Chapelures

noix de cajou • levure maltée • chapelure de pain • ail en poudre • fleur de sel

baguette rassis • persil • paprika • ail en poudre • parmesan • sel

œufs • bol de chapelure • Sel/ poivre • Persil déshydraté

chapelure de pain • parmesan râpé • d'œufs • citron (zeste) • noix de muscade • bouillon de volaille • Sel, poivre

d’eau + 2 cs de vinaigre + 1 cc de sel • chapellure • œufs 🥚 • farine • paprika • sauce yaourt grec menthe • yaourt grec • d’huile d’olive • feuilles de menthe 1 pincée de paprika

œufs 🥚 • chapelure • farine • d’eau pour la 1 première cuisson • 🧺🍵SAUCE AU YAOURT GREC🥄🥣 • skyr • feuilles de menthe • d’huile d’olive • pincée de sel • pincée de paprika ou poivre • jus de citron 🍋

blancs de poulets • œufs • farine • chapelure • lait • paprika • sel • yaourt grec • bombée de mayonnaise • d’ail • échalote • persil haché •

œufs • sucre roux • lait • yaourt nature • huile • maïzena • cacao • chapelure • levure chimique • poudre de vanille • ▪ Noix ou Amandes concassés

escalopes de poulet • chapelure • farine • parmesan râpé • paprika • d'ail en poudre • sel et de poivre • d'huile d'olive • sauce tomate 🍅 • mozzarella râpé ou gruyère • basilic • œufs •

chapelure • blanc d’œuf • d’herbes • d’ail • ( sel + cumin + paprika • l’huile • sardines

tomate ferme • olives noires • jambon cru coupé en très petits morceaux • parmesan • chapelure • persil déshydraté ou frais • ail déshydraté • pesto (ici maison) • Huile d'olive • Sel/ poivre / piment d'espelette

Escalopes de poulet • Chapelure • Farine • Œuf • Riz basmati • Courgette • Aubergine • Poivron rouge • Tomate • Oignon • Huile d’olive • Sel •

poitrine de dinde • oeufs • farine • chapelure • parmesan râpé • brins de persil

Escalopes de veau • Chapelure • Farine • Œuf • Huile de noix • Vinaigre de cidre

patates douces • oignons rouges • huile d'olive • miel liquide • ail poudre • persil haché • paprika fumé • chapelure Panko • tête d'ail • P.M Fleur de sel • feta • yaourt grecque •

à 30 gambas • farine • oeufs • chapelure panko ou fine • sel et de poivre • paprika fumé ou piment d'Espelette • Huile de friture • persil

escalopes de dinde • œuf • farine • chapelure + 2 cuillères à soupe de parmesan râpé • Sel, poivre • Huile de friture

🥒 4 petites courgettes • 🥚1oeuf • 🧀 50 g de parmesan ou de gruyère râpé • 🍞 100 g de chapelure • 🧄 ail semoule 🌿 herbes de Provence • 🧂sel / poivre • 🫒 huile d'olive

courgettes • sel • chapelure • Huile d'olive pour vaporiser

de baguette rassise (tradition pour moi) • persil’algues (rapporté de Bretagne pour moi) • piment péruvien (rapporté du Pérou par une amie pour moi)

caprice des dieux soit 300g • Chapelure • œufs battus • sel et de poivre • Huile pour la friture • d'oignons crû • persil

côtes de porc avec os • œuf • peu de farine • Chapelure (pain sec/ biscotte…) • Beurre/huile • Sel, poivre

viande hachée • chapelure • oignon haché • œuf • sel, poivre au gout • +2 cuillères à soupe ketchup

cabillaud ou de colin d'Alaska • chapelure • œuf entier • persil haché • citron pour récupérer simplement le jus • à 4 cuillères à soupe de farine • Du sel et du poivre selon le goût de chaque personne • Huile d'olive

d'escalopes de poulet ou filets de dinde • chapelure fine • parmesan • c à café d'ail en poudre • c à café de paprika • d'huile d'olive • peu de sel et de poivre

légumes coupés en cubes (ici courgettes et aubergines) • huile d'olive • P.M Fleur de sel et poivre • Farine de lentilles • Farine T45 ou T55 • chapelure de pain • beurre doux • ail poudre • P.M thym moulu • P.M Fleur de sel

aubergine • chapelure • parmesan râpé • Coulis de tomates (1 brique) • Sel • Poivre

avocat • farine • Chapelure panko • œuf • citron vert • Coriandre

Chapelure • Farine • Œufs

reblochon fermier • œuf • Farine • Graines de pavot • Chapelure • Huile de friture • Sel,poivre