Καλαμάκι κοτόπουλο

Antonia F.
Antonia F. @cook_18924158

Με πορτοκάλι, λεμόνι και κάρυ!!

Καλαμάκι κοτόπουλο

Με πορτοκάλι, λεμόνι και κάρυ!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

10 καλαμάκια
  1. 2στήθη κοτόπουλου
  2. 10καλαμάκια
  3. Για την μαρινάδα:
  4. 1λεμόνι τον χυμό
  5. 1πορτοκάλι τον χυμό
  6. 3 κ.σ.ελαιόλαδο
  7. 1 κύβοκοτόπουλου
  8. 1/4 κ.γκάρυ
  9. 1 κ.γ.κοφτή μουστάρδα
  10. 2 κ.γ.μέλι
  11. 2 σκελίδεςσκόρδο χοντροκομμένο
  12. Δυόσμος ξερός
  13. Θυμάρι ξερό
  14. Ρίγανη ξερή
  15. Αλάτι
  16. Πιπέρι
  17. Για τα καλαμάκια:
  18. 1κίτρινη πιπεριά
  19. 1πιπεριά φλωρίνης
  20. 2 φέτεςμπέικον
  21. 10 φέτεςκρεμμυδιού

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βυθίζουμε τα καλαμάκια σε ενα ταψί με νερό για τουλάχιστον 1 ώρα για να μην καούν στο ψήσιμο.

  2. 2

    Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρα τετράγωνα. Φτιάχνουμε τη μαρινάδα αναμειγνύοντας όλα τα υλικά. Βάζουμε το κοτόπουλο μέσα τα ανακατεύουμε όλα και το βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.

  3. 3

    Κόβουμε τις πιπεριές και το μπέικον σε μεσσαία κομμάτια όπως και το κρεμμύδι.

  4. 4

    Ξεκινάμε να περνάμε σε κάθε καλαμάκι ένα κομμάτι κοτόπουλο, ενα πιπεριά κ.ο.κ. ανάλογα με την προτίμηση μας.

  5. 5

    Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180° στον αέρα. Βάζουμε στο ταψί τα καλαμάκια κοτόπουλου και τα περιχύνουμε με την μαρινάδα που έχουμε φτιάξει. Ψήνουμε στην μια πλευρά μέχρι να ροδίσουν και γυρνάμε απο την άλλη πλευρά για να ροδίσουν και απο εκεί. Καλή απόλαυση!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Antonia F.
Antonia F. @cook_18924158
στις

Παρόμοιες συνταγές