Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μουλιάζουμε σε κρύο νερό τη ζελατίνη για 15'
- 2
Πολτοποιούμε τις φράουλες
- 3
Παίρνουμε 250 γρ απο τις φράουλες και τις ζεσταίνουμε.
- 4
Προσθέτουμε τη ζελατίνη χωρίς το νερό
- 5
Τοποθετούμε το μείγμα σε μπολ πάνω σε πάγο
- 6
Προσθέτουμε τις υπόλοιπες φράουλες.
- 7
Τοποθετούμε το μείγμα στο ψυγείο
- 8
Χτυπάμε τη κρέμα γάλακτος σε σαντιγί και την ανακατεύουμε απαλά μαζί με τις φράουλες
- 9
Χτυπάμε τα ασπράδια με την άχνη σε σφιχτή μαρέγκα και τα ενώνουμε με απαλές κινήσεις με το υπόλοιπο μείγμα
- 10
Τοποθετούμε τη μους σε τουρτα 'η ποτηράκια και τοποθετούμε στο ψυγείο τουλάχιστον για 4 ώρες
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Μους φράουλας 2 Μους φράουλας 2
Μια εύκολη και δροσερή μους από την εκπομπή του Παρλιάρου 10-4-10Λίγα μυστικά ακόμαΠριν αδειάσουμε το μείγμα στα μπολάκια, μπορούμε μέσα να κόψουμε φρέσκια φράουλα (η πρόταση της εκπομπής). Εγώ έβαλα και λίγη σως βατόμουρο που είχα φτιάξει για την Πάβλοβα την οποία και γέμισα με την μους φράουλα.Καλά είναι όμως αν χρησιμοποιήσετε την μους για Πάβλοβα, να μην ετοιμάζετε πέρα από αυτά που θα σερβίρετε. Σε 15’ η μους σφίγγει στο ψυγείο και η μαρέγκα δεν μαλακώνει.Στη φωτογραφία συνοδεύω την μους και με μαρεγκάκια, τα οποία έκανα επιπλέον από τις φωλιές για το γλυκό Πάβλοβα.Σερβίρει περίπου 5 μπολ από αυτά που χρησιμοποιούμε για το ρυζόγαλο, κρέμες κτλ kitrinos -
Αέρινη μους φράουλας Αέρινη μους φράουλας
Εύκολο,ελαφρύ με απολαυστική γεύση φράουλας!Μπορείς να το χρησιμοποιήσεις και σαν γέμιση σε τούρτα ή να το φας με το #κουτάλι# tahitian -
Μους αχλάδι Μους αχλάδι
Πανεύκολο, γρήγορο και ελαφρύ αχλαδένιο επιδόρπιο! Νόστιμοοο!Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι από το site woda-rozana.blogspot.com (sweet runaway), παραλλαγμένη σε κάποια σημεία της ώστε να έρθει στα μέτρα μου. Ελπίζω να σας αρέσει έτσι, αλλιώς ανατρέξτε και στην αρχική συνταγή! Ρηνιώ -
Μους φράουλα σε ποτήρι Μους φράουλα σε ποτήρι
Μια πολύ εύκολη συνταγή η οποία μπορεί να σας βγάλει ασπροπρόσωπους ανα πάσα στιγμή μιας και γίνεται στο άψε σβήσε! Εγώ χρειάστηκα μόνο μία ώρα για να την φτιάξω και να την σερβίρω!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε την σαντιγύ να την χρωματίσουμε με χρώμα ζαχαροπλαστικής για πιο εντυπωσιακό αποτέλεσμα. giota76 -
Μους σοκολάτας με φράουλες Μους σοκολάτας με φράουλες
Για τη μέρα του Αγίου Βαλεντίνου #HappyValentinesDay έφτιαξα ένα μους σοκολάτας με φράουλες #γιαδύο George Adamides -
Μους φράουλας με 3 υλικά🍓🍓 Μους φράουλας με 3 υλικά🍓🍓
🦋Η συνταγή είναι του Άκη Πετρεζίκη..❤🦋 Mariposa🦋(Δήμητρα) -
Η κομψή mousse 🍓🍓🍓🍓 Η κομψή mousse 🍓🍓🍓🍓
Ένας μεγάλος πόθος και ένας μεγάλος καημός 😂🍓🍓🍓🍓 Μαρια(panther) -
Μους σοκολάτας με φράουλες! Μους σοκολάτας με φράουλες!
Μια τόσο ωραία συνταγή με τόσα λίγα υλικά! Ιδανική για να δροσιστείς τους καλοκαιρινούς μήνες. #χρυσοπιρουνι theodora trevla -
Αφράτη μους σοκολάτας Αφράτη μους σοκολάτας
Αφράτη και εύκολη μους σοκολάτας με πλούσια γεύση. Βεβαιωθείτε πως τα αυγά που θα χρησιμοποιήσετε για την μαρέγκα είναι βιολογικά και πιστοποιημένα.#Saucypan #σοκολάτα Nemi -
-
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/10245993
Σχόλια