Dulcey

lait concentré • carambars • cacao amer • chocolat blond

pâte sucrée • banane • datte dénoyautées • d'eau • noix de pécan en poudre • œuf • confiture de lait • crème liquide • feuille de gélatine

lait d'avoine • maïzena • chocolat dulcey

salade trevisana • tomates • dulce (algues rapportées de Bretagne pour moi) • feta grecque • filet d'huile d'olive • vinaigre de fleurs de ciboulette (fait maison recette en lien) • Sel poivre

chou romanesco • pommes de terre grenailles • oignon • bouillon de tomate, épices et herbes (fait maison recette en lien) • d'ail mariné (fait maison recette en lien) • bombée de crème fraîche • dulce (algues rapportées de Bretagne pour moi) • Sel poivre • filet d'huile d'olive

chocolat DULCEY • beurre • cassonade • œufs • farine • des noisettes

concombres (du jardin pour moi) • raisins secs mélangés • vinaigre de framboises (fait maison pour moi avec framboises du jardin) • d'huile d avocat • Sel aromatisé aux agrumes (fait maison recette en lien) • Poivre • dulce (algues rapportées de Bretagne pour moi)

concombres (du jardin pour moi) • petites pommes (du jardin pour moi) • petites tomates (du jardin pour moi) • crème entière épaisse • citrons jaunes • bombée de dulce (algues rapportées de Bretagne pour moi) • Sel aux agrumes (fait maison recette en lien) • Poivre

chocolat dulcey • beurre • jaunes d'œuf • blanc d'œuf • crème de marron

blancs d'œufs • sucre glace ou bien sucre en poudre mixé • poudre de noisettes • farine • chocolat noir ou moitié blanc et noir • pralin • crêpes dentelles ®gavotte soit 68g environ • feuilles de gélatine • chocolat dulcey • lait • crème fraîche liquide au moins 30% de mg

chocolat dulcey • oeuf • levure chimique • lait • sirop d'érable • farine de noisette • sirop d'érable

chocolat dulcey maison • feuilles de gélatine • lait • crème liquide entière • purée de poires + 1 poire coupée en deux • crème liquide entière très froide • feuilles de gélatine • sucre • d'oeuf • farine T55 • levure chimique • beurre fondu •

chocolat dulcey • beurre • sucre • jaune d'oeuf • blanc d'oeuf

lait entier • crème entière • cassonade • dulce de leche (confiture de lait) • feuilles de gélatine de 2 g

praline noix de pécan • chocolat dulcey

de flocon d avoine • compote mirabelle (ou pomme) • sirop d'érable • cacahuète nature • chocolat dulcey concassé

courge cuite • farine de blé • farine d'avoine • œufs • lait • sirop d'érable • levure chimique • crème epaisse • chocolat dulcey • crème de marron

chocolat Dulce • crème fleurette • beurre • sucre glace

filets de maquereaux (préparés par mon poissonnier) • d huile d olive • oignon rouge • tomates • feuilles de laurier (du jardin pour moi) • branches de thym frais (du jardin pour moi) • citron vert • citron jaune • bombées d algues mélangées (laitue d’émeraude,nori,dulce) • Sel et poivre du moulin

lait entier • crème liquide entière • crème liquide entière • sucre • cassonade • riz rond • Vanille • lait entier • sucre • Vanille • bicarbonate de soude (facultatif)

Carambar • crème liquide • chocolat blanc ou dulcey

Chocolat noir ou dulcey

œufs • de beurre • de farine • sucre • vanille • Chocolat au choix (ici noir et dulcey) • Deco

feuilles de lasagnes (pâtes sèches) • moules aux tomates, champignons et persil (fait maison recette en lien) • dulce (algues rapportées de Bretagne pour moi) • parmesan • d'huile d'olive • crème liquide

Spéculoos • chocolat Dulcey ou autre • farine • levure chimique • beurre mou • vergeoise ou cassonade • œuf

filets de sandre avec peau • gros bouquet de céleri branche (du jardin pour moi) • d'ail fumé • bouillon de gambas (fait maison recette en lien) • dulce (algues rapportées de Bretagne pour moi) • citron vert non traité • Sel poivre

Pour la pâte sucrée : • Ingrédients : • farine • beurre • sucre glace • d'oeuf entier • sel • Pour la crème noisette : • Ingrédients : • beurre • sucre • poudre de noisettes •

sucre • beurre • œufs • farine • chocolat noir • cacahuètes • chocolat Dulcey • crème liquide 30% matière grasse • mascarpone • cacahuète • sucre

jaunes d'oeuf • feuilles de gélatine • sucre • lait • vanille • crème liquide entière (1) • crème liquide entière bien froide (2) • noix de pécan torréfiées (10/15 min à 150°C) • sucre • d'eau • peu de sel • chocolat dulcey •