αλεύρι ολικής ή Ζέας ή άλλο επιλογής, αλεύρι φαγόπυρου, μπέικιν πάουντερ, κανέλα, αλάτι, βανιλλίνη ή εκχύλισμα βανίλιας, σταφίδες ξανθές, αυγά σε θερμοκρασία δωματίου, ώριμες μπανάνες, βούτυρο λιωμένο (φυτικό ή ζωικό ή λάδι επιλογής), μέλι, νερό ή γάλα επιλογής