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Gâteau fondant aux amandes et miel des Marquises
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Une photo de Gâteau fondant aux amandes et miel des Marquises

Gâteau fondant aux amandes et miel des Marquises

Mila Skull
Mila Skull @djem131

#rentréedanslaboite
L’amande est une graine riche en lipides (54 %), et en particulier en acides oléique et linoléique, et en oméga-6. Elle est aussi remarquablement riche en protéines (22 %),

#rentréedanslaboite
L’amande est une graine riche en lipides (54 %), et en particulier en acides oléique et linoléique, et en oméga-6. Elle est aussi remarquablement riche en protéines (22 %),

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Gâteau fondant aux amandes et miel des Marquises

Mila Skull
Mila Skull @djem131

#rentréedanslaboite
L’amande est une graine riche en lipides (54 %), et en particulier en acides oléique et linoléique, et en oméga-6. Elle est aussi remarquablement riche en protéines (22 %),

#rentréedanslaboite
L’amande est une graine riche en lipides (54 %), et en particulier en acides oléique et linoléique, et en oméga-6. Elle est aussi remarquablement riche en protéines (22 %),

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Ingrédients

35 minutes
Pour 8 personnes
  • 230 gmiel des Marquises (rapporté de mon voyage en Polynésie française)
  • 200 gfarine de blé
  • 100 gbeurre demi-sel
  • 2œufs
  • 2 cuillères à souped amandes en poudre
  • 40 gcassonade 1 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à soupesucre glace
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Instructions de cuisine

35 minutes
  1. 1

    Couper le beurre en morceaux ajouter 120 g de miel

    Une image de l'étape 1 de Gâteau fondant aux amandes et miel des Marquises.
    Une image de l'étape 1 de Gâteau fondant aux amandes et miel des Marquises.
  2. 2

    Mettre le miel dans un bol faire fondre bien mélanger pour homogénéiser le mélange laisser refroidir préchauffer le four à 180 degrés casser les oeufs dans un saladier

    Une image de l'étape 2 de Gâteau fondant aux amandes et miel des Marquises.
    Une image de l'étape 2 de Gâteau fondant aux amandes et miel des Marquises.
  3. 3

    Ajouter la cassonade bien mélanger pour fondre le sucre

    Une image de l'étape 3 de Gâteau fondant aux amandes et miel des Marquises.
    Une image de l'étape 3 de Gâteau fondant aux amandes et miel des Marquises.
  4. 4

    Ajouter le mélange beurre miel bien l intégrer

    Une image de l'étape 4 de Gâteau fondant aux amandes et miel des Marquises.
    Une image de l'étape 4 de Gâteau fondant aux amandes et miel des Marquises.
  5. 5

    Tamiser la farine avec la levure l ajouter

    Une image de l'étape 5 de Gâteau fondant aux amandes et miel des Marquises.
    Une image de l'étape 5 de Gâteau fondant aux amandes et miel des Marquises.
  6. 6

    Mélanger ajouter la poudre d’amandes

    Une image de l'étape 6 de Gâteau fondant aux amandes et miel des Marquises.
    Une image de l'étape 6 de Gâteau fondant aux amandes et miel des Marquises.
  7. 7

    Mélanger jusqu’à obtention d une pâte lisse et homogène graisser un moule

    Une image de l'étape 7 de Gâteau fondant aux amandes et miel des Marquises.
    Une image de l'étape 7 de Gâteau fondant aux amandes et miel des Marquises.
  8. 8

    Verser la pâte enfourner pour 35 minutes laisser reposer 5 minutes

    Une image de l'étape 8 de Gâteau fondant aux amandes et miel des Marquises.
    Une image de l'étape 8 de Gâteau fondant aux amandes et miel des Marquises.
  9. 9

    Mettre le reste du miel dans un bol

    Une image de l'étape 9 de Gâteau fondant aux amandes et miel des Marquises.
    Une image de l'étape 9 de Gâteau fondant aux amandes et miel des Marquises.
  10. 10

    Faire fondre le miel démouler le gâteau

    Une image de l'étape 10 de Gâteau fondant aux amandes et miel des Marquises.
    Une image de l'étape 10 de Gâteau fondant aux amandes et miel des Marquises.
  11. 11

    Napper le gâteau avec le miel fondu laisser refroidir

    Une image de l'étape 11 de Gâteau fondant aux amandes et miel des Marquises.
    Une image de l'étape 11 de Gâteau fondant aux amandes et miel des Marquises.
  12. 12

    Saupoudrer de sucre glace c est prêt !

    Une image de l'étape 12 de Gâteau fondant aux amandes et miel des Marquises.
    Une image de l'étape 12 de Gâteau fondant aux amandes et miel des Marquises.
  13. 13

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 13 de Gâteau fondant aux amandes et miel des Marquises.
    Une image de l'étape 13 de Gâteau fondant aux amandes et miel des Marquises.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le mardi 01 septembre 2026 07h53
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Gâteau Coeur Coulant Amande Miel Dessert Marquise

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