Πίτα με τυριά και πιπεριές

Achilleas
Achilleas @Ax_V
Πόρτο Ράφτη - Αττικής - Ελλάδα

Πίτα με τυριά και πιπεριές

31 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 160 γρ.βούτυρο φρέσκο
  2. 1/2 κουταλάκι του γλυκούαλάτι
  3. 1 κουταλάκι του γλυκούζάχαρη
  4. 2 κουταλιές της σούπαςφρέσκο κρεμμυδάκι
  5. 4αυγά
  6. 250 γρ.μαλακό αλεύρι
  7. 20 γρ.μπεικιν πάουντερ
  8. 80 γρ.μυζήθρα μαλάκια θρυμματισμένη
  9. 80 γρ.γραβιέρα τριμμένη
  10. 80 γρ.κασέρι τριμμένο
  11. 50 γρ.πιπεριές ψιλοκομμένες, κίτρινες

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπάμε στον κάδο του μίξερ,το βούτυρο με το αλάτι, τη ζάχαρη και το κρεμμυδάκι μέχρι να στρατέψει το μίγμα.
    Συνεχίζουμε το χτύπημα σε χαμηλή ταχύτητα προσθέτοντας ένα -ένα τα αυγά.

  2. 2

    Στη συνέχεια βγάζουμε τον κάδο από το μίξερ και ρίχνουμε σιγά - σιγά το αλεύρι και το μπέικιν ανακατεύοντας απαλά με μια σπάτουλα.

  3. 3

    Προσθέτουμε τη μυζήθρα, τη γραβιέρα, το κασέρι και τις πιπεριές και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.

  4. 4

    Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε το σκεύος μας και απλώνουμε ομοιόμορφα το μείγμα. Ψήνουμε για 45 με 50 λεπτά.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Achilleas
στις
Πόρτο Ράφτη - Αττικής - Ελλάδα
Αγαπώ τα ταξίδια, στον κόσμο. Μου αρέσει να ασχολούμαι με την μαγειρική αλλά και να μοιράζομαι μαζί σας, τις συνταγές μου.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές