Μύδια σαγανάκι
Sissy Emilova @Sissy_Emi
Μύδια σαγανάκι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεπαγώνουμε τα μύδια και καθαρίζουμε τα μουστάκια τους τραβώντας τα. Βάζουμε τα μύδια σε ένα στραγγιστήρι.
- 2
Ψιλοκόβουμε την πιπεριά και τσιγαρίζουμε με το σκόρδο.
- 3
Ρίχνουμε τα μύδια και ανακατεύουμε για 2 λεπτά. Σβήνουμε με το κρασί.
- 4
Μετά από 5 λεπτά βάζουμε τη μουστάρδα και σε μισό φλιτζάνι νερό ρίχνουμε το αλεύρι, ανακατεύουμε και περιχύνουμε τα μύδια.
- 5
Σιγοβράζουμε μέχρι να πήξει η σάλτσα και τέλος ρίχνουμε το μαϊντανό και την θρυμματισμενη φέτα. Ανακατεύουμε και μετά από 2 λεπτά αποσύρουμε από τη φωτιά.
Το επάγγελμά μου είναι λογοθεραπεύτρια, ασχολούμαι ερασιτεχνικά με τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική! Μου αρέσει να δημιουργώ αυτοσχεδιάζοντας πολλές φορές! Δοκιμάζω καινούργιους συνδυασμούς γεύσεων και διαφορετικές εκδοχές των κλασσικών συνταγών!
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Μύδια σαγανάκι Μύδια σαγανάκι
Άκρως καλοκαιρινό και νόστιμο!Με φρέσκα ή καταψυγμένα μύδια η απόλαυση είναι ίδια!#ποδιά2025
-
-
-
-
-
-
Μύδια σαγανάκι! Μύδια σαγανάκι!
Μεγάλωσα στην πόλη Αμβρακία σημερινή Άρτα και τρείς την ώρα είμαστε στην θάλασσα του Αμβρακικού κόλπου και κυρίως στην κωρονησια! Εκεί έχω φίλους και έμαθα τα μυστικά της θάλασσας και είδα από κοντά όλα τα καλουδια της... Τα μύδια τα τρώγαμε είτε αχνιστά είτε σαγανάκι!
-
-
-
Μύδια σαγανάκι με σάλτσα μουστάρδας Μύδια σαγανάκι με σάλτσα μουστάρδας
Λένε ότι το "μεγαλείο βρίσκεται στην απλότητα" αυτή η φράση αντιπροσωπεύει απόλυτα αυτήν την εύκολη συνταγή που φτιάχνουμε Θεσσαλονίκη.
-
Μύδια σαγανάκι Μύδια σαγανάκι
Ένας μεζές εύκολος και καλοκαιρινός. Ιδανικός για το καλοκαιρινό μας τραπέζι!Λίγα μυστικά ακόμαΤο σερβίρουμε σε ένα πήλινο και απο πάνω διακοσμούμε με μαϊντανό και τυράκι. Καλή μας όρεξη!!!
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/10347354
Σχόλια