Tout d'abord, faire revenir l'oignon puis les champignons avec le laurier.

Ajouter les lentilles, faire cuire quelques instant puis assaisonner selon vos goûts.

Écraser avec un presse purée ou un mixeur à soupe 😅 je suis de la vieille école avec mes ustensiles 😂.

Puis, déposer dans une terrine et au frais quelques heures. Et voilà, ce pâté se conserve deux trois jours sans souci.