Μους φράουλας

16 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Μουλιάζουμε σε κρύο νερό τη ζελατίνη για 15'

  2. 2

    Πολτοποιούμε τις φράουλες

  3. 3

    Παίρνουμε 250 γρ απο τις φράουλες και τις ζεσταίνουμε.

  4. 4

    Προσθέτουμε τη ζελατίνη χωρίς το νερό

  5. 5

    Τοποθετούμε το μείγμα σε μπολ πάνω σε πάγο

  6. 6

    Προσθέτουμε τις υπόλοιπες φράουλες.

  7. 7

    Τοποθετούμε το μείγμα στο ψυγείο

  8. 8

    Χτυπάμε τη κρέμα γάλακτος σε σαντιγί και την ανακατεύουμε απαλά μαζί με τις φράουλες

  9. 9

    Χτυπάμε τα ασπράδια με την άχνη σε σφιχτή μαρέγκα και τα ενώνουμε με απαλές κινήσεις με το υπόλοιπο μείγμα

  10. 10

    Τοποθετούμε τη μους σε τουρτα 'η ποτηράκια και τοποθετούμε στο ψυγείο τουλάχιστον για 4 ώρες

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
IRINI FILIPPI
IRINI FILIPPI @cook_17539753
στις
ΑΘΉΝΑ
ΜΟΙΡΑΖΌΜΑΣΤΕ ΤΗΝ ΑΓΆΠΗ ΜΑΣ ΓΙΑ ΤΟ ΚΑΛΟ ΦΑΓΗΤΌ ΦΡΟΝΤΊΖΟΝΤΑΣ ΑΥΤΟΎΣ ΠΟΥ ΑΓΑΠΆΜΕ
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές