Tarte au fromage de chèvre, petits pois et basilic

Une tarte printanière et goûteuse 🌸
Une autre manière de manger de bons petits pois. Bon appétit #CA2026
Tarte au fromage de chèvre, petits pois et basilic
Une tarte printanière et goûteuse 🌸
Une autre manière de manger de bons petits pois. Bon appétit #CA2026
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 180°C. Foncer un moule avec la pâte brisée du commerce.
- 2
Faire cuire les petits pois 5 minutes dans l’eau bouillante salée, puis égoutter.
- 3
Émietter le fromage de chèvre. Effeuiller le basilic.
- 4
Battre les œufs avec le lait de chèvre, le miel, le sel et le poivre.
- 5
Répartir la moitié du basilic, les petits pois et le fromage sur la pâte.
- 6
Verser le mélange œufs-lait-miel par-dessus.
- 7
Enfourner 35 à 45 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
- 8
À la sortie du four, parsemer du reste de basilic et servir.
Astuces
Pour une touche encore plus gourmande, vous pouvez ajouter des noix ou des graines sur le dessus avant de servir et même un filet de miel 😉🍯.
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