Κουνέλι κοκκινιστό κρασάτο με μακαρόνια

Aegle
Aegle @Aegle

Πέτυχα κουνέλι στο σούπερ μάρκετ και είπα να δοκιμάσω την τύχη μου!!! Η τύχη, λοιπόν, με ευνόησε!!! Γλύφαμε όλοι τα δάχτυλά μας!!

Κουνέλι κοκκινιστό κρασάτο με μακαρόνια

Πέτυχα κουνέλι στο σούπερ μάρκετ και είπα να δοκιμάσω την τύχη μου!!! Η τύχη, λοιπόν, με ευνόησε!!! Γλύφαμε όλοι τα δάχτυλά μας!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 μικρόκουνέλι κομμένο σε μερίδες
  2. 1 κουτίpassata
  3. 1/2 μπουκάλιλευκό κρασί
  4. 1 μεγάλοκρεμμύδι
  5. 3 σκελίδεςσκόρδο
  6. Ελαιόλαδο
  7. Κουρκουμάς
  8. Πάπρικα
  9. 3δαφνόφυλλα
  10. 6-7 καρφάκιαγαρύφαλλο
  11. Αλάτι
  12. Πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Τσιγαρίζουμε για λίγο το κρεμμύδι και το σκόρδο στο ελαιόλαδο και προσθέτουμε το κουνέλι. Σοτάρουμε ελαφρώς. Προσθέτουμε την σάλτσα και τα μπαχαρικά και αφήνουμε να πάρει μια βράση.

  2. 2

    Προσθέτουμε το κρασί και βράζουμε σε σιγανή φωτιά μέχρι να γίνει το κρέας και να μελώσει η σάλτσα. Εγώ το έκανα με μακαρόνια αλλά εξίσου ωραία συνδυάζεται και με ρύζι.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Aegle
Aegle @Aegle
στις

Παρόμοιες συνταγές