Καρμπονάρα 😍😍

Name: Καρμπονάρα 😍😍
Yield: 4-6 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κρεμμύδι ξερό; 1 σκελίδα σκόρδο; 1 κόκκινη πιπεριά; 3 Λουκάνικα κοτόπουλο-γαλοπούλα (Υπάρχουν στα σούπερ μάρκετ); 1 μικρή κονσέρβα καλαμπόκι; Μανιτάρια (αν θέλετε.εμενα δεν τα τρώνε και δεν έβαλα); Μπέικον; κρέμα γάλακτος (500 ml); Αλάτι; Πιπέρι; Ρίγανη; Κουρκουμά; 1 κ.σ μουστάρδα; Λιγο λευκο κρασί; 1 συσκευασία σπαγγέτι ή πένες ή οτι σας αρέσει!!

Άννα Μπαγιαρτάκη @cook_18599385

Ηράκλειο Κρήτης

Καρμπονάρα 😍😍

Άννα Μπαγιαρτάκη @cook_18599385

Υλικά

4-6 μερίδες

1κρεμμύδι ξερό
1 σκελίδασκόρδο
1κόκκινη πιπεριά
3Λουκάνικα κοτόπουλο-γαλοπούλα (Υπάρχουν στα σούπερ μάρκετ)
1 μικρή κονσέρβα καλαμπόκι
Μανιτάρια (αν θέλετε.εμενα δεν τα τρώνε και δεν έβαλα)
Μπέικον
κρέμα γάλακτος (500 ml)
Αλάτι
Πιπέρι
Ρίγανη
Κουρκουμά
1 κ.σμουστάρδα
Λιγολευκο κρασί
1 συσκευασίασπαγγέτι ή πένες ή οτι σας αρέσει!!

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ψιλοκόβουμε ολα μας τα υλικά:κρεμμύδι,σκόρδο,πιπεριά,Λουκάνικα. Σε ενα τσικαλι τα τσιγαρίζουμε όλα μαζί και στη συνέχεια Ρίχνουμε και το καλαμπόκι...
2

Ρίχνουμε όλα τα μπαχαρικά μας να μυρίσουν και τέλος Σβήνουμε με το κρασί και αφήνουμε να εξατμιστεί!!
3

Συνεχίζουμε με την κρέμα γάλακτος,της προσθέτουμε το αλάτι και αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά να πάρει μια βράση και σβήνουμε!!!
4

Βράζουμε τα μακαρόνια μας!! Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε με τριμμένο τυράκι!!!😊😁😁😁 Καλή σας απόλαυση!!!