Faire cuir les lardons et le mettre de côté

Dans la même poêle, faire revenir les oignons (avec le gras des lardons). Une fois cuit, mettre de côté

Découper quelques tranches de pain, déposer les morceaux de chèvre dessus, saupoudrer d’herbes de provence et ajouter un peu de miel. Mettre au four 5min à 190C (le temps que le chèvre fonde)

Laver la salade et disposer dans l’assiette. Ajouter quelque morceaux de jambon de pays, les oignons cuits, les lardons, les noix et déposer les tartines de chèvres sur le tout.

Bon appétit ! 🍴