Σχόλια για
Φιλιά Σοκολάτας
sidarieva @corfucook
Μην κοιτάς, μην βλέπεις, μη μυριζεις..μείνε στο στόχο σου και άσε εμας να παίρνουμε τα κιλά μα!!!!!Καλημερα!!!
sidarieva @corfucook
όχι, τα έκανα ακριβώς όπως είναι στην συνταγή. Αν τα κάνεις με σοκολάτα γάλακτς πες μας το αποτέλεσμα!
akilina @cook_8450232
Φανταστικά! Θυμίζουν τα soft kings allatini.Αναρωτιέμαι αν μπορούμε να βρούμε και μια παρόμοια συνταγή soft σε άσπρη έκδοση. Συγχαρητήρια.
sidarieva @corfucook
θα κοιτάξω εκεί που τα βρήκα μηπως και έχει με λευκή σοκολάτα. Αν και δεν νομιζω να έιναι το ίδιο γιατί δεν θα έχει το σκάσιμο και τα δυο χρώματα..
sylviaki @cook_8450379
Ηταν εκπληκτικα!Πρωτη φορα τα εκανα, και πρεπει να πω οτι οι οδηγιες ηταν κατατοπιστικες και το αποτελεσμα ικανοποιητικο!
το εχει δοκιμασει καποιος με σοκολατα γαλακτος να μας πει αν εχει διαφορα?
το εχει δοκιμασει καποιος με σοκολατα γαλακτος να μας πει αν εχει διαφορα?
annouk @cook_8450972
πολυ ωραια!σκεφτομαι την επομενη φορα που τα κανω,να βαλω κ σταφιδες μεσα η και κομματακια απο σοκολατα λευκη η γαλακτος.αλλα θα μειωσω τη ζαχαρη.το μονο "αρνητικο" ηταν οτι ενω τα επλασα ως μπαλακια,στο ψησιμο εγιναν πλακουτσωτα,σαν κανονικα στρογγυλα μπισκοτα...!!
katerinas. @cook_8449157
Πριν από λίγο τα έβγαλα από το φούρνο.Νοστιμότατα, μοσχομύρισε το σπίτι. Αυτό που με δυσκόλεψε ήταν ότι, παρόλο που τήρησα τις αναλογίες (εκτός από το αλεύρι, που αναγκάστηκα να προσθέσω λίγο παραπάνω), δεν μπορούσα να τα πλάσω. Άφησα το μίγμα 3 ώρες στο ψυγείο, έβρεχα και ξαναέβρεχα τα χέρια μου, και μετά δυσκολίας κατάφερα να τα πλάσω σε μικρά μπαλάκια. Το αποτέλεσμα ήταν να μου απλώσουν στο ψήσιμο, σαν μπισκότα. Να υποθέσω ότι θέλει περισσότερο αλεύρι από τα γραμμάρια που αναγράφονται στη συνταγή?
aretouli @lovecookpad728
ΤΕΛΕΙΑ! Σ\'ευχαριστούμε πολυ! Τα πέτυχα με τη μια! Ολοστρόγγυλα, πεντανόστιμα, απ\' έξω μπισκοτένια κ από μέσα μαλακά... Αν μου επιτρέπεται μια πρόταση, που μου βγήκε... κατά λάθος. Όπως τα έπλασα μπαλάκια είχα την ιδέα να τα κυλήσω σε τρούφα κ μετά να βάλω άχνη. Μετά σκέφτηκα, τζάμπα κόπος , η τρούφα θα λιώσει στο φούρνο... Κι όμως! Στα 8-10 λεπτά που τα ψήνουμε δεν προλαβαίνει να λιωσει! Το αποτέλεσμα πανέμορφο, τρούφα χιονισμένη κ άκρως χριστουγεννιάτικη! Σίγουρα θα τα δοκιμάσω κ με πικραμύγδαλο!
elenikolas @cook_8450672
Τέλεια Θεϊκά ξετρελάθηκαν όλοι δεν πρόλαβα καν να τα σερβίρω τα εξαφάνισαν!!\nΔεν με δυσκόλεψαν καθόλου τήρησα πιστά τις αναλογίες και το μείγμα πριν το βάλω στο ψυγείο ήταν πάρα πολύ μαλακό αλλά έσφιξε αρκετά στο ψυγείο οπότε τα έπλασα δίχως κανένα πρόβλημα. Μπράβο και ευχαριστούμε που μοιράστηκες μαζί μας τη συνταγούλα :-) Όλα τα πιρουνάκια!!!1
Andreans @cook_8451663
OTI KALYTERO SOKOLATOIDES EHW FAEI POTE...MPRAVO! an epitrepete pou vrikate auti tin foveri sindagi?
sidarieva @corfucook
την συνταγή την βρήκα σε κάποιο ψάξιμο στο ίντερνετ. Την έγραψα , αλλά δυστυχώς μετά έχασα την ιστοσελίδα...
Λενιω @cook_8451795
Tελεια γινανε ματια μου ωρε χαρες που θα΄κανε η νοννα μου με τουτες τις λιχουδιτσες σου.\nΦιλακια \n
sidirena @cook_8452435
Δεν μπορω να καταλαβω τι γινεται με αυτα τα μπισκοτακια και ενω σε μερικους βγαινουν στρογγυλα και εμφανισιμα,σε εμας τους υπολοιπους,βγαινουν πλακε.Την ωρα που τα επλαθα κρυφοχαμογελουσα γιατι η ζυμη εγινε πολυ καλη,δεν με παιδεψε καθολου στο πλασιμο,εγιναν ολοστρογγυλα και λαχταριστα!Αμ δε!Μολις τα εβαλα στο φουρνο απλωσαν και σχεδον ενωσαν μεταξυ τους.Απο γευση,δεν το συζητω,ηταν τελεια!Φαγαμε ολοκληρο το ταψι.Αραγε θα λυθει ποτε αυτο το σοκολατομυστηριο με το φουσκωμα?Οπως και ναχει θα τα ξαναφτιαξω σιγουρα γιατι ολοι εγλυφαν τα δαχτυλα τους!
sidarieva @corfucook
Να δώσω μια ιδέα γιατί μπορεί να σου συμβαίνει αυτό;;; Μήπως έβαλες παραπάνω μπέικιν καιέτσι φουσκώνοντας πιο πολύ άπλωσαν κιόλας;; λέω τώρα....
sidirena @cook_8452435
Η αληθεια ειναι οτι ακολουθησα την συνταγη κατα γραμμα...ειπαμε ομως οτι δεν σταματαω την προσπαθεια,μεχρι να τα πετυχω ακριβως.Ετσι κι αλλιως,μονο εγω ξερω πως πρεπει να ειναι κανονικα σε εμφανιση,ολοι οι αλλοι που τα δοκιμασαν ξετρελλαθηκαν απο την γευση,δεν ειχαν μετρο συγκρισης,οποτε η εμφανιση δεν τους εκανε καμμια εντυπωση(χι,χι,χι)
annouk @cook_8450972
κεμενα ετσι βγηκαν,πλακουτσωτα,το εχω ηδη πει παραπανω.κ ειχ ααπορια λεω καιτ λαθος θα εκανα!!!μυστηριο!χεχε.παντως κ πλακουτσωτα μαρεσαν σαν στυλ,οποτε οκ!
sidarieva @corfucook
http://www.joyofbaking.com/ChocolateCrinkles.html\r\nΕδώ βρήκα την συνταγή. Και απλά την μετέφρασα και άλλαξα τον τίτλο...
Ginger @cook_8449896
Τέλεια μπισκοτάκια, μόνο που αν δεν φας όλο το ταψί δεν σταματάς! Νομίζω, πάντως, ότι το 10λεπτο ψήσιμο το θέλουν σίγουρα. Το πρώτο ταψί το έψησα 8-9 λεπτά και κολλάει λίγο, το δεύτερο έγινε τέλειο.
mara.gr @cook_8452541
Με την πρωτη ευκαιρια θα τα φτιαξω!φαινονται τελεια και..πειρασμος πραγματικος.διαβασα τα σχολια.ξερω απο τον μπαμπα μου οτι οταν απλωνουν τα μπισκοτα η τα κουλουρια ισως ισως λεω εχει πεσει παραπανω ζαχαρη.κονιακ αν βαλω πειραζει;
MARA! @MARA_cooking
Ααααααααααααααχχχχχχχχχχχχχ!!!!!!!!!!!!!\r\nΤα λογια ειναι περιττα!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ninaki @cook_8453501
Πω πω τέλεια ακούγονται...!Αν προσθέσω κομματάκια σοκολάτας γάλακτος ή λευκής πριν το ψήσιμο αντί για την άχνη λέτε να έχω πρόβλημα?Οπως και να έχει πάντως εγώ θα τη δοκιμάσω τη συνταγή οπωσδήποτε :)
ΕΥΗ ΚΟΥΚ @cook_8450228
Δεν χρειάζεται βέβαια να γράψω πολλά σχόλια γι\' αυτή τη θεϊκή συνταγή. Εξάλλου η αξιολόγησή μου φαίνεται και απο την βαθμολογία μου. Τώρα για το φούσκωμα μην στεναχωριέστε. Όταν ψήνονται φουσκώνουν αρκετά μετά όμως που κρυώνουν λίγο πέφτουν. Απλά πλάστε τα αφράτα και τυλίξτε τα σε μπόλικη άχνη χωρίς να τα τινάξετε για να βγεί ωραίο το σχέδιο. Ευχαριστούμε για την συνταγή.
Elefteria @cook_8450398
ποσα κομματάκια βγαζει η μια δοση??? φαινετε τελεια και σκεφτομαι να τα κανω και να τα χαρισω σε κατι φιλες\n
Elefteria @cook_8450398
καλα μιλαμε αυτα τα φιλια σε στελνουν στην κολαση με το ...εξπρες\nμας ξετρελαναν οικογενειακος\n
Sitronella @Sitronella
Δεν έχω λόγια. Είναι από τα πιο νόστιμα πράγματα που έχουμε φάει. Εξαιρετικά εύκολα και πολύ σοκολατένια. Τη ζύμη την τρως κανονικά και ωμή, σαν τρουφάκι. Θα ταίριαζε πιστεύω να έβαζε κανείς και κανένα καρυδάκι στο κέντρο όταν τα πλαθει. Ή πολλά ακόμα. Σηκώνει πολλές παραλλαγές νομίζω. Δεν το περίμενα πως αυτά τα ολοστρόγγυλα μπαλάκια, μεταμορφώνονται σε αυτά τα θεϊκά, μαλακά, υπέροχα μπισκότα. Είναι τέλεια και την επόμενη μέρα (εάν μείνουν).
mitsaki @cook_8452373
Στην αυθεντική συνταγή από το ξένο site που δώσατε παραπάνω ,λέει μισό κουταλάκι μπέικιν και όχι ένα.Μήπως γι αυτό απλώνουν σε κάποιους;Επίσης λέει 2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια αρκετή δηλαδή.Και ότι πρέπει το μίγμα να μείνει πολλές ώρες στο ψυγείο πριν το πλάσουμε.Θα τα φτιάξω για την Πρωτοχρονιά,με μισό κουταλάκι μπέικιν και θα σας πω το αποτέλεσμα.Καλή χρονιά να έχουμε!
Ναυσικά @nafsika
Αν εξαιρέσεις ότι λίγο δυσκολεύτηκα στην αρχή να τα πλάσω, κατα τα άλλα, πολύ καλά! Η εμφάνιση σκίζει και από γεύση νοστιμότατα. Από τα πιο ωραία σοκολατομπισκότα!
Afroditi D @cook_8450858
Συνόδευσαν τον καφέ μας την περασμένη Παρασκευή το απόγευμα... πολύ νόστημα !!!
mitsaki @cook_8452373
Καλή χρονιά!Τα έκανα για τον μπουφέ της Πρωτοχρονιάς έγιναν πολύ καλά και με ωραία εμφάνιση δεν άπλωσαν.Βάλτε μισό κουταλάκι μπέικιν και αφήστε το μίγμα πολλές ώρες στο ψυγείο πριν τα ψήσετε!
angy @cook_8452840
Επιτελους τα εφτιαξα.και οχι μονο τα εφτιαξα τα προσφερα κιολας και σημερα μου ειπαν οτι φαγωθηκαν ολα μεσα σε λιγες ωρες.δεν δυσκολευτηκα καθολου τα εβαλα αρκετες ωρες στο ψυγειο και απλωσαν λιγο.αλλα και παλι εμφανισιακα ηταν πανεμορφα.εβαλα φωτο στο \"ελατε να σας κερασω\"
ΡΕΘΥΜΝΟ @cook_8451925
Υπέροχα σε γεύση αλλά και σε εμφάνιση. Μου άπλωσαν ελάχιστα αλλά μάλλον σ΄αυτό φταίω εγώ γιατί τα άφησα μόνο 20 λεπτά στο ψυγείο. Πάντως κι έτσι ήταν ευπαρουσίαστα και νοστιμότατα.
sidarieva @corfucook
νομίζω ότι για το άπλωμα μάλλον φταιει το μπέικιν...ίσως αυτό που λέει το mitsaki να είναι και το πιο σωστό...μόνο μισό κουταλάκι μπέικιν.Πάντως την τελευταια φορά που εγω τα έφτιαξα με φαρίνα, δεν μου άπλωσαν....και έβαλα συνδυασμό σοκολάτας κουβερτούρας και γάλακτος!!!Έγιναν το ίδιο νόστιμα!!!
alessandra @cook_8450437
τα εφτιαξα με τη μαμα μου και βγηκαν τε-λει-α!!!παθαμε πλακα στη γευση το σχεδιο σε ολα...δεν ειχα προβλημα στο ζυμωμα γιατι ειχα αφησει και τη σοκολατα να κρυωσει πριν τη ριξω στα αυγα..και ηταν μια χαρα...το εβαλα μεν στο ψυγειο για να σφιξει λιγακι...μονο που δεν εβαλα πολυ ζαχαρη αχνη και δεν βγηκαν ολα ασπρα....κατι αλλο θελω να τα φτιαξω με εσανς πικραμυγδαλο.ποσο θελει μεσα??και παλι τελεια ειναι!!!
sidarieva @corfucook
την πρώτη φορά που τα έφτιαξα είχα βάλει εσσάνς πικραμύγδαλο σε σταγόνες...δεν είχα βάλει πάρα πολύ, είχα στάξει απλά μερικές σταγόνες θέλοντας να είναι διακριτικό το άρωμα...αν θές μπορείς να βάλεις παραπάνω...
giannak @cook_8452827
Μόνο για την δική σου συνταγή η sitronella πρέπει να βάλει περισσότερα πιρουνάκια στη βαθμολογία. ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ!! Έβαλα κουβερτούρα γάλακτος και είναι....
basil @cook_8451750
Λοιπόν έβαλα μισό κουταλάκι bakin,τα έψησα 10 λεπτά. Οπότε έχουμε και λέμε:5 πιρουνάκια για την ευκολία,5 πιρουνάκια για την γεύση και 5 πιρουνάκια για την εμφάνιση. Σύνολο 15 πιρουνάκια :). H ζύμη δεν με δυσκόλεψε καθόλου και δεν μου άπλωσαν, έγιναν απλά τέλεια.Μπράβο για την ωραία συνταγή.
sidarieva @corfucook
δεν νομίζω ότι θα είναι τόσο καλά χωρις τα αυγά...δοκιμάσε και πες μας...
painter @cook_8454027
Συγχαρητήρια,συγχαρητήρια,συγχαρητήρια!!Ότι και να πω είναι λίγο!!!Καλύτερα κι από τα Αλλατίνι...Πάντα τέτοια.
ΔΗΜΗΤΡΟΥΛΙ @cook_8452782
Έβαλα (κατά λάθος) μισο κουταλάκι baking και έγιναν τέλεια! Ιδανικη λύση για κέρασμα για μικρούς και μεγάλους...
virginia @cook_8449664
Πράγματι απίστευτα νόστιμες σοκολατομπουκίτσες!!\nΈβαλα κι εγώ 1/2 κ.γ. μπέικιν και δεν είχα κανένα πρόβλημα με την εμφάνιση.\nMerci!!
Billie @cook_8454074
Μου έγιναν πολύ καλά!Άφησα το μείγμα 2 ώρες στο ψυγείο και μπορούσα να τα πλάσω μια χαρά!Την άλλη φορά θα τα δοκιμάσω με μείξη σοκολάτας γάλακτος και κουβερτούρας είναι λίγο <πικρά> για τη δικά μου γούστα!Από εμφάνιση σκίζουν!!!
mastixa @cook_8453338
Τα έφτιαξα σήμερα και έγιναν τέλεια !!!!!!!!!! εμφάνιση, γέυση τα παντα , και στο πλασιμο πολυ εύκολα τα εβαλα βέβαια πολύ ώρα στο ψυγείο και ήταν τελικά πολύ απλό. Πρόσθεσα και λίγο κονιάκ. Μπράβο και πάλι.
vasiliki68 @cook_8454515
Τα έφτιαξα εχτές, μάλλον δεν τα έβαλα αρκετή ώρα στο ψυγείο γιατί μου έγιναν cookies αλλά ήταν τέλεια! Τα κέρασα και τρελλάθηκαν. Η κόρη μου η μεγάλη περιμένει πότε θα τα ξαναφτιάξω, ελπίζω να καταφέρω να τα κάνω στρογγυλά την επόμενη φορά.
virginia @cook_8449664
Για να γίνουν όμορφα εμφανισιακά, όπως φαίνονται στην φωτογραφία, δοκιμάστε να τα πλάσετε μικρά μπαλάκια, περίπου στα 3/4 του μεγέθους ενός σοκολατακίου ferrero rocher, κυλήστε τα στην ζάχαρη άχνη και αραδιάστε τα στο ταψί όπως είναι στρογγυλά, χωρίς να τα πατικώσετε καθόλου. Με το ψήσιμο αυτά θα απλώσουν ελαφρά και θα κάνουν αυτά τα ιδιαίτερα για την εμφάνιση τους σκασίματα!\n(Όσο πιο μεγάλα τα μπαλάκια, τόσο πιο πολύ θα απλώσουν και θα μοιάζουν περισσότερο με cookies.)
Billie @cook_8454074
Nαι και γω κάπως μεγαλούτσικα τα έκανα και μου άπλωσαν λίγο,έχασαν το στρογγυλό τους σχήμα!Την άλλη φορά θα τα κάνω μικρούλια.Μήπως τελικά τα έχει κάποια με σοκολάτα γάλακτος?Είμαι πολύ περίεργη να δω αν γίνονται!
delicious @_delicious
Η γεύση είναι θεϊκή!!!!!!!! Από εμφάνιση σκίζουν!!!!!!\nΤα άφησα ακριβώς 10 λεπτά, έκανα την συνταγή με τις αναλογίες ακριβώς όπως δίνονται και το αποτέλεσμα εξαιρετικό!!!!!!!\nΛέω να δοκιμάσω και με άσπρη σοκολάτα πασπαλισμένα με κακάο ή με σοκολάτα γάλακτος και άχνη. Θα τα φτιάξω και με τους δύο τρόπους και θα επανέλθω.
dimikl @cook_8450593
Εγώ λοιπόν,θα σας λύσω την απορία για τη σοκολάτα γάλακτος γιατί τα μπισκότα με κουβερτούρα,δεν αρέσουν στα παιδιά μου.Οπότε, θα τα φτιάξω με γάλακτος και εγώ.\r\nΝα ρωτήσω όμως κάτι;Τελικά γίνονται μαλακά σαν τα soft king;ή σκληρά;\r\nΚαι πρέπει να τα πλάσουμε στο μέγεθος σοκολατακίου;Τόσο μικρά;Μου κάνει εντύπωση αυτό.Δεν ξέρω.....\r\nΑ!και θα ήθελα να ξέρω τελικά πόσα κομμάτια βγαίνουν περίπου;
delicious @_delicious
Εμένα μου βγήκανε 36 κομμάτια.\nΤα έπλασα όπως πρότεινε η virginia δηλαδή λίγο μικρότερα από ferrero rocher. Έπαιρνα ζύμη με το κουταλάκι του γλυκού, το έπλαθα γρήγορα μπαλάκι και το κύλαγα στην άχνη. Γίνονται μαλακά και η γεύση τους είναι σαν σουφλέ σοκολάτας. Θα σου πρότεινα να ακολουθήσεις ακριβώς τις αναλογίες της συνταγής. Να πω πως ενθουσιάστηκα τόσο με το αποτέλεσμα, που άρχισα να τρέχω με φιλιά σοκολάτας μες στη βροχή για να τα δοκιμάσει και η φιλενάδα μου που μένει λίγο πιο κάτω.\nΤα πηρουνάκια είναι από αυτήν!
dimikl @cook_8450593
Delicious,σ\'ευχαριστώ πολύ για την άμεση απάντηση καθώς επίσης και για τις συμβουλές.Θα προσπαθήσω να τα φτιάξω σήμερα,διαφορετικά το Σ/Κ.,που θα έχω χρόνο.Θα επανέλθω με εντυπώσεις και βαθμό.
dimikl @cook_8450593
4 πηρουνακια για τη γεύση {επειδή προσωπικά προτιμώ τα σκληρά μπισκότα},και 5 πηρουνάκια για την εμφάνιση.
LETA @cook_8455587
Τα έφτιαξα χθες τα έψησα 10 λεπτά και τα άφησα λίγο στο φούρνο είναι πολύ μαλακά στην γεύση καλά στην εμφάνιση καλά αλλά όχι μπισκότα πολύ μαλακά μήπως ήθελαν και άλλο ψήσιμο?\r\nΠάντως στα παιδία άρεσαν .\r\n
paprica @cook_8452999
έγιναν καταπληκτικά!!!!!!! μαλακά, εσωτερικά η σοκολάτα ήταν σχεδόν ρευστή, ....τέλεια!!!!!!! Πρέπει να πω ότι τα έκανα με μισό κουταλάκι μπέκιν, ότι τα άφησα γύρω στα 11 λεπτά στο φούρνο, και ότι το σχήμα τους ενώ στο πλάσιμο ήταν ολοστρόγγυλα, μετά έπεσε λίγο και έγιναν λίγο πλακουτσοτά αλλά μικρό το κακό, ήταν ΘΕΪΚΑ, 5πιρουνάκια από μένα
sidarieva @corfucook
χαίρομαι πολυ που αρέσουν σε όλους...να πω κάτι απο την εμπειρία μου μια και τα έχω φτιάξει αρκετες φορές. Όταν είναι ζεστά ακόμη, και φρέσκα ειναι μαλακά...όταν κρυώσουν και τη επόμενη μέρα γίνονται πιο σκληρά. Για να γίνουν πολυ χιονισμένα θέλει μπόλικη ζάχαρη αχνη...και ναι, να είναι σαν φερερο ροσε σε μέγεθος...χωρίς πατήκωμα. Και δεν θέλει μεγάλη θερμοκρασια για να μην κιτρινίσει η ζάχαρη!
anna1973 @cook_8453043
τα εχω φτιαξει αρκετες φορες και δεν ειχα προβλημα κανανα , επισεις προσθεσα κονιακ και 1 κ.σ. νες καφε που τονιζει τη γευση της σοκολατας οποιος τα δοκιμαζει τρελλενετε
zaxarenia @cook_8456115
einai fantastikh sintagh alla den exoun to epi8imito sxima giati i anallogia sto bouthro einai 56gr kai oxi 65gr to eida apo to site pou mas esteiles...filia
delicious @_delicious
Τα έφτιαξα με άσπρη σοκολάτα πασπαλισμένα με κακάο αλλά άπλωσαν και έγιναν cookies (δεν είναι κακό αυτό). Από γεύση πολύ ωραία, αλλά μιλάμε για διαφορετικά πράγματα. Προτιμώ την αυθεντική συνταγή.\nP.S. Zaxarenia έχεις δίκιο.
dimikl @cook_8450593
zaxarenia,έχεις δίκιο!Τώρα που το λες μπήκα στο σάιτ και το είδα.Ας το διορθώσει λοιπόν κάποιος,αν και δε νομίζω πως παίζει τόσο μεγάλο ρόλο στην εμφάνιση,μια και εμένα αλλά και σε άλλους απ\'ότι βλέπω,πέτυχαν.
tzini4 @cook_8456006
Τα έφτιαξα χθες το βράδυ.Μου βγήκαν ακριβώς όπως στη φωτογραφία και απο γεύση πεντανόστιμα!!!!Συγχαρητήρια!!!!
Sol81 @cook_8455186
Τα έκανα χθες το βράδυ... πεντανόστιμα και πολύ όμορφα και κυρίως πολύ εύκολα. Τα άφησα 4 ώρες στο ψυγείο και έτσι τα έπλασα μετά με μεγάλη ευκολία. Στα μισά έβαλα 1/4 καρύδι μέσα, του πήγαινε πολύ .
tt2 @cook_8451980
τα έκανα προχθές. από γεύση τέλεια, αλλά κι εμένα μου άπλωσαν λίγο, αν και τα άφησα 4 ώρες στο ψυγείο κ έβαλα μισό κουταλάκι μπέικιν. όταν τα ξανακάνω θα βάλω λιγότερο
sonrisa @cook_8450382
Μα είναι δυνατόν να μη δώσω 5 πιρουνάκια σε αυτά τα μπισκοτάκια? Είναι πιο τέλεια και απ΄τα soft kings!Εγώ έκανα το εξής:καταρχάς,διάβασα όλα τα σχόλια και έτσι έβαλα κι εγώ μισό κουταλάκι μπέικιν. Έφτιαξα χτες πολύ αργά το βράδυ, ξημέρωμα μη σας πω τη ζύμη (μη σας περάσει η ιδέα ότι είμαι σοκολατοφάγος..όοοοχι..;)).Την άφησα στο ψυγείο για 6 ώρες σίγουρα. Ώσπου ξύπνησα πρωί πρωί και διαπίστωσα ότι είχε σφίξει πάρα πολύ και εκεί προβληματίστηκα ότι δε θα πετύχει. Κι όμως. Μια χαρά τα έπλασα, δε μου άπλωσαν, έχουν τέλεια εμφάνιση και απίστευτη σοκολατένια γεύση!Μπράβο sidarieva που έβαλες τη συνταγή! Αλήθεια, θα μπορούσαμε να προσθέσουμε κομματάκια λευκής κουβερτούρας?
Sol81 @cook_8455186
Να ρωτησω εαν μπορούμε να τα βάλουμε στην καταψυξη για να τα ψήσουμε όταν θέλουμε? αν το έχει κανει καμία ας μας πει
kessy @cook_8451668
πολύ νόστιμα και super σοκολατένια!Δεν άπλωσαν καθόλου, στην σοκολάτα αφαίρεσα ένα μέρος κουβερτούρα και το αντικατέστησα με λίγη μερέντα.Δυστυχώς δεν μπορείς να φας μόνο ένα!
hrisoula @cook_8458737
Υπέροχη συνταγή. Πάρα πολύ νόστιμα.\r\nΤα έχω φτιάξει ήδη δυο φορές, και σίγουρα θα τα ξαναφτιάξω σύντομα!!!\r\nΔεν άπλωσαν καθόλου. Η μόνη αλλαγή: αφαίρεσα ένα μέρος κουβερτούρα και το αντικατέστησα με σοκολατα γάλακτος.\r\nΤΕΛΕΙΑ!!!!
Aleksandra @cook_8457411
Θεικά!!!!\r\nΑπο τα καλύτερα που έχω δοκιμάσει ποτε.\r\nΧιλια ευχαριστώ για τη συνταγή.
eleni b @cook_8459964
5 Π Ι Ρ Ο Υ Ν Α Κ Ι Α ! ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ, ΤΕΛΕΙΑ!!! Και πολύ εύκολα.\nΤήρησα πιστά τις αναλογίες της δόσης και το μείγμα, το έβαλα στο ψυγείο 4 ώρες.\nΤην ποσότητα για την κάθε μπαλίτσα την μετρούσα με ένα κουταλάκι του γλυκού.\nΤρομερά νόστιμα, μέσα μαλακά-ζουμερά. -ΜΟΝΟ, πρόσθεσα όταν έπλαθα το κάθε μπαλάκια, τρεις – τέσσερις σταγόνες κουβερτούρα γάλακτος. Τα έψησα 8 λεπτά στους 175 βαθμούς πως έλεγε η SIDARIEVA & όταν τα έβγαλα τα τοποθέτησα προσεκτικά πάνω σε σχάρα, για να κρυώνουν…..λίγο....μμμμμ\n \n
ΚΑΡΜΕΝ @cook_8453863
Τα αυγά με την ζάχαρη τα χτυπάμε πολύ να γίνουν σαν κρέμα ή λίγο όσο να ανακατευτούν?
ΚΑΡΜΕΝ @cook_8453863
Τέλεια τα \"φιλιά σοκολάτας\", πέντε πιρουνάκια. Έκανα την συνταγή ακριβώς όπως την γράφεις! Την έβαλα στο ψυγείο να σφήξει και τα έπλασα μία χαρά! Να πώ μόνο ότι αν κολλάει λίγο η ζύμη δεν βρέχουμε τα χέρια για να τα πλάσουμε,αλλά βουτάμε τα χέρια μας στην ζάχαρη άχνη. Πρίν τα ψήσω και αφού τα είχα πλάσει με τα χέρια μου τα ξαναζύμωσα γύρω γύρω χωρίς να τα σηκώσω από το ταψάκι για να τα κάνω ποιό στρογγυλά. Ψήσιμο πιστεύω 6-8 λεπτά είναι αρκετό. Θα δοκιμάσω την άλλη φοραά να βάλω σταγόνες σοκολάτας και λίγο καρυδάκι και πάλυ μπράβο σου!!!!!!!!!
ΚΑΡΜΕΝ @cook_8453863
Τα ξαναέφτιαξα σήμερα,μας είχε καλέσει η πεθερά μου για φαγητό και της τα πήγα δώρο!!!! Την ζύμη την είχα φτιάξει από χθές και την είχα στο ψυγείο.Σήμερα το πρωί την έβγαλα πριν κανά δεκάλεπτο να ξεπαγώσει λίγο και τα έφτιαξα,τα πρόσεχα όμως για να μην ψηθούν πολύ και έγιναν καλύτερα από την άλλη φορά,είχαν γεύση σουφλέ,μμμμμμ.........πολύ μαλακά.Έβαλα και σταγόνες σοκολάτας,εξαιρετικά!!!!!!!!!!!!!!!!!!
dcroula @Roula1505
Φανταστικά, σαν μικρά σουφλεδάκια, θα \"παίξουν\" πολύ μέσα στο χειμώνα. Πολύ εύκολη και γρήγορη γλυκιά συνταγή
Margiova @KoXan
τα έφτιαξα με μιά αλλαγή αντί 65 γρ. βούτυρο έβαλα 56 γρ. και δεν άπλωσαν καθόλου, ίσα ίσα που έγιναν πιό φουσκωτά....φαίνεται και στη φωτό!!!!
El#Pat @cook_8461539
Εξαιρετική συνταγή και για την απλότητά της και για το αποτέλεσμα.Ακολούθησα ακριβώς την δοσολογία,με την διαφορά ότι μείωσα το βούτυρο στα 56γρ.Τα έφτιαξα μικρά,σαν μεγάλες ελιές και εξαφανίζονται με ταχύτατους ρυθμούς.Αν καταφέρετε να βρείτε κουβερτούρα με 75%κακάο,απογειώνονται.
Aleksandra @cook_8457411
Οσο πιο πολύ τα αφήσεις τόσο καλύτερα.\r\nΑν αυτή τη στιγμή τα έχεις πλάσει άσε το ψήσιμο για αύριο...\r\nΘα σου πετύχουν στα σίγουρα !!
sidarieva @corfucook
Ευχαριστώ πολυ κορίτσια για τα καλά σας λόγια!!!Οι καλές συνταγές είναι για να τις μοιραζόμαστε στην συνταγοπαρέα μας!!!
MamaKiki @cook_8451592
Φτιάχνω τα Chocolate Crinkles από την αρχική συνταγή. Είναι από τα καλύτερα. Όσον αφορά τη βανίλια βάζω 2 κ.γ. και 56 γρ βούτυρο. akilina λευκή έκδοση των μπισκότων αυτών θα ανεβάσω μέσα στην εβδομάδα στο site με τίτλο \"Χιονόμπαλες\". Και για τους λάτρεις των μπισκότων το site που έχει τις συνταγές αυτές καθώς κι άλλες είναι το: http://www.joyofbaking.com/index.html. Καλά ψησίματα.
ΣΙΣΥ @cook_8459785
τα έφτιαξα και γω χτές τα μπισκότα και οφείλω να ομολογήσω ότι δεν έχω ξαναφτιάξει ομορφότερα και νοστιμότερα μπισκότα! ούτε κάν φαίνεται οτι είναι σπιτικά, σαν να είναι ζαχαροπλαστείου μοιάζουν !!τόσο τέλεια είναι εμφανισιακά, θα τα δοκιμάσω κάποια στιγμή και με σοκολάτα γάλακτος ή ίσως με κάποιο λικέρ...μπράβο sidarieva, εξαιρετική συνταγή!!!
ΣΙΣΥ @cook_8459785
να ρωτήσω κάτι κορίτσια? τα μπισκότα αυτά εσείς που τα διατηρείται? Εννοώ εκτός ψυγείου ή στο ψυγείο? Έχω φτιάξει αρκετά μπισκοτάκια αυτή τη φορά, τα έχω δύο μέρες εκτός ψυγείου αλλά σκέφτομαι μήπως πρέπει να τα βάλω στο ψυγείο επειδη αυτα τα μπισκότα είναι σπιτικά και δεν έχουν συντηρητικά φοβάμαι μήπως χαλάσουν, εσείς πόσες μέρες τα κρατάτε εκτός ψυγείου...?ευχαριστώ εκ τον προτέρων και φυσικά δεν χρείαζεται να ξαναπώ οτι είναι φανταστικά !!!!
Sitronella @Sitronella
ΣΙΣΥ τα μπισκότα δεν παθαίνουν τίποτα εκτός ψυγείου. Δεν έχουν ανάγκη συντηριτικών για να διατηρηθούν και μέσα σε ένα αεροστεγές δοχείο ή τάπερ θα σου μείνουν σα φρέσκα για εβδομάδες (όπως όλα τα μπισκότα).
Vai @cook_8456956
Τα έφτιαξα ακολουθώντας τη συνταγή κατά γράμμα...Αφου διάβασα και τόσα σχόλια έκανα δυο δόσεις μαζί..Αποτέλεσμα??Άπλωσαν στο φούρνο και έγιναν σαν αβγά τηγανιτά!!!!Στη γεύση ήταν νόστιμα αλλά δεν ήταν για να τα κεράσω εκτός σπιτιού..Δεν πειράζει..Μάλλον κάτι έκανα λάθος...Ο.Κ δεν τα πέταξα κιόλας....
antce @cook_8451914
Δεν υπάρχει αυτό που έφαγα!Δεν είχα βανίλιες και έβαλα ξύσμα από 1 πορτοκάλι (σιγά την παραλλαγή) Συγκλονιστικά μπισκοτάκια.Πανεύκολα, η ζύμη πλάθεται άνετα, εμφάνιση super, και γεύση όνειρο. Να\'σαι καλά
xrou @cook_8459381
μόλις τα έφτιαξα.. είναι τέλειαααα!!!! μου απλώσανε κι εμένα αλλά δεν πειράζει καθόλου!! είναι πολύ πολύ νόστιμα!\nευχαριστούμεεε!!
Lavender @cook_8463908
Γεια σας, είμαι καινούργια στην παρέα και έχω ενθουσιαστεί με τις συνταγές σας. Δοκίμασα τα Φιλιά Σοκολάτας σε ένα τραπέζι και ξετρελάθηκαν όλοι. Μία ερώτηση. Μπορούν να γίνου και με σοκολάτα γάλακτος;
ΣΙΣΥ @cook_8459785
Lavender φαντάζομαι οτι θα γίνονται και με σοκολάτα γάλακτος,γιατί όχι? δεν τα έχω φτιάξει βέβαια...υποθέτω, εγω πάντως που τα ξάνα έφτιαξα τα μπισκότα δεν μου απλώσανε,βασικά ούτε την 1η φορά που τα έξφτιαξα μου απλώσανε,για δοκιμάστε να βάλετε μισό κουταλάκι μπέικιν και να έχετε παγώσει πάρα πολύ καλά τη ζύμη σας...
zouzouemma @cook_8453841
καλησπερα.. επειδη σκοπευω αυριο να φτιαξω την συνταγη και δεν καταλαβα στις οδηγιες που γραφεις, την αχνη την χτυπαω με τα αβγα ή ειναι μονο για να καλυφθουν πριν το ψησιμο?
sidarieva @corfucook
Υπάρχει ζάχαρη που θα χτυπήσεις με το βούτυρο. Η άχνη είναι μόνο για το τύλιγμα!Καλή επιτυχία!
zouzouemma @cook_8453841
αν το βαλω στην καταψυξη...θα γινει πιο γρηγορα???? (ειμαι λιγο ανυπομονη!...)
ΣΙΣΥ @cook_8459785
zouzouemma εγω μια φορά που βιαζόμουν πολύ,έβαλα το μείγμα στην κατάψυξη για μισή ώρα μέ 40 λεπτά και μετά το άφησα στο ψυγείο για λίγο, μέχρι να τελειώσω κάτι άλλο που μαγείρευα. Βγήκαν τέεεεελεια, δεν παθαίνεί τίποτα το μείγμα στην κατάψυξη απλά να προσέχεις μήν σου παγώσει πάρα πολύ και δεν μπορείς να το πλάσεις...είναι καταπληκτικά να τα φτιάξεις!! καλή σου επιτυχία!!!!
zouzouemma @cook_8453841
τελικα δεν χρειαστηκε καταψυξη... μετα απο 2,5 ωρες ειχε παγωσει... μηπως εβαλα πολυ αλευρι? (1,5 φλυτζανι του τσαγιου-καφε εβαλα)\nεπισης, μετα απο 10 λεπτα ψησιματος μεσα ηταν ζουμερο... ηθελε κι αλλο ψησιμο η εστι πρεπει να ειναι??? γευστικος+ εμφανισιακος... ΤΕΛΕΙΑ!
tonia13v @cook_8455616
Τέλεια φανταστικά μόνο 1 πρόλαβα να φάω τρία τρία τα έτρωγε ο αντρας μου και η κόρη μου!!!θα τα ξανακάνω μέσα στην βδομάδα μπας και προλάβω να φάω κανένα!!
Chloe Τ. @cook_8455900
5 πηρουνάκια και μια φωτογραφία με πολλή αγάπη. ΟΤΙ ΚΑΛΥΤΕΡΟ έχω δοκιμάσει σε μπισκοτοειδές. Φιάξτε το μια φορά και θα το φτιάχνετε συνέχεια!!
XanthiBen @cook_8452883
Τέλεια μου έγιναν. Έφτιαξα την ζύμη από το βράδυ, την έβαλα στο ψυγείο και το πρωί, αφού την άφησα κανα μισάωρο εκτός ψυγείου, έπλασα τα μπισκοτάκια. Δεν μου άπλωσαν καθόλου!!! Ευχαριστούμε...
kakerlak @cook_8461369
Ηι κορίτσια, να ρωτήσω κάτι?\nόταν λέμε \'\'Λιώνουμε το βούτυρο μαζί με την κουβερτούρα σε κομματάκια\'\' τι ακριβός εννοούμε?
delicious @_delicious
kakerlak, σε μπαιν μαρί θα βάλεις την κουβερτούρα κομμένη σε κομματάκια (για να λιώσει πιο εύκολα) και το βούτυρο.\nΑνακατεύεις να λιώσουν τελείως και να ομογενοποιηθούν!\n
anni_g @cook_8454092
Μολις τα εβγαλα απο τον φουρνο!μοσχοβολανε!αν και μου απλωσανε κ μενα λιγο αλλα δεν πειραζει...μηπως ομως πειραζει που ειναι μαλακα μολις τα βγαζουμε απο τον φουρνο???
bintjaki @cook_8464448
Τα εφτιαξα χθες και ο αντρας μου ξετρελαθηκε!Φανταστικη γευση και παρουσιαση τωρα για τις γιορτες!Ευχαριστω πολυ!!!
mkalliarou @cook_8455613
τα έφτιαξα χθες, έβαλα τη ζύμη για μισή ώρα στην κατάψυξη, μου έγιναν τέλεια από εμφάνιση, όμως θα τα ήθελα πιο σκληρά, σαν μπισκοτάκια. Τι θα πρέπει να κάνω την επόμενη φορά που θα τα φτιάξω : να αυξήσω την ποσότητα για το αλεύρι ή να τα ψήσω περισσότερη ώρα; Παρακαλώ θα ήθελα μια άμεση απάντηση!!!
dominique @cook_8459139
πρεπει να ναι υπεροχα..αυτο που θελω να μαθω ειναι αν γινεται να αντικαταστησουμε την λευκη ζαχαρη με καστανη η μαυρη..
A la Marion @cook_8449562
Τα έφτιξα χθες πρώτη φορά. Επρεπε να τα είχα κάνει νωρίτερα. Πολλά πολλά μπράβο για την συνταγή. ΦΟΒΕΡΑ. Κοντέψαμε να τα φαμε μολις βγήκαν απο το φούρνο. Την επομενη μερα σταθεροποιούνται. Ειναι εξίσου μαλακά όμως. Δεν ξέρω αν το παραπανω αλεύρι, όπως είπε μια φίλη για να γι΄νουν πιο σκληρά, τα κάνει το ίδιο ωραια. Νομίζω αυτή η συνταγή είναι για αφράτα μπισκοτακια.\r\nΜπράβο και πάλι.
stalitsa @cook_8450196
56 gr βουτυρο?? 56?? \r\nδεν εχω ζυγαρια ακριβειας για τα υλικα.\r\nπως υπολογιζω 56γρ ακριβως??\r\nδηλαδη λιγο πανω λιγο κατω θα υπαξει προβλημα?? :)
stalitsa @cook_8450196
ευχαριστω πολυ πολυ για τη γρηγορη απαντηση.. θα τα φτιαξω σημερα :)\r\n
elekos @cook_8457015
Τελεια τα μπισκοτακια..εγω αντι βανιλιες εβαλα λιγο κονιακ και τους εδωσε αρκετο αρωμα...μονο που ισως στο μεγεθος τους δεν τα πετυχα...βγηκαν δυο ταψακια φουρνου το καθενα γυρω στα 25 κομματια...μηπως τελικα τα εκανα πολυ μικρα? απο γευση παντως απαιχτα!!!συχαρητηρια !!! ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ ΦΙΛΙΑ ΚΩΣ
juliesol @cook_8464747
Κορίτσια είναι τελεια... μολις τα ΄βγαλα απο το φουρνο, μου απλωσαν και \'μενα βεβαια λίγο αλλα ειναι νοστιμοτατα, τωρα της γιορτες θα τα πηγαινω ο,που μας καλουν.\r\nΥΓ.Πρωτη φορα φτιαχνω κουλουρακια ειμαι τελειως ασχετη με τα γλυκα αλλα αυτά είναι πανευκολα...Ευχαριστώ.
Donatella @cook_8458078
ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ, σε όσους έδωσα να δοκιμάσουν, έπαθαν ΠΛΑΚΑ!! Η μεγάλη επιτυχία εκτός από την φανταστική γεύση είναι ότι εδώ και 4 μέρες που τα έχω κάνει παραμένουν μαλακά!!
pperisteri @cook_8451183
Κ εμενα μου απλωσαν αλλα ειναι ομορφα κ ετσι. πολυ νοστιμα. Μπραβο!!
vakvili @cook_8461129
Τα φτιαχνω αυτη τη στιγμη.Για την ακριβεια ειμαι στην φαση που εχω το μειγμα στο ψυγειο.θα ηθελα να κανω μια παρατηρηση ομως..πριν λιγο μπηκα στο ξενο site που εχει την αυθεντικη συνταγη κ διαπιστωσα πως αντι για κουταλακι του γλυκου λεει κουταλακι του τσαγιου δηλ.το πολυ πολυ μικρο κουταλακι ενω εγω εβαλα το κλασικο μικρο.Επισης λεει 1/4 κουταλακι του τσαγιου αλατι.Αυτα και αν και με αυτες τις μικρες παραλειψεις περιμενω και εγω με αγωνια να δω το αποτελεσμα!
Λένα Ε.Τ. @cook_8463668
Είναι θεϊκά!!! Τέλεια!!! Γιατί η πρώτη φουρνιά άπλωσε, ενώ η δεύτερη έγινε φουσκωτή; Η ίδια ζύμη είναι. Μπορεί να το εξηγήσει κανείς; Πάντως τα πηρουνάκια είναι λίγα για να βαθμολογήσει κανείς αυτή τη θεϊκή συνταγή.
vakvili @cook_8461129
Τελικα εγιναν φανταστικα!Βγηκαν 2 ταψια 60 συνολικα γιατι τα εκανα αρκετα μικρα για να μην χαλασει το σχημα.Βαλτε λιγο λαδι στα χερια πριν τα πλασετε για να γλυστρανε.
mkalliarou @cook_8455613
lenoula, αυτό που πιστεύω οτι ευθύνεται είναι το γεγονός οτι ίσως ο φούρνος δεν είχε \"πυρώσει\" καλά, όπως λέμε εδώ. όπως ίσως θα έχεις παρατηρήσει όταν ψήσουμε για δεύτερη φορά σε ήδη αναμμένο φούρνο, το φαγητό ψήνεται σε λιγότερο χρόνο !!! Αυτά, ελπίζω να βοήθησα!!
Λένα Ε.Τ. @cook_8463668
Ο φούρνος έκαιγε 1 ώρα, γιατί πριν έψησα κουλουράκια και μετά έβαλα τα φιλιά. Κάτι άλλο πρέπει να είναι.
vanaki @cook_8462913
polu wrea exwterika kai san geush arketa ikanopoihtikh isws thn allh fora na dokimasw na valw ligo perisoterh sokolata
Σουλτάνα @cook_8463724
Μολις τα εβγαλα απο το φουρνο τα δοκιμασα και δεν μπορω να πω οτι ξετρελαθηκα κιολας παντος χαμενα δεν θα πανε
juliesol @cook_8464747
Τα ξαναφτιαξα για 3η-4η φορα νομιζω,ειναι πεντανοστιμα. Αυτη τη φορα ομως προσθεσα και 150γρ. αμυγδαλα που ειχα ψησει στο γκριλ για 5 λεπτα. Εγιναν ακομη πιο υπεροχα.
Ginger @cook_8449896
Τα ξανάφτιαξα σήμερα, δεν βαμθολογώ, γιατί το έχω ήδη κάνει! Από γεύση είναι απλώς εκπληκτικά, αλλά κάθε φορά έχουν άλλη όψη, βρε παιδιά! Σήμερα δεν άπλωσαν πολύ, αλλά δεν έσκασαν και απορρόφησαν σχεδόν όλη την άχνη, αν και ήταν αρκετή. Μπέικιν έβαλα μισό κουταλάκι και μάλιστα κοφτό. Δεν μπορώ να καταλάβω τι συμβαίνει, μόνο την πρώτη φορά μου βγήκαν όπως πρέπει. :( Ξέρει κανείς να μας πει το μυστικό;
juliesol @cook_8464747
Και γω το \'παθα αυτό και με προβληματιζε μερες. Ειχα βαλει την αχνη σε μια λεκανιτσα σκεπασμενη με μεμβρανη γιατι τα κανω συχνα, νομιζω οτι αυτο φταιει μαλλον πηρε υγρασια. Μονο την πρωτη φορα μου βγηκαν οπως επρεπε που η αχνη ηταν κατευθειαν απο το πακετο της.Θα ξαναδοκιμασω κ θα σας πω.Εσενα Ginger πως σου φαινεται αυτη η εξηγηση?
Bambam @cook_8455686
Πιρουνακια σιγουρα γιατι ηταν οπως επρεπε φουσκωτα και γευστικα με καφε ηταν τρελα..Φοβηθηκα λιγο μην απλωσουν οπως λεγατε αλλα ισα ισα..ακομα κ το τελικο αποτελεσμα πρωτου μπει στο ψυγειο ηταν σχετικα σφιχτο σε σημειο να μην μπορω απλα να ενωσω το αλευρι με μια σπατουλα αλλα συνεχισα με το μιξερ στο χαμηλο...Μου φανηκε κ το 56γραμμαρια βουτυρο καπως παραξενο..αλλα τελος καλο ολα καλα..σιγουρα θα ξαναγινει.Ευχαριστουμε!
zouzouemma @cook_8453841
kalh xronia!! juliesol + ginger den xerw ti na pw.. alla ki egw akrivws to idio epa8a, thn prwth fora..teleia!!! meta den mou xanapetuxan etsi..oute emena mou \"anoigan\" sto fourno!! (ki emena apo paketo htan!)
feggaraki @feggaraki
Τα έφτιαξα λοιπόν και εγώ.Μου άπλωσαν όλα ,αλλά απο γεύση ήταν νόστιμα.Τα σκασίματα μια χαρά..αλλα επίπεδα:) Πάντως τα φάγαμε όλα και σίγουρα θα τα ξαναφτιάξω:)))
Λένα Ε.Τ. @cook_8463668
Τα ξαναέφτιαξα. Αυτή τη φορά πρόσθεσα τριμμένο καρύδι (σαν σκόνη), γίνανε κόλαση!!!Μμμμμμ!!! Κρίμα που δεν μπορώ να ξαναβάλω πηρουνάκια.
nikos_se @cook_8465593
απλα απαιχτη συνταγη!!!!οποιος εχει καμια καλη παραλλαγη να μας προτεινει...αν και δυσκολα νομιζω ξεπαιρνιεται η original
Μυρτω @myrto
ειναι καταπληκτικα.\nτα αφησα στο ψυγειο , γυρω στις 7 ωρες, λογω φορτου εργασιας.\nεσφιξαν παρα πολυ, και ηταν ευκολο να γινουν μπαλακια.\nτο μονο που μου πηρε περισσοτερο χρονο στο ψησιμο, περιπου 20΄.\nδεν απλωσαν καθολου. φουσκωσαν και εκαναν τις ρωγμες.\nτα παιδια εχουν ξετρελλαθει.\n\nτελεια, τελεια, τελεια
Molly @cook_8463857
Πραγματικά υπέροχα μπισκοτάκια!!! \r\nΌσοι τα δοκίμασαν ήθελαν την συνταγή!!!
bazolini @cook_8464648
εξαιρετικα θα ελεγα!!! τα ειχα φτιαξει πριν καιρο και τα πηγα στους μαθητες μου στο σχολειο για κερασμα και ξετρελαθηκαν... μου ελεγαν γιατι εφτιαξα μονο τοσα... να ρωτησω κατι ωστοσο ηθελα. εχει δοκιμασει κανεις να βαλει τη ζυμη σε μεγαλο ταψι να δουμε αν μπορει να γινει κεικ;; γιατι θα ηθελα να το φτιαξω κεικ, γινεται;; η ζυμη εχει εξαιρετικη γευση και θα ηθελα να μου πει καποιος αν πιστευει οτι μπορει να γινει κεικ για να το δοκιμασω. ευχαριστω πολυ !!!
lechaton @cook_8456863
παιδια δεν ξέρωω νοστιμαααα αλλα σαν πετρεςςςςςςςςς πολυ σκληρα!!! δεν μου απλωσαν καθολου ολοστρογγυλα αλλα σκληρα τι φταιει; μηπως επεσε παραπάνω αλευρι; αχ απογοητευτηκα βοηθηστε με!!!
delicious @_delicious
Lechaton,\nαν ακολουθήσεις τις οδηγίες κατά γράμμα και την ποσότητα των υλικών δεν θα έχεις κανένα πρόβλημα. Τα έχω φτιάξει πάααααααρα πολλές φορές και είναι μαλακά και τέλεια σε γεύση.\nΜήπως τα έψησες πολύ ώρα? \nΑκολούθησε τον χρόνο ψησίματος, όπως αυτός αναφέρεται και δεν θα έχεις πρόβλημα την επόμενη φορά! :-)
SOFITSA @cook_8453500
ΓΙΝΑΝΕ ΤΕΛΕΙΑ!ΑΦΗΣΤΕ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ ΟΣΟ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙ ΝΑ ΣΦΙΞΕΙ Η ΖΥΜΗ ΚΑΙ ΘΑ ΚΡΑΤΗΣΟΥΝ ΤΟ ΣΧΗΜΑ ΤΟΥΣ.ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ!
stelloni @cook_8468508
Κι εγώ τα έκανα και μου απλώσανε. Ενώ ήταν ωραία η γεύση τους και ήταν και πολύ μαλακά, μου φαινόταν οτι ξεχώριζε η γεύση του αλευριού. Τα έβαλα για 5\' ακόμα στο φούρνο για τον λόγο αυτό αλλα και πάλι το αλευρι μου φαινόταν οτι ξεχώριζε στο στόμα. Καμιά ιδεα?
chrisko @cook_8467602
Άφησα το μείγμα πολλές ώρες στο ψυγείο και όταν το έβγαλα ήταν...μπετόν! Αλλά έβγαζα κομμάτια με ένα κουτάλι και όσο τα έπλαθα γινόταν όλο και πιο μαλακά. Πέτυχαν! Είναι πραγματικά τέλεια!
anemone @cook_8461829
Ενώ τα έχω φτιάξει αρκετές φορές,μόλις διαπίστωσα ότι δεν έχω βαθμολογήσει... Τέλεια τα φιλιά σοκολάτας!!! Και φυσικά τα πηρουνάκια που σου χρωστάω.
Sitronella @Sitronella
Σήμερα τα έφτιαξα ξανά μετά από αρκετό καιρό.\nΆφησα τη ζύμη στο ψυγείο για αρκετές ώρες και έσφιξε πολύ, αλλά κατάφερα να φτιάξω μπαλάκια ωραιότατα.\nΌμως παρότι κράτησαν το σχήμα τους και φούσκωσαν ωραιότατα, δεν έκαναν σκασίματα και η άχνη ή απορροφήθηκε ή έγινε κιτρινωπή. Κατέληξαν να έχουν όψη... κεφτέ :P Φυσικά από γεύση είναι θάνατος, αλλά αναρωτιέμαι τι να έγινε, τι άλλαξε και δεν μου πέτυχε η εμφάνιση.\nΔε νομίζω να ήταν μεγάλη η θερμοκρασία του φούρνου, γιατί πήρε ένα δεκάλεπτο να ψηθούν. Μήπως φταίει η πολύ κρύα ζύμη;
korina m @cook_8469763
Τελεια.Τα εφτιαξα χθες το απογευμα,μπραβο sidarieva για την συνταγη πολυ νοστιμα και πολυ ωραια και σε εμφανιση αρκει να πλαθωνται σε μικρα μπαλακια για να μην κολλησουν μεταξυ τους.Πεντε πιρουνακια και απο μενα.
tzelaki86 @cook_8464487
εμενα απο την αλλη η ζυμη μου εξ αρχης ηταν πολυ σφικτη κ ως αποτελεσμα δεν εγιναν τοσο μαλακα... μαλλον θα βαλα περισσοτερο αλευρι... αλλα απο γευση ηταν πολυ ωραια
natasawow @cook_8465451
Τα 5 πιρουνάκια είναι πολύ λίγα για τα θεϊκά cookies που μόλις έβγαλα από τον φούρνο!!Εδώ κ 1 μήνα ψάχνω να βρω την συνταγή που θέλω για μαλακά κ έξτρα σοκολατένια μπισκοτάκια κ μόλις την βρήκα!Έκανα κ λίγες αλλαγές,δηλαδή πρόσθεσα στο μείγμα αφού το έβγαλα από το ψυγείο σταγόνες σοκολάτας γάλακτος κ λευκής κ τα τύλιξα με στιγμιαίο ρόφημα κακάο(που έχει κ ζάχαρη) για να βγουν καφετί!Η γεύση δεν περιγράφεται!Πλησιάζει απίστευτα στη γεύση των γνωστών σοφτ κινγκς της αλλατίνη με 3 ειδών σοκολάτα!!Απλά την άλλη φορά θα κάνω διπλή δόση κ διπλάσια σε μέγεθος μπισκότα!Τέλειααααααα!!Ένα \"ευχαριστώ\" είναι πολύ πολύ λίγο!!!!
mpiskotitsa @cook_8470832
ΜΠΡΑΒΟ!!! Τα εφτιαξα και εγιναν τέλεια.Μπορείτε να προτεινετε καποια παραλάγη αυτης της συνταγης - με φουντουκι-αμυγδαλο λευκη σοκολατα κτλ ?
Lilly11 @cook_8467951
Συγχαρητήρια και από μένα!! Ευτυχώς πρόλαβα και δοκίμασα ένα μόλις βγήκε από τον φούρνο, γιατί εξαφανίστηκαν αμέσως!! ;)
Conna @cook_8469098
Οτι ειναι σοκολατα δεν μπορει να μην ειναι ωραιο !! Μου βγηκαν λιγο μικρα αλλα γευστικοτατα !!!
zeta_a @cook_8528580
κραταει χρονια αυτη η κολωνια-συνταγη... και θα αντεξει... ειναι πραγματικα υπεροχα τα φιλια σοκολατας...μπραβο τους... μπραβο και σε σενα που την μοιραστηκες μαζι μας... \nμολις τα εκανα.. τα αφησα γυρω στις 4,5 ωρες στο ψυγειο... τα πρωτα τα εκανα αρκετα μικρουλικα.. τα επομενα τολμησα και τα εκανα λιγο μεγαλυτερα.. και στις δυο περιπτωσεις εγιναν ολοστρογγυλα... με σκασιματα και με μπολικη ασπρη αχνη... τελεια...
Αλεξανδρα ΚΙΛΚΙΣ @cook_8467810
Μπραβο για αυτην την υπεροχη συνταγη!Το ζυμαρι μου ειχε γινει μαλακο αλλα στο ψυγειο παγωσε κι ετσι τα επλασα με μεγαλη ευκολια,κι απο νοστημια δε το συζητω τελεια!!!ευχαριστω για τη συνταγη!
evdoba @evdoba
sidarieva, έχω καιρό να σε πετύχω εδώ μέσα (πάνε οι καλές εποχές), αλλά κάθε φορά που φτιάχνω αυτή την καταπληκτική συνταγή τρώω αρκετά στην υγειά σου!!! \nΚαιρός να ανεβάσω και μια φωτό εδώ και όλα τα πηρουνάκια δικά σου!! :-)
sidarieva @corfucook
Μπορεί να μην είμαι τόσο συχνά εδώ όσο παλιά, όμως σας παρακολουθώ!!!!Να είστε καλά όλες, να μαγειρεύετε και να απολαμβάνετε!!!!!Evdoba, να είσαι και σύ πάντα καλά!!!!!!!
Ναυσικά @nafsika
Πάντως για όσες δυσκολεύεστε να τα πιάσετε και να τα κάνετε μπαλάκι, μπορείτε να βάλετε τη ζύμη κάμποση ώρα στην κατάψυξη. Πήζει και μετά μπορείς να την χειριστείς πιο ευκολα.
evdoba @evdoba
Αυτό που ήθελα να πω σαν tip, είναι ότι πρέπει να έχει κάψει πολύ καλά ο φούρνος την ώρα που τα βάζουμε μέσα. Να μην βάζουμε το ταψί μόλις πιάσει θερμοκρασία ο φούρνος. Ας τον αφήσουμε να καίει κανα τέταρτο άδειος. Το παρατήρησα αυτό προχτές που έκανα 2 ταψιά. Το δεύτερο βρήκε πιο φουσκωτό και απίθανο! \n\nsidarieva, κι εγώ σε φάση που παρακολουθώ είμαι!!
Κωνσταντίνα @cook_8467958
Αχχ.. Τα έφτιαξα σήμερα και βγήκαν υπέροχα!!! Γιατί να είναι τόσο νόστιμα; Σκέτη κόλαση!!! :-)
giam-giam @cook_8474536
Μ Μ Μ Μ Μ Μ Μ ΜΟΥΡΛΙΑ!! \r\n\r\nτελεια λυση για να πας δωρο σε μια επισκεψη!!\r\n\r\nεβαλα 1/2 κουταλακι μπεικιν και 56 gr βουτυρο!!
alexandrini @cook_8475038
Ένα θα σας πώ την συνταγή μου την ζήτησε ζαχαροπλάστης μεγάαααααααλη επιτυχία!\nΣ΄ ευχαριστώ :)
κυκλαμινο @cook_8466214
Δεν βαθμολογώ γιατί φοβάμαι να μην αδικήσω την συνταγή!\nΑν και είδα διαβάζοντας τα σχόλια και κάποια από αυτά όχι θετικά!\nΑπλά να πω ότι σαν γεύση μου θύμιζαν κέικ, δεν τρελάθηκα δηλαδή γευστικά.\nΕπίσης ακολουθώντας κατά γράμμα τις οδηγίες, δεν βγήκαν στρογγυλά από κάτω.\nΒγήκαν σκληρούτσικα.\nΚαι το χειρότερο για εμένα , ενώ έκαναν κάμποσα σκασίματα , μετά από λίγη ώρα η άχνη <<λάδωσε>> και έχασαν την εντυπωσιακή τους εμφάνιση που κατά την άποψη μου ,είναι το μοναδικό που σε <<τρβάει>>!!!!\nΘα τα φτιάξω κάποια στιγμή, γιατί πάντα υπάρχει πιθανότητα αποτυχίας!\nΘα τα ξαναπούμε λοιπόν εν καιρώ!!!
stelia @cook_8458869
Είναι τέλειααααα!!!! Και σε εμφάνιση και σε γεύση!!! Διόρθωσα μόνο το βούτυρο που έγινε αναριθμητισμός στην συνταγή αντί 65γρ. γράφτηκε κατά λάθος 56γρ. Τα έβαλα σε φορμάκια για τρούφες και τα έψησα οπότε δεν άπλωσαν και δεν χάλασε και το σχήμα τους. Ακολούθησα πιστά τις οδηγίες. ΄Εβγαλα 45 κομμάτια! Τα έφτιαξα μικρά και ο όγκος τους διπλασιάστηκε. Θέλουν 7 λεπτά ψήσιμο για να μήν γίνουν σκληρά!!!
Sitronella @Sitronella
Δεν έχει γίνει αναγραμματισμός. 56 είναι τα γραμμάρια. Αν δεις το λινκ προς τη συνταγή που δίνει η sidarieva στη δεύτερη σελίδα των σχολίων, λέει καθαρά 56.\nΣτην αρχή είχε γραφτεί ανάποδα (65) και στη συνέχεια διορθώθηκε.\nΑφού όμως σου βγήκαν τέλεια με τα 65, κανένα πρόβλημα!
stelia @cook_8458869
΄Οντως Στέλλα έχεις δίκαιο! Είδα το λινκ και είναι 56γρ. το βούτυρο! Τί περίεργο! Εγώ έβαλα 9γρ. παραπάνω. Είναι ελάχιστη η διαφορά γι΄αυτό και μου βγήκαν πετυχιμένα!
celest @cook_8472737
Πεντανόστιμα, υπερσοκολατένια, ξετρελάθηκαν όλοι!!!!Ευχαριστώ πολύ πολύ!!
Mirabella @cook_8455582
Απλά ΤΕΛΕΙΑ!!! Τα έχω κάνει τρεις φορές μέχρι τώρα και πάντα βγαίνουν τέλεια. Σήμερα τα φτιάχνω για δώρο. Ελπίζω να σκίσουν!!! Σίγουρα θα σκίσουν.
@thin@!!! @cook_8450203
Ήταν όντως πολύ όμορφα σε εμφάνιση και πολύ γευστικά.. Απλά είχα την εντύπωση διαβάζοντας τα σχόλια ότι θα έρεε η σοκολάτα από μέσα, ενώ κάτι τέτοιο δε συνέβη.. Ηταν πολύ μαλακά και δε μου άπλωσαν καθόλου.
ΔΗΜΗΤΡΑ19 @Nimona19
Πραγματικά τέλεια και σε εμφάνιση και σε γεύση. Ενθουσίασαν...Εύκολη η εκτέλεση...να τα δοκιμάσετε σίγουρα...
TSOFAGR @TsofaGR
Το μόνο που πρόσθεσα ήτανε ξύσμα απο ένα πορτοκάλι,μοσχοβολάει ακόμα το σπίτι.
dimi8546 @cook_8458740
ΜΠΡΑΒΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΩΡΑΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ!!!!\r\nΤΑ ΕΦΤΙΑΞΑ ΕΧΘΕΣ ΚΑΙ ΔΕΝ ΕΜΕΙΝΕ ΟΥΤΕ ΕΝΑ.ΕΓΙΝΑΝ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΤΕΛΕΙΑ.ΓΙ\'ΑΥΤΟ ΠΑΙΡΝΕΙΣ ΚΑΙ 5 ΠΗΡΟΥΝΑΚΙΑ!!\r\nΗ ΖΥΜΗ ΜΟΥ ΒΓΗΚΕ ΜΙΑ ΧΑΡΑ ΟΠΩΣ ΕΛΕΓΕ Η ΣΥΝΤΑΓΗ. ΤΟ ΜΟΝΟ ΠΟΥ ΑΛΛΑΞΑ ΗΤΑΝ ΟΤΙ ΕΒΑΛΑ ΜΙΣΗ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ Κ ΜΙΣΗ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ! ΕΓΙΝΑΝ ΘΕΪΚΑ!
γλυκακια @cook_8452988
Τα πιο σοκογευστικά μπισκότα!!!!ευχαριστούμε γαι την τρομερή συνταγή!!!!!
katerina81 @katerina2481
ΤΕΛΕΙΑ!!!!! πραγματικα πολυ ευκολα και πολυ νοστιμα!!! τα εβαλα 40 λεπτα στην καταψυξη, οταν τα εκανα μπαλακια αρχισαν να κολλανε λιγο στα χερια μου, εβαλα ομως αχνη στις παλαμες και δεν με ξανααπασχολησε... ευχαριστουμε!!!
greg97 @greg97
Είναι πεντανόστιμα!!! και πολύ εύκολα να γίνουν!!\nΑν τα ζεστάνεις λίγο σε φούρνο είναι θεϊκά!!
kitro @cook_8468218
Οχι 5 αλλα 15 πιρουνακια θα δωσω.τελεια,πεντανοστιμα και πανευκολα.ευχαριστουμε!
cooky @cook_8477999
Πολυ μαλακα μου βγηκαν! Ωραια συνταγη αλλα δε με τρελανε κιολας! Σα σουφλεδακια σοκολατας η γευση γνωστη.
cooky @cook_8477999
Τα μπαλακια απλωνουν οταν δεν εχει χτυπηθει καλα η ζαχαρη με τα αυγα, ελπιζω να βοηθησα... :-)
Alejandro-Sofi @cook_8479853
Ακολούθησα πιστά την συνταγή και βγήκαν όπως έπρεπε! Νόστιμα και με ωραίο σχήμα!
Tasoula2208 @cook_8467583
Τέλεια τα φιλιά , παιχνιδάκι στην εκτέλεση και πεντανόστιμα ΜΠΡΑΒΟ
skelida @cook_041178
Πολυ νοστιμα τα σοκολατενια φιλακια! Ωστοσο απλωσαν πολυ στο ταψι, ηταν πολυ μαλακά στα 10 λεπτα και τα αφησα λιγο παραπανω...ευτυχως δεν ξεραθηκαν! Και απο γευση και απο εμφανιση ειναι υπεροχα!
karavour @Irini311979
Ωραία ήταν, αλλά μου φάνηκαν λίγο σκέτα. Νομίζω ότι θα του πήγαιναν πολυ μερικά χοντροκομμένα καρύδια και λίγο κονιάκ. Έτσι θα τα δοκιμάσω την άλλη φορά!
chocomama @cook_8482309
Τα έφτιαξα όπως έλεγε η συνταγή μόνο που έβαλα τη ζύμη 1 ώρα στη κατάψυξη,τα έπλασα πολύ εύκολα,το σχήμα τους βγήκε πολύ ωραίο και από γεύση τέλεια!!!!!!Σαν σουφλέ σοκολάτας!
ATHENS_SM @cook_8467231
Μ'άρεσαν πολύ, μου άπλωσαν όμως...το μυστήριο της συνταγής...και γίνανε πολύ μαλακά που θυμίζουν σουφλέ σοκολάτας. Έχω την εντύπωση ότι ήθελαν περισσότερο ψήσιμο αλλά είναι τόσο νόστιμα που τα τρώμε σαν λυσσασμένοι. Να ρωτήσω όμως κάτι;Στα συστατικά γράφει "1 1/2 (210 γρ.) αλεύρι για όλες τις χρήσεις".Τι είναι το "1 1/2";φλιτζάνι;Θα'πρεπε τότε να είναι 300γραμ., όχι 210γρ. Τί ισχύει τελικά; Εγώ έβαλα νομίζω 220γρ.
Sitronella @Sitronella
Τα μπισκότα αυτά γίνονται ακριβώς έτσι, σα σουφλεδάκια σοκολάτας. Δε νομίζω πως θέλαν περισσότερο ψήσιμο, έτσι γίνονται και είναι τόσο νόστιμα.\nΤο 1 1/2 είναι φλυτζάνι θα το διορθώσω για να είναι σαφές. Το αλεύρι ζυγίζει 140γρ το φλυτζάνι (το δοσομετρικό φλυτζάνι πάντα), άρα το ενάμιση φλ. είναι 210γρ.
zafirenia @cook_8461587
Μπράβο για την συνταγή.Εκτός από πολύ νόστιμα είναι πολύ όμορφα και διαφορετικά σαν εμφάνιση.Ευχαριστώ.
bini @cook_8472981
εννοειται 5 πιρουνακια , μολις τα εκανα και γινανε τελεια και στην γευση και στην εμφανιση και σε ολα μπραβο πολυ ωραια και ευκολη συνταγη
tzelaki86 @cook_8464487
ΑΠΙΣΤΕΥΤΑ ΩΡΑΙΑ Η ΣΥΝΤΑΓΗ!!! ΤΗΝ ΠΡΩΤΗ ΦΟΡΑ ΠΟΥ ΤΗΝ ΕΦΤΙΑΞΑ ΤΑ ΕΨΗΣΑ ΠΟΛΥ Κ ΔΕΝ ΗΤΑΝ ΩΡΑΙΑ ΑΛΛΑ ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΦΟΡΑ ΕΓΙΝΑΝ ΤΕΛΕΙΑ... ΟΣΟΙ ΔΟΚΙΜΑΣΑΝ ΜΟΥ ΖΗΤΗΣΑΝ ΚΑΙ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ. ΕΒΑΛΑ 2 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙΑ ΓΛΥΚΟΥ ΜΠΕΙΚΙΝ ΚΑΙ ΣΕ ΚΑΠΟΙΑ ΔΕΝ ΕΒΑΛΑ ΑΧΝΗ ΑΛΛΑ ΣΤΑΓΟΝΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΑΠΟ ΠΑΝΩ. Κ-Α-Τ-Α-Π-Λ-Η-Κ-Τ-Ι-Κ-Α!!!!!
Chocolatelady @cook_8457389
Μήπως μπορείτε να μου πείτε η μία δόση πόσα κομάτια βγάζει??? Θέλω να τα κάνω το ΣΚ απλά επειδή θέλω πολλά κομάτια θέλω να υπολογίσω τα υλικά.\nΕυχαριστώ
miammy @cook2316
εξαιρετικα!!
σαν μικρα σουφλεδακια οπως ειπατε!
το μυστηριο με το απλωμα δεν ξερω να το λυσω γιατι δε μου απλωσαν καθολου βγηκαν τελεια και στρογγυλα, αλλα αυτο με το ποσο θελουν στο φουρνο νομιζω οτι η καταλληλη στιγμη να βγουν ειναι 2 λεπτα αφου δουμε οτι ανοιξαν απο πανω και κανανε 2-3 χαρακιες το καθενα.
ακομη κι αν τοτε ειναι μαλακα σε μια ωριτσα δενουν και γινονται μπισκοτενια απο εξω και μαλακα απο μεσα.
lady η συνταγη με τις ποσοτητες που ειναι εδω μου εβγαλε 35-40 κομματια. οπως και το γραφει αλλωστε.
σουπερ λαχταριστη σοκολατενια εμπειρια!! :)
σαν μικρα σουφλεδακια οπως ειπατε!
το μυστηριο με το απλωμα δεν ξερω να το λυσω γιατι δε μου απλωσαν καθολου βγηκαν τελεια και στρογγυλα, αλλα αυτο με το ποσο θελουν στο φουρνο νομιζω οτι η καταλληλη στιγμη να βγουν ειναι 2 λεπτα αφου δουμε οτι ανοιξαν απο πανω και κανανε 2-3 χαρακιες το καθενα.
ακομη κι αν τοτε ειναι μαλακα σε μια ωριτσα δενουν και γινονται μπισκοτενια απο εξω και μαλακα απο μεσα.
lady η συνταγη με τις ποσοτητες που ειναι εδω μου εβγαλε 35-40 κομματια. οπως και το γραφει αλλωστε.
σουπερ λαχταριστη σοκολατενια εμπειρια!! :)
rozitaki! @lousaki07
ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΗΤΑΝ ΤΑ ΠΙΟ ΤΕΛΕΙΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑΚΙΑ ΠΟΥ ΕΧΩ ΦΤΙΑΞΕΙ..ΜΠΡΑΒΟ ΜΠΡΑΒΟ!!!\n
KIP @kip_1982
είναι απλά πεντανόστιμα έφτιαξα διπλή δόση και φαγώθηκαν όλα σε χρόνο dt,νομίζω οτι ο χρόνος ψησίματος πρέπει να τηρηθεί ευλαβικά για να πετύχει η συνταγή ειδικά αν κάποιος δοκιμάσει να τα ψήσει στον αέρα.
xrisoulaki @cook_8475189
Ωραία και νόστιμη συνταγή!Θα ήθελα να ρωτήσω αν τα διατηρούμε στο ψυγείο?
Rosie @cook_8450787
Δυστυχώς η κατάρα του πλακουτσωτού μπισκότου χτύπησε και σε εμένα!
Έπλασα τα μπισκοτάκια μου στρογγυλά και μικρούτσικα, έβαλα και τη ζύμη στο ψυγείο για παραπάνω από 4 ώρες και πάλι τα μπισκοτάκια απλώσανε και όσον αφορά την υφή τους, γίναν σα μικροσκοπικά κεκάκια. Νόστιμα μεν αλλά όχι αυτό που περίμενα. :-(
Δεν θα βαθμολογήσω γιατί α) σκοπεύω να τα ξαναφτιάξω και β)επειδή δεν είχα άχνη, κάλυψα τα μπισκοτάκια μου με κακάο (αν και δε νομίζω ότι ήταν αυτό το πρόβλημα).
Έπλασα τα μπισκοτάκια μου στρογγυλά και μικρούτσικα, έβαλα και τη ζύμη στο ψυγείο για παραπάνω από 4 ώρες και πάλι τα μπισκοτάκια απλώσανε και όσον αφορά την υφή τους, γίναν σα μικροσκοπικά κεκάκια. Νόστιμα μεν αλλά όχι αυτό που περίμενα. :-(
Δεν θα βαθμολογήσω γιατί α) σκοπεύω να τα ξαναφτιάξω και β)επειδή δεν είχα άχνη, κάλυψα τα μπισκοτάκια μου με κακάο (αν και δε νομίζω ότι ήταν αυτό το πρόβλημα).
bird @cook_8472972
ασχολίαστα κάποια σχόλια που διάβασα... 5 πιρουνακια κ τα συγχαρητηρια οσων τα δοκιμασαν κ τα δικά μου βεβαια!!!
vasso18183 @cook_vasso18183
ειναι τελεια πολυ γευστικα!!! έχουν όμως ένα μειονέκτημα... η μία δόση βγαίνουν μόνο δύο ταψιά... ποιος θα πρωτοφάει??? κάντε όπωσδήποτε διπλή δόση...
iro2907 @cook_8488458
Απλά τέλεια!!!!!Τα έχω κάνει πολλές φορές, ευκολα, γρηγορα και νόστιμα!
kristallenia @cook_8470069
δεν θυμαμαι να έχω βαθμολογησει αλλά έφτιαξα για να κεραστουν σε γιορτη και έγιναν ανάρπαστα!!!!
JV @cook_8479927
Έκανα αυτά τα μπισκοτάκια ως \"Ραγισμένα μπισκότα\". Όσες φορές τα έχω φτιάξει, έχουν ξετρελαθεί όλοι! Μάλιστα μου τα έχουν παραγγείλει κιόλας!\n\nΠάντα βάζω & ξύσμα πορτοκαλιού μέσα!\n\n(Ποτέ δεν μου έχουν γίνει στρουμπουλά & όμορφα, αλλά πάντα πεντανόστιμα!)
fraoulitsa @cook_8449650
Πραγματικά δεν έχω λόγια!!!Ευχαριστώ για αυτή τη συνταγή!!Καλά Χριστούγεννα σε όλους!!!
bebinna @cook_8461921
Έφτιαξα αυτά τα υπέροχα φιλάκια για κέρασμα χριστουγεννιάτικο στην δασκάλα της κόρης μου και σε συγγενείς και φίλους. Πολύ καλή συνταγή χωρίς ιδιαίτερο κόπο. Την ζύμη την άφησα στο ψυγείο όλο το βράδυ και το επόμενο πρωινό έπλασα και έψησα. Πολύ όμορφο και πολύ χριστουγεννιάτικο αποτέλεσμα. Χρόνια πολλά σε όλους!
voula24 @cook_8481548
κοριτσια την βοηθεια σας!!!!εκανα την ζυμη αλλα αποκοιμηθηκα, την αφησα πολυ ωρα στο ψυγειο και τωρα εχει γινει σκληρη και δεν πλαθεται!!τι να κανω?
Xristina_ioannina @ChristinaD
Voula24 αυτό που μπορείς να κάνεις τώρα είναι να αφήσεις τη ζύμη εκτός ψυγείου και να περιμένεις μέχρι να μαλακώσει τόσο ώστε να πλάθεται.. Υπομονή λοιπόν..
voula24 @cook_8481548
ευχαριστω πολυ Χριστινα! αυτο ακριβως εκανα!πολυ ωραια γλυκακια απλα τα βρηκα λιγο γλυκα για τα γουστα μου η ισως μου ξεφυγε εμενα λιγο παραπανω η ζαχαρη!οπως και να χει μπραβο για την συνταγη!
Η_μαμά_της_Ζέφυς @cook_8468834
βρε κακό που έπαθα με αυτά τα φιλιά!!!! όλο μου τα ζητούν!!!!!!
Lidaki.... @cook_8465865
Τρομερά!..Τα έψησα σε ταψάκι βουτυρωμένο κ αλευρωμένο κ έμειναν στο ύψος τους!.Κ πάλι \"ΤΡΟΜΕΡΑ\"!
mom2twins @mom2twins
Καταπληκτικά! Τα έφτιαξα παραμονές Χριστουγέννων και τα δώρισα στις δασκάλες των παιδιών στον παιδικό σταθμό, οι οποίες μου ζήτησαν τη συνταγή γιατί ξετρελάθηκαν! Βελούδινη αλλά μεστή γεύση, επίγευση εξαιρετική και όσο για εμφάνιση σκίζουν! Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!
efaki2 @cook_8463473
Είμαι πολύ γαϊδούρα που δεν βαθμολόγησα αυτή τη συνταγή!!sorryyyyy.Είναι τέεεεεεεεεελια και δεν μου απέτυχαν ποτέ.
efaki2 @cook_8463473
Να πω επίσης ότι είναι ΠΟΛΥ φθηνή συνταγή και ότι το κάθε μπισκοτάκι έχει περίπου 45 θερμιδούλες!ΜΟΝΟ!!....Τώρα αν εμείς δεν μπορούμε να φάμε μόνο ένα ε δεν φταίει η συνταγή!!!
common @cook_8455107
Την ειχα βαλει στο ματι απο καιρο αυτη τη συνταγη, και σημερα την εκανα για να κερασω για τη γιορτη της κορης μου. Βγηκαν 45 πεντανοστιμα σοκολατενια φιλακια. \nΓια δοκιμη εβαλα τριμμενο καρυδι στο μιγμα, και μου αρεσε και αυτη η παραλλαγη.\nΕυχαριστουμε για τη συνταγη, θα την ξανακανω σιγουρα.
katerina78 @Doukat1978
Το πρώτο ταψί δεν μου έκανε τα σκασίματα,ίσως έβαλα περισσότερη ποσότητα από ότι έπρεπε και μου γίνανε πιο μπισκότα(τα περίμενα πιο ζουμερά),το δεύτερο ταψί έγινε πιο καλό με σκασίματα και λίγο πιο ζουμερά.
ΕΛΕ3 @cook_8486430
ΟΝΕΙΡΕΜΕΝΗ ΣΥΝΤΑΓΗ,ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΠΟΛΥ ΠΟΥ ΤΗΝ ΜΟΙΡΑΣΤΗΚΕΣ ΜΑΖΙ ΜΑΣ,5ΠΙΡΟΥΝΑΚΙΑ!!!!!
ΣιλικονάταΜπαλκόνια @cook_8465833
Δεν είναι ποτέ αρκετά αυτά τα μπισκοτάκια!\nΕγώ πριν τα ψήσω κάνω μια τρυπούλα με το δάχτυλο στο κέντρο του και βάζω στο καθένα από ένα μικρό κομματάκι γλυκό πορτοκάλι(καλά στραγγισμένο) και γίνονται όνειρο! Τρομερός συνδυασμός οι γεύσεις πορτοκαλιού-σοκολάτας!
magdamikrh @cook_8492462
thelw na thn kanw polu...alla anarwtiemai telika..mporei na ginei kai me leukh sokolata???kserei kapoios na apanthsei??euxaristw polu!
chrisko @cook_8467602
magdamikrh πάτα εκει που λεει παραλλαγες, να διαβασεις το σχολιο της delicious που τα εχει φτιάξει και με λευκη. :) Εγω τα δοκίμασα με κουβερτουρα και με γαλακτος. Είναι τέλεια!
PITSOUF @cook_8456672
Καλησπέρα και Χρόνια Πολλά!!!\n\nΈχω τη ζύμη έτοιμη στο ψυγείο εδώ και 3 ώρες. Θέλω να τα πάω αύριο στη μαμά μου και είμαι σε δίλλημα. Να τα αφήσω όλο το βράδυ ψυγείο και να τα ψήσω το πρωί ή να τα ψήσω τώρα? Θα είναι το ίδιο νόστιμα την επόμενη μέρα αν τα ψήσω τώρα?
PITSOUF @cook_8456672
Τέλειααα!!!!! Τρομερή γεύση!!!\nΑν και φοβήθηκα λίγο βγάζοντας τα από το ψυγείο γιατί είχαν παγώσει πάρα πολύ και δεν πίστευα ότι θα μπορέσω να τα πλάσω τελικά έγιναν και μάλιστα υπέροχα!!!
koukoutso @cook_8476772
5 αστερακια και απο μενα...5αστερα τα κουλουρακια σου..αν και πρεπει να εκανα καποιο λαθος μετα που τα εβγαλα απο τον φουρνο..ηταν ωραια και φουσκωτα οταν τα εβγαλα..και μετα...ζντουπ...πεσανε :( αλλα απο γευση ηταν σουπερ... και επειδη εγω βαθμολογω με την γευση...ολα τα πιρουνακια δικα σου :)
Ifib @bellabe
Εξαιρετική η συνταγή σου και πολύ εύκολη! Με ενα εσπρεσσάκι συντροφιά είναι τέλειος συνδυασμός! Μπράβο!
soulove @cook_8493068
τέλειαααα!! Δεν έβαλα άχνη έβαλα λιγότερη ζάχαρη και προσθεσα στο τέλος σταγόνες άσπρης σοκολάτας. Επίσης δεν τα έκανα μπαλίτσες αλλά τα πάτησα ελαφρώς και ναι την επόμενη μέρα έτρωγα soft kings επίτελους =)
Eirinaki @Eirinaki
Τα έφτιαξα χτες τα κέρασα και άρεσαν πολύ! Εύκολα νόστιμα και σχετικά οικονομικά!\r\nΤα άφησα όλο το βράδυ στο ψυγείο, το πρωι ήταν πολύ σκληρή η ζύμη αλλα αν καταφερεις να τη ξεκολλήσεις απο το μπολ πλάθονται πολύ εύκολα!!\r\nΘα τα ξανακάνω σίγουρα, και με κουβερτούρα γάλακτος!\r\nΕυχαριστώ!\r\n=)
konstans67 @cook_8477006
Τι φιλιά σοκολάτας ήταν αυτά σκέτη κόλαση!!! Και εγώ τα έφτιαξα το βράδυ και τ άφησα όλη νύχτα στο ψυγείο. Έσφιξαν και πλαθόταν μια χαρά. Μπράβο για τη συνταγή !!
jovanita @cook_8465007
Τα εφτιαξα σημερα!! και πριν λιγο τα εψησα... ειλικρινα ειναι η πρωτη φορα που κανω μπισκοτα και έγιναν αψογα! ειναι πεντανοστιμα και πααααρα πολυ μαλακά. πιο νοστιμα και απο τα soft kings. Ευχαριστω πολυ!!!
bbessy @cook_8482561
Τέλεια κι από εμφάνιση κι από γεύση....
ευχαριστούμε για την συνταγή!!!!!
ευχαριστούμε για την συνταγή!!!!!
Λουίζα Μαριαλένα @psom262678
Συγχαρητήρια, ενθουσιαστηκα με τη συνταγή σου δεδομένου ότι η κορούλα μου είναι αλλεργικη στο γάλα κα δεν εχω πολλές επιλογές.
Kyriaki123 @cook_8479517
Τα έκανα πρόσφατα όμως το αποτέλεσμα δεν με ενθουσίασε.. η ζάχαρη στο μείγμα δεν είχε λιώσει κ όταν δοκίμασα ένα έκανε χρατς χρατς, μήπως εσείς βάλατε άχνη? θα ξανα δοκιμάσω ελπίζω να πετύχουν.. :/
erisira @felixakos
Τα φτιάχνω εδω και δύο χρόνια και πάντα πετυχαίνουν.Δεν αξίζουν μόνο να τα τρώς,αλλά και να τα βλέπεις.Είναι τέλεια.Μπράβο!!!!!!
Anas @cook_8457744
Απο τα πιο νοστιμα πραγματα που εχω φαει στη ζωη μου!!!Ειλικρινα ομως!!!5 πιρουνακια ειναι λιγα...πολυ λιγα!!!!
elpida1922 @cook_8492550
ΜΜΜΜ!! ΜΙΑ ΜΙΚΡΗ ΜΠΟΥΚΙΑ ΠΟΥ ΣΟΥ ΔΙΝΕΙ ΤΟΣΗ ΜΑ ΤΟΣΗ ΠΟΛΥ ΑΠΟΛΑΥΣΗ!!!! ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΑ ΤΑ ΦΙΛΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ!!!! ΚΑΙ ΟΠΩΣ ΚΑΘΕ ΦΙΛΙ ΔΕΝ ΜΠΟΡΕΙΣ ΝΑ ΜΕΙΝΕΙΣ ΜΟΝΟ ΣΕ ΕΝΑ!!! ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
Μαθητευόμενη @cook_8455553
Μπράβο. Απίστευτα. Εύκολα, γρήγορα, εντυπωσιακά σε εμφάνιση και γεύση. Διατηρούνται για πάνω από μια εβδομάδα. Φοβερά.
mortisa @cook_8499630
ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΑ!!! όποιος τα δοκίμασε έχει να το λέει. Να είσαι καλά, ευχαριστούμε για την υπέροχη συνταγή σου!
IQ RadiQiou @cook_8493907
Άριστα!!!!!
Λιώνουν στο στόμα!!! Και είναι και πανεύκολα και γίνονται και γρήγορα!!!
Λιώνουν στο στόμα!!! Και είναι και πανεύκολα και γίνονται και γρήγορα!!!
kourkoumpinaki @cook_8478511
Τα έφτιαξα κι εγώ χθες και είναι όντως απίθανα!Εύκολα, πεντανόστιμα και με πολύ ωραία εμφάνιση. Εξαφανίστηκαν στη στιγμή!!
tahitian @artist_ea
Ισως επειδη εχω μια συνταγη για σοκολατενιες μπαλιτσες που μου βγαινουν καλυτερες,αλλιως τα φανταζομουν.Μοιαζουν πραγματικα με soft kings παντως
parosfun @parosfun_1972
Τα πέντε πιρουνάκια είναι λίγα, πολύ λίγα... Εδώ και κάποια χρόνια που ανακάλυψα αυτή τη συνταγή πρέπει να σου πω ότι έχω βγει ασπροπρόσωπη σε εκατοντάδες περιστάσεις, δεν υπάρχει περίπτωση να τα δοκιμάσει κάποιος και να μην τα ερωτευτεί...
stammar @cook_Stammar1
Πολύ καλή συνταγή!!! Έγιναν ανάρπαστα!!! Άφησα το υλικό όλη νύχτα στο ψυγείο και τα έπλασα την επόμενη ημέρα. Ήταν εύπλαστα χωρίς να μου κολλάνε. Έψησα 10 λεπτά αλλά την επόμενη φορά θα τα ψήσω 7-8 λεπτά ώστε να μείνουν ακόμα πιο υγρά μέσα. Μπράβο!!!
Masoulopi @cook_8500127
Είναι τέλεια! Προσοχή όμως μην βάλετε μέσα στο μίγμα άχνη ζάχαρη γιατί βγαίνουν πολύ σκληρά. Θέλει μέσα κρισταλλική ζάχαρη.
raoul123 @cook_8491803
Απίστευτα φιλιά,βαρεθηκα να δίνω την συνταγή.Καταχωρείται στις αγαπημένες εννοείται.
elemaraki @cook_8498258
Τα έκανα πρώτη φορά και επειδή δεν κρατιομουν τα έψησα αμέσως! Η ζύμη πλαθοταν μια χαρα. Το κακό ειναι ότι μέσα σε μισή ωρα τα τσακισαμε! Σίγουρα θα ξανά φτιάξω! ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΑ
elemaraki @cook_8498258
Αμα έχετε προσθέσετε και λίγο καβουρδισμενο φυστικι αιγινης.....όνειρο....
marriapal @marriapal
Πεντανόστιμα και πολύ μαλακά... Μου έρχεται να τα φάω όλα αλλά είναι βράδυ και θα κρατηθώ!!! Συγχαρητήρια για την τόσο απλή και ωραία συνταγή!
efaki72 @cook_8488991
παρα πολυ ωραια!!!!!!!!!!!!!!η κορουλα μου ξετρελλαθηκε!!!!!!να\'σαι καλα !!!!!
mariaa76 @cook_8476577
Δεν έχω λόγια, τα πιο τέλεια μαλακά μπισκοτάκια που έχω κάνει!!! Ευχαρισούμε για την συνταγή!!!
Palyba @cook_8462601
Ετοιμασα το μειγμα απο παρασκευή και τα αφησα όλο το βραδυ στο ψυγειο. την αλλη μέρα με την βοήθεια του 4χρονου γιου μου τα εκανα μπαλιτσες τα κυλισα σε αχνη και τα έψησα για 10 λεπτά. Πολυ ευκολα και νοστιμα.
Ματίνα Σ. @cook_8499074
Πολύ ωραία συνταγή. Εύκολη και νόστιμη. Πέντε πηρουνάκια και από μένα. Ανεβάζω φωτογραφία.
pasta-flora @cook_8474614
Για να πω την αλήθεια, αν ήξερα πως ήταν τόσο υπέροχα δεν θα τα έφτιαχνα! Δεν είναι μπισκότα, είναι Σειρήνες...
ΦΩΦΩ79 @cook_8477655
Τέλεια τα \"φιλιά\",τα έκανα με τη βοήθεια του 3χρονου γιου μου κ σήμερα πηρα υλικά για να τα ξανακάνουμε που με έχει τρελάνει....Οπότε 5 πηρουνάκια κ απο εμάς !!!
CHOCCO @cook_8456444
Να πω ενα μπραβο στην κυρα εγγλεζα που εφτιαξε αυτη την συνταγη,αλλα κυριως σε σενα που την μοιραστηκες μαζι μας..Πραγματικα πολυ ωραια τα μπισκοτακια.Πετυχαν με την πρωτη.
Giotapp @cook_8501877
Είναι πεντανόστιμα και πολύ εύκολα να γίνουν! Έβαλα μέσα και λίγη κουβερτούρα με αμύγδαλα μέσα και μου άρεσε! Την επόμενη φορά πάντως θα ήθελα κι εγώ να τα δοκιμάσω με λίγη λευκή σοκολάτα ή με πορτοκάλι!
mariasaridou @cook_8502664
8a dokimasw tin sintagi amesws twra! alla exw mia aporia. Poso akrivws alati?
sugarchef @cook_8497183
Τ Ε Λ Ε Ι Α.......εκανα κατευθειαν διπλη δοση.Τα επλασα λιγο πιο μεγαλες μπαλιτσες και εγιναν σαν σουφλεδακια μπισκοτακια σοκολατακια ....και ολα αυτα μαζι....σοκολαση!!!!!!!!!!!!!!!!Μπραβο σου 5 πηρουνακια τα αξιζει η συνταγη!!!!
christosagg @cook_8503444
αρχικα ηταν καταπληκτικα αν και εκανα ενα λαθοσ στο ψησιμο στην πρωτη παρτιδα.Εβαλα σοκολατα γαλακτοσ και ασπρη μιση μιση και οχι απλη κουβερτουρα.Ηταν ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΑ
mariagagales @mariagagales
Τελεια τα μπισκοτακια ομως κι εμενα μου απλωσανε αρκετα οπως ειδα και γραψανε αρκετοι....μηπως εχουμε καταληξει στο τι μπορει να φταιει για να το φροντισω την επομενη φορα????δεν εβαλα κουβερτουρα μηπως παιζει ρολο αυτο????
Ρούλα @cook_8491964
Ενα πράγμα θα πω.Μετά τα φιλιά των αγαπημένων μου προσώπων,αυτά είναι τα καλύτερα!!!!!!!!!!!Ούτε μου άπλωσαν,όυτε κόλλησαν,ούτε με δυσκόλεψαν καθόλου στο πλάσιμο(με μόλις μια ώρα στο ψυγείο). Μπράβο!!
karamelaki @cook_8476327
ΖΗΜΙΑ ΜΑΣ ΕΚΑΝΕΣ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Τα έκανα μεγάλα κ απλωσαν λίγο σαν cookies !
Υπέροχα....Μπράβο!
Τα έκανα μεγάλα κ απλωσαν λίγο σαν cookies !
Υπέροχα....Μπράβο!
niaou9 @cook_8504938
καλησπερα!ηθελα να ρωτησω αν υπαρχει προβλημα η ζυμη να μεινει πολλες ωρες εντος ψυγειου!δηλαδη αν την ετοιμασουμε το βραδυ και τα ψησουμε την επομενη μερα το μεσημερι θα υπαρχει καποια αστοχια???
evdoba @evdoba
Στην περίπτωση αυτή niaou, θα σφίξει πολυ το μίγμα και θα πρέπει να περιμένεις λίγο να ζεσταθεί για τα πάρεις με το κουτάλι τη ποσότητα που χρειάζεσαι για ένα "φιλι σοκολατένιο". Μετά από μερικά λεπτά πάντως θα είναι έτοιμο. Να σου πω τη γνώμη μου αν θέλεις προγραμματισμένα να το κάνεις νωρίτερα το μίγμα, βάλε το σε ένα μακρύ και ρηχό μπωλ για να ζεσταθεί πιο γρήγορα όταν βγει από το ψυγείο την άλλη μέρα. Αναψε το φούρνο μόλις βγάλεις το μίγμα από το ψυγείο.
Καλή επιτυχία!!
Καλή επιτυχία!!
eirini1968 @cook_8506157
Απλά ΥΠΕΡΟΧΑ. Όσοι φάγανε από χθες τα μπισκοτάκια ζήτησαν τη συνταγή.
Eva1973 @cook_8503234
Συγχαρητήρια για την τόσο τέλεια συνταγή.Τα έκανα εχθές,και τα πήγα σ΄ενα τραπέζι,και ξετρελλάθηκαν.Δεν έμεινε ούτε ένα.Μου βγήκαν 43 κομμάτια,τα οποία τα περισσότερα τα κύλησα σε τρούφες σοκολάτας μαύρης και γάλακτος,και άλλα σε τριμμένο μπισκότο.Και μετά,στην άχνη.Ψήθηκαν ακριβώς στο χρόνο που έγραφες,δεν άπλωσαν,και ήταν μαλακά μέσα.Με τα ραγίσματα που έπρεπε.Τα τσακίσανε,ειδικότερα,με τον καφέ.Σ΄ευχαριστούμε για την τόσο εύκολη και γρήγορη συνταγή!!!Α!Πρόσθεσα και λίγο κονιάκ,και σοκολάτα γάλακτος,λίγο πορτοκάλι χυμό(ελάχιστο),και λίγη κανέλα.Για αρώματα.
helenalog @cook_8505774
ΑΠΛΑ ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΟΥΝ! Δεν υπάρχουν λόγια να σχολιάσω αυτό το τέλειο δημιούργημα, είναι καταπληκτικά, φανταστικά, απίστευτη γεύση, κάπως μαστιχωτή με πλούσια σοκολάτα. Τα έφτιαξα (διπλή δόση) και τα έβαλα σε χριστουγεννιάτικη μπισκοτιέρα και τα πήγα για δώρο επίσκεψης. Πάθανε πλάκα! Δεν ήξερα πως να σταματήσω τα παιδιά μου να 'δοκιμάζουν' γιατί θα μου τα έτρωγαν όλα και δεν θα είχα να πάω τίποτα! χα χα χα! Αύριο θα τα φτιάξω και για εμάς για να τα απολαύσουμε χωρίς όρια!!!Σε ευχαριστούμε!
popi1973 @cook_8492506
Καλησπέρα,υπέροχα τα μπισκοτάκια!!! Μου βγήκαν 42 τεμάχια, πάρα πολύ ωραία ιδέα για γιορτινό κέρασμα.Την επόμενη φορά λέω να προσθέσω λίγο καρύδι ή φουντούκι στη γέμιση λέτε να σφίξουν και να μην γίνουν αφράτα και μαστιχωτά;Ευχαριστώ πολύ για την συνταγή !!!
stefanos_dk @cook_8506705
Βρε παιδιά, ακολούθησα την συνταγή κατα γράμμα, και παρόλο που βγήκαν πεντανόστημα, στο σχήμα απέτυχαν... :(Τα έπλασα σε μπαλάκια, τα πασπάλισα με άχνη, τα έβαλα στους 175 (στις αντιστάσεις πάνω/κάτω) για 8 λεπτά και γίνανε όλα πιατάκια! Λιώσανε και γίνανε όλα flat! Όταν κρυώσανε ήταν σαν αμερικάνικα cookies και απο γεύση ήταν πολύ καλά, οπότε τα φάγαμε όλα. Αλλα γιατί μου λιώσανε εμένα ενω σε όλους εσάς παρέμειναν σε σχήμα μπάλας?
litsar @cook_8466577
Θέλω να φτιάξω τη συνταγή για τα Χριστούγεννα αλλά πολλοί γράφουν ότι απλώνουν και γίνονται cookies... Προβληματίζομαι...Καμία συμβουλή?
marriapal @marriapal
Όπως τα βλέπεις στην φωτογραφία γίνονται. Εγω τα έχω φτιαξει πολλες φορες και ποτε δεν μου εχουν απλωσει εαν τα ψησεις όσο λέει η συνταγή δηλαδη 8 λεπτακια είναι τέλεια!!! Μην τα φοβηθεις καθολου αξιζουν! Δεν μπορω να πιστεψω οτι καποιος κανει μια συνταγη κατα γραμμα και αυτη έχει αποτυχει. Για παραδειγμα ακομα και αυτο που λεει η συνταγη να μπει στο ψυγειο για 3-4 ωρες θα πρεπει να τηρηθει και να μην το περασουμε αψηφηστα, μπορει λοιπον να εχει γινει και αυτο το λαθος που καποιος το θεωρει ασημαντο. Εξάλλου μια συνταγη για να εχει τοσους πολλους θετικους ψηφους δεν ειναι τυχαίο, αρκει αυτο για να μας πείσει!
helenalog @cook_8505774
Παιδιά, είναι πολύ απλό! Σε όσες τα μπισκότα άνοιξαν πολύ και έγιναν flat ο λόγος είναι γιατί δεν τα έβαλαν όσο έπρεπε στο ψυγείο. Κανονικά η ζύμη πρέπει να σφίξει πολύ, ίσως και πάνω από 4 ώρες χρειάζεται για να σφίξουν και να είναι μπαλάκια γερά όταν τα βάζουμε στη λαμαρίνα για ψήσιμο. Μετά, με μόνο 8 λεπτάκια ψήσιμο δεν προλαβαίνουν να απλώσουν, ενώ αν δεν έχει σφίξει καλά το μείγμα, με το που θα μπουν στο φούρνο τα μπαλάκια θα απλώσουν αμέσως γιατί θα λιώσει γρήγορα η σοκολάτα και το βούτυρο. Απλό είναι! Η συνταγή αυτή είναι τέλεια, καταπληκτική και δεν χωράει αποτυχία.
Fawn @cook_8450214
Τα πετυχα!!!.Την κουβερτουρα-βουτυρο δεν την εβαλα καυτη μεσα στα αυγα-ζαχαρη αλλα σχεδον κρυα, ψυγειο 4 ωρες το μειγμα(πετρωσε και το εβγαζα με το ζορι με το κουταλακι),επλασα μικρα μπαλακια, εβαλα μπολικη αχνη και ψησιμο 8 λεπτα!Αυτο ηταν!!
Ευχαριστουμε για την συνταγη!Καλα χριστουγεννα σε ολους!
Ευχαριστουμε για την συνταγη!Καλα χριστουγεννα σε ολους!
litsar @cook_8466577
Τελικά την τόλμησα την συνταγή!!! Μεγάλη επιτυχία!!! Την έφτιαξα την ζύμη από βραδύς και την άλλη μέρα το πρωί τα έπλασα πολύ μικρά μπαλάκια...Στα χέρια έβαζα ζάχαρη άχνη και τα έπλασα μια χαρά...Χωρίς να κολλάει η ζύμη. Επίσης μέχρι να ψηθούν αυτά στο ταψί, τα υπόλοιπα που είχα πλάσει τα ξαναέβαζα στο ψυγείο και εκείνα φούσκωσαν ακόμα περισσότερο από τα πρώτα...Αυτό παρατήρησα...Και ο χρόνος ψησίματος 9 λεπτά!!!Πολύ ωραία συνταγή!!!
redbutterfly @cook_8477906
χρόνια πολλά! έκανα αυτή τη συνταγή για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι και δεν ήταν όπως την περίμενα... για να φουσκώσουν μου πήρε 15 λεπτά (τα είχα βγάλει στα 10 λεπτά και ούτε είχε σκάσει η επιφάνεια και ήταν σαν ωμά μέσα τα ξαναέβαλα λοιπόν στο φούρνο) όπου παραμείνανε τέλεια μπαλάκια αλλά η γεύση ήταν κάπως στυφή. την περίμενα πιο σοκολατένια....Την επόμενη μέρα πάλι το ίδιο... Παρ' όλα αυτά αρέσανε και σαν συνταγή είναι ενδιαφέρουσα.
juanna @cook_8487829
Ποιο απολαυστικά φιλιά δεν υπάρχουν!!!! Με κάποιες αλλαγές έφτιαξα μπιστοκοποιήματα! Εβαλα μισή κουβερτούρα και μισή γάλακτος με γεύση πραλίνα, κονιάκ & άρωμα πορτοκάλι για άρωμα και τριμμένο καρύδι. Στο τέλος τα κύλισα σε σοκολατένια τρούφα και στην άχνη. Στο ψήσιμο δεν άπλωσαν καθόλου και εσωτερικά είναι τρυφερά και πεντανόστιμα. Ευχαριστούμε πολύ για την υπέροχη και παράλληλα τόσο εύκολη συνταγή.
Διδυμομανούλα! @Didymomanoula
ΥΠΕΡΟΧΑΑΑ!!! Δοκιμάστε τα! Τέλεια!! Τα φτιάχνω και τα δωρίζω σε αγαπημένα πρόσωπα και τρελαινονται!
Eva1973 @cook_8503234
Ξαναμπαίνω να πω,ότι τα ξαναέφτιαξα για να τα πάω επίσκεψη σε φιλικό σπίτι,και ξετρελάθηκαν.........ΞΑΝΑ!!!!Έγιναν καταπληκτικά,και δεν μου άπλωσαν καθόλου.Αυτή την φορά,έβαλα και λίγο καφέ νες μέσα,αδιάλυτο και το κύλησα και σε λίγο τριμμένο καρύδι!!!Σ΄ευχαριστώ και πάλι για την υπέροχη συνταγή.Δεν μπορώ να ξαναψηφίσω αλλά θα σου έβαζα όχι 5 αλλά 105 αστεράκια.
SEVINA @cook_8490674
Είναι απλά τέλεια...τα'χω κάνει τουλαχιστον 5 φορές,σε διάστημα 2 μηνών....το μόνο αρνητικό ότι πάντα μου απλώνουν λίγο...παρόλαυτα ειναι νοστιμότατα!!!Ευχαριστούμε!!!!
Africa @cook_8468810
Πεντανόστιμα και αφράτα τα φιλιά σοκολάτας, πανεύκολη συνταγή και ευπλαστη ζύμη! Οπωσδήποτε θα τα ξαναφτιάξω πολλεεεες φορές!Αφου τα έψησα, τα μισα τα έβαλα στην κατάψυξη και όταν ήθελα να κεράσω τον εαυτό μου ... απλά τα ξεπάγωνα στο φούρνο μικροκυμάτων και ήταν σαν είχαν μόλις βγεί απο το φούρνο!Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!
angeliki geysi @cook_8510020
Η καλυτερη συνταγη μπισκοτων που εχω κανει ποτε.πανευκολα,πεντανοστιμα.Εκρηξη γευσης στο στομα...πραγματικα δεν το περιμενα.Η συνταγη καθιερωνεται.Οποιος δε τα εχει δοκιμασει,χανει...
renanic @cook_8508215
Φανταστικά!Δεν με δυσκόλεψαν καθόλου και ταιριάζουν απόλυτα με το πρωινό καφεδάκι! Σε ευχαριστώ sidarieva που μοιράστηκες μαζί μας αυτή την καταπληκτικηή συνταγή.
nenapanas @cook_8511426
Η συνταγή είναι απλώς Τ-Ε-Λ-Ε-Ι-Α. Το εφέ των ραγισμένων μπισκότων με την ελαφρώς καραμελωμένη άχνη ζάχαρη στην επιφάνεια τραβά τα βλέμματα ενώ η γεύση είναι πλούσια. . Αν όμως ο φούρνος δεν είναι καλά προθερμασμένος τότε δεν ραγίζουν !!
applepie queen @applepiequeen
Πολύ ωραία τα φιλιά!Άφησα τη ζύμη στο ψυγείο πολλές ώρες, από το βράδυ μέχρι το επόμενο μεσημέρι. Με κουταλάκι έπαιρνα την ποσότητα που ήθελα και την έπλαθα σε μπαλάκι. Είδα και το video που υπάρχει στο joyofbaking, είναι πολύ βοηθητικό γιατί είδα την υφή που πρέπει να έχει η ζύμη πριν και μετά το ψυγείο. Φούσκωσαν και άπλωσαν ελάχιστα, έγιναν πολύ λαχταριστά. Βάζω και φωτό!
(επίσης στο joyofbaking θεωρούν ότι το ένα φλιτζάνι αλεύρι είναι 130 γρ. και άρα το 1 1/2 της συνταγής είναι 195 γρ...)
(επίσης στο joyofbaking θεωρούν ότι το ένα φλιτζάνι αλεύρι είναι 130 γρ. και άρα το 1 1/2 της συνταγής είναι 195 γρ...)
Βασίλω @vasilomitor
teleies eikones! tha ektelesw autes tis sokolatoxionompalitses kai tha epistrepsw me pirounares!
Zantina @cook_8510028
Τέλεια συνταγή! Μετά από 3 ώρες στο ψυγείο το μείγμα είχε γίνει πολύ σκληρό και η αλήθεια είναι πως φοβήθηκα μήπως δεν βγουν καλά. Τελικά όμως έγιναν ανάρπαστα!
olgaholic @cook_8512416
αφού τα τσάκισε μέχρι και ο άντρας μου που δεν τρώει σοκολάτα δεν χρειάζεται τίποτα άλλο να ειπωθεί. μπράβο καταπληκτική συνταγή!!! καταχωρήθηκε!
christmast @christ_mast91
Υπέροχα! Άρεσαν σε όλους μας πάρα πολύ! Δεν δυσκολεύτηκα καθόλου στο πλάσιμο της ζύμης, ήταν αρκετά μαλακή. Την άφησα γύρω στις 2,5 ώρες στο ψυγείο και το αποτέλεσμα ήταν πολύ καλό! Ανεβάζω και φωτογραφίες.
Vanilia7 @cook_8513539
Πολυ νόστιμα & με ωραια εμφάνιση! Εμένα μου βγήκαν αρκετά μαλακά με 9 λεπτά ψήσιμο ίσως επρεπε να τα αφήσω λιγο παραπάνω. Την επόμενη φορά που θα τα ξανακάνω ...και θα Ειναι και σύντομα θα τα αφήσω λίγα λεπτάκια παραπάνω!
Βασίλω @vasilomitor
σουφλεδομπαλακια! θυμιζουν και κατι απο brownies. μου πηραν 20 λεπτα στο ψησιμο στον αερα στους 180.προσεθεσα και σταγονες κουμκουατ
1981nikos @cook_8505529
ΣΥΓΧΡΗΤΗΡΙΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΠΕΡΟΧΗ ΣΥΝΤΑΓΗ!ΕΥΚΟΛΗ,ΓΡΗΓΟΡΗ ΚΑΙ ΓΕΥΣΤΙΚΟΤΑΤΗ!!!ΦΑΓΑΜΕ ΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑΚΙΑ ΣΕ ΧΡΟΝΟ ΜΗΔΕΝ!
malysa @malysa
Τα 5 πιρουνάκια και από μένα. Την φτιάχων από τον 3/2012 και τώρα θυμήθηκα να βαθμολογήσω.
Επισημαίνω και γω ότι ο φούρνος χρειάζεται να είναι προθερμασμένος, για να "σκάσουν" πιο εύκολα τα φιλάκια.
Οταν τα κάνω μπαλάκια στο χέρι μου, κατόπιν τα ρίχνω σε μια ψηλή κούπα με ζάχαρη άχνη και τα στροβιλίζω για να κολήσει πάνω τους η άχνη.
Επισημαίνω και γω ότι ο φούρνος χρειάζεται να είναι προθερμασμένος, για να "σκάσουν" πιο εύκολα τα φιλάκια.
Οταν τα κάνω μπαλάκια στο χέρι μου, κατόπιν τα ρίχνω σε μια ψηλή κούπα με ζάχαρη άχνη και τα στροβιλίζω για να κολήσει πάνω τους η άχνη.
vasokir @cook_8513226
μπράβο πολύ νόστιμα,αλλά και εμένα μου άπλωσαν και έγιναν σαν cookies.καμιά ιδέα γιατί έγιναν έτσι;
mariapip @cook_8494642
Τρομερά τα φιλιά!! Εγώ τα σύστηνα και σαν "μίνι σουφλέ"... Μου βγήκαν λίγο πιο αλμυρά από ό,τι ήθελα, αλλά και πάλι ήταν πεντανόστιμα και πολύ όμορφα!
maria_char @cook_8499679
Πάρα πολύ νόστιμα! Τα έκανα για τον Βαλεντίνο μου, μέρα που ήταν!Αντί για βανίλια έβαλα λίγο αμαρέτο. Καμιά ιδέα γιατί μου άπλωσαν..?Μήπως έκανα μεγάλα μπαλάκια; Πολύ ωραία ήταν κι έτσι, βέβαια!
marialenaalex @cook_8514238
poli wraia sintagi, se 2 meres eixan fagothei ola, mono poy moy aplosan k eginan san cookies! sti diarkeia tis paraskeuis siniditopoiisa oti den eixa axni kai to antikatestisa me indiki karida. eginan poli nostima!!
Elenimats @cook_8491811
Σοκολατένια, υπέροχα, γλυκά φιλια!! Μοναδικα!! Ευχάριστουμε πολύ για τη συνταγή!!
ΛΙΝΑΚΙ @cook_8467704
Παρά πολυ νόστιμα! Όμως βρε κορίτσια μου έγιναν σαν κουκις μαλακά.. Λέτε να φταίει που δεν τα τύλιξα στην άχνη,αλλα σε κακάο..;Γιατι μου άπλωσαν; Τι εκανα λάθος; Περιμένω συμβουλές γιατι θελω να τα ξανακάνω..
Cleopatra @Cleopatra
Πω,πω... Σοκολατένια πανδαισία! Και τόσο εύκολα! Τα πλάσαμε με τον 4χρονο γιό μου, αλλά ανακάλυψε ότι η ζύμη ήταν τέλεια ακόμα και άψητη, και χρειάστηκε να παρέμβω για να προλάβουμε να ψήσουμε και κανένα μπισκοτάκι... Φούσκωσαν και παρέμειναν ολοστρόγγυλα. Οι οδηγίες είναι πολύ ακριβείς, και - αν τις ακολουθήσετε κατά γράμμα - η επιτυχία είναι εγγυημένη.
Κοντέσσα Μαρία @cook_8460634
Πολλα πολλα μπραβο απο οσους τα δοκιμασανε .Τα 5 πηρουνακια ειναι λιγα .Σε ευχαριστουμε.
FILIPPIA @cook_8461486
Είναι υπέροχα, εξαφανίζονται στο λεπτό, τα έχω ξανακάνει και παλαιότερα αλλά δεν είχα δώσει πηρουνάκια.
manewcook @manewcook
Τέλεια! Μονη αλλαγή οτι εβαλα κοκκινο χρωμα και τα εκανα τυπου red velvet
mega-livadi @seri_1968
θα τα δοκιμασω γιατι μου αρεσαν ετσι οπως τα ειδα μια ερωτηση θελω να κανω αν τα πιασω το βραδυ και τα κανω το πρωι πειραζει?
matlock @cook_8514964
ΤΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΣΟΥΠΕΡ,ΚΑΙ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΠΡΩΤΑΠΡΙΛΙΑΤΙΚΟ ΨΕΜΑ.ΔΕΝ ΑΛΛΑΞΑ ΑΠΟΛΥΤΟΣ ΤΙΠΟΤΑ ΚΑΙ ΜΟΥ ΒΓΗΚΑΝ ΑΠΛΑ ΤΕΛΕΙΑ.ΚΑΙ ΑΠΟ ΣΧΗΜΑ ΚΑΙ ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΓΕΥΣΗ ΑΠΛΑ ΘΕΙΚΑ.
elenboyl @cook_8522947
Τελεια!!!!Αξιζουν πολλα πιρουνάκια!!!Διπλη δοση για να φτασουν...Τα πηγα και για δωρο καλυτερα και απ τα αγοραστα...Εμφανίσιμα χωρις κοπο...
tatiana.peug @cook_8500476
Τι να πεί κανείς γι'αυτή τη συνταγή!!! Ενώ δεν είμαι φανατική με τη σοκολάτα αλλά δεν μπορώ να σταματήσω να τρώω όποτε τα φτιάχνω! Δεν είναι πολύ γλυκά και τρώγονται ασταμάτητα!! Όσοι έχουν φάει, είπαν τα καλύτερα!!! Νομίζω οτι τα πιρουνάκια είναι λίγα...αυτή η συνταγή θέλει χρυσό σκούφο!!!
zefel @zefel1989
ΠΟΛΥ σοκολατένια, για τους λάτρεις της σοκολάτας. Την επόμενη φορά θα τα ψήσω 13-15 λεπτά, γιατί στα 10, ήταν σαν σοκολατάκια καιόχι σαν μπισκοτάκια
katerina33 @cook_8480561
Ναι μου απλωσαν, έγιναν πλακέ μπισκότα και όχι μπαλιτσες αλλά δεν πειράζει,είναι πεντανοστιμα, πολύ εμφανισιμα και μαλακά.
cleo78 @cleo78
Τέλεια! Κοντεύω να τα φάω όλα! Δεν απλωσαν καθόλου βγήκαν όπως έπρεπε. Μια επισήμανση όμως, επειδή είδα τη συνταγή και στο site που τη βρήκες έχει γίνει ένα λάθος στη μετατροπή της θερμοκρασίας, δεν είναι 175 αλλά 165 βαθμοί. Ευχαριστούμε για την συνταγή.
evipele @evipele
Εξαιρετική συνταγή! Απλή στη εκτέλεση, οικονομική στην τσέπη και εντυπωσιακή στην εμφάνιση. Μπράβο!!!
ΜΑΙΡΗ ΠΑΠΑΖΟΓΛΟΥ @mary_lou13
Υπέροχα εντυπωσιακά,θεϊκά!!!
Ιδανικά για τη γιορτή των ερωτευμένων!!!
Ιδανικά για τη γιορτή των ερωτευμένων!!!
