Mousse chocolat mascarpone
Mousse chocolat mascarpone
Instructions de cuisine
- 1
Placez votre bol et fouets de votre robot au frigo avec la crème
- 2
Cassez la tablette de chocolat en petits carrés. Faites fondre au bain marie
- 3
Versez le mascarpone dans un saladier. Melangez le avec le Sucre semoule
- 4
Une fois le chocolat fondue, incorporez au mélange mascarpone
- 5
Versez la crème dans le bol réfrigéré. Ajoutez y le Sucre glace et fouettez avec le robot jusqu'à ce que cela soit bien ferme.
- 6
Incorporez la moitié de cette crème à la mascarpone. Melangez et placez au frais.
- 7
Avant de servir, couvrez la mousse du reste de crème et de pralines 😋
Cooksnaps
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