@ Μανιτάρια με πιπεριά και φέτα @

Name: @ Μανιτάρια με πιπεριά και φέτα @
Yield: 3 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γραμ. μανιτάρια; 2 κρεμμύδια κομμένα φέτες; 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη; 2-3 (ή παραπάνω) πράσινες πιπεριές; 1/3 φλ. τσ. ελαιόλαδο; 1/2 ποτηράκι του κρασιού άσπρο κρασί; ρίγανη; πιπέρι; αλάτι; 200 γραμ. φέτα

@ Μανιτάρια με πιπεριά και φέτα @

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

3 μερίδες

500 γραμ.μανιτάρια
2κρεμμύδια κομμένα φέτες
1 σκελίδασκόρδο λιωμένη
2-3 (ή παραπάνω)πράσινες πιπεριές
1/3 φλ. τσ.ελαιόλαδο
1/2 ποτηράκι του κρασιούάσπρο κρασί
ρίγανη
πιπέρι
αλάτι
200 γραμ.φέτα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζουμε το ελαιόλαδο να κάψει και τσιγαρίζουμε τα μανιτάρια καλά να πάρουν χρώμα. Προσθέτουμε πιπεριές και κρεμμύδι και αφού μαλακώσουν ρίχνουμε και το σκόρδο.
2

1-2 λεπτά αργότερα ρίχνουμε το κρασάκι,χαμηλώνουμε την ενταση στο μάτι της κουζίνας και ρίχνουμε αλάτι,ρίγανη και πιπέρι.
3

Σιγομαγειρεύουμε και όταν μείνουν τα μανιτάρια με το λάδι τους,σπάμε από πάνω την φέτα και σβήνουμε το μάτι.