
Αυγά με σάλτσα ντομάτας

Αννα Κούκη "Συνταγές και Συμβουλές της Άννας" @annakouki
Οταν είδα αυτόν τον διαγωνισμό αμέσως μου ήρθε στο μυαλό μια συνταγή που μας έμαθε η θεία μου οταν ερχόταν στο χωριό. Εμείς πάντα το καλοκαίρι φτιάχναμε καγιανά το οποίο είναι ντομάτες, αυγά και παστό.
Αυγά με σάλτσα ντομάτας
Οταν είδα αυτόν τον διαγωνισμό αμέσως μου ήρθε στο μυαλό μια συνταγή που μας έμαθε η θεία μου οταν ερχόταν στο χωριό. Εμείς πάντα το καλοκαίρι φτιάχναμε καγιανά το οποίο είναι ντομάτες, αυγά και παστό.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζετε τη τριμμένη ντομάτα στο τηγάνι και αφήνετε να βράσει. Λίγο πριν πιει το νερό της ρίχνετε το λάδι να πάρει μια βράση.
- 2
Σπάτε προσεκτικά τα αυγά ώστε να μην χαλάσει ο κρόκος κατόπιν ρίχνετε το αλάτι, πιπέρι αφήνετε για λίγο να πήξει το ασπράδι σβήνετε τη φωτιά και ρίχνετε τη φέτα και το αφήνετε δυο λεπτά.
- 3
Καλη ορεξη!!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/10434036


Σχόλια