Το μπρόκολο είναι ένα από τα λαχανικά της εποχής και τα ζυμαρικά είναι... για όλες τις εποχές. Η συνταγή της Εβίνας από το Cook And Feel απλώς τα έφερε πιο κοντά... #ΜηνΤοΠετάς #WorldFoodDay

Ελαφριά μακαρονάδα με μπρόκολο,κοτόπουλο βραστό και τυράκι.Γρηγορη και πανευκολη.

Μια πολύ γευστική, καλοκαιρινή και ελαφριά τάρτα, ιδανική για ένα πλήρες και υγιεινό βραδυνό! Είναι μια δίκη μου παραλλαγή της Αλμυρής Πάστας Φλώρας του Olive Magazine. Την έχω αλλάξει αρκετά έως εντελώς θα έλεγα! Αποτελεί όμως μια πικάντικη και πολύ γευστική εμπειρία. Ακόμα κι όσοι δεν τρώτε μπρόκολο σας προκαλώ να τη δοκιμάσετε! Θα γλείφετε τα δάχτυλα σας! #καλοκαιρινό #αλμυρήταρτα #μπροκολο #ιδιαιτερο #ελαφρύ

Ονειρική γεύση !!!cookαθλον #2020Η λιαστή ντομάτα απογειώνει αυτό το πιάτο σε συνδυασμό με τη τέλεια μαρινάδα✔️

Μετά από ένα ταξίδι -πριν χρόνια- στην Τσεχία δοκίμασα σε ένα εστιατόριο αυτό το πεντανόστιμο πιάτο. Εντάξει, όχι ακριβώς αυτό, αλλά νομίζω ότι έφτασα πολύ κοντά! #χρυσόπιρούνιΣυμβουλή: ζητήστε από το χασάπη να σας κόψει το κοτόπουλο για τηγανιά

Διαιτητικό και πολύύύύ νόστιμο.Σημείωση:1) μπορείτε να αντικαταστήσετε το μπρόκολο με κουνουπίδι και όσοι δεν κάνουν δίαιτα μπορούν να χρησιμοποιήσουν κρέμα γάλακτος.2) ανάλογα με το πυρέξ που θα χρησιμοποιήσετε, αν σας φανεί πολύ το μπρόκολο βάλτε μισό (ή μισό πακέτο, αν χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένο) και κρατήστε το υπόλοιπο για σαλάτα, για την επόμενη μέρα 😉

Ένας διαφορετικός τρόπος για να φάμε το μπρόκολο! Είναι αρκετά υγιεινό συνοδευτικό, που τρώγεται ευχάριστα αντικαθιστώντας το ρύζι! Αν αγαπάτε το μπρόκολο σίγουρα θα σας αρέσει, και αν όχι μπορεί να αλλάξετε γνώμη! #ΧρυσόΠιρούνι

Οι λιαστές ντομάτες προσθέτουν τόνους γλυκύτητας αλλά και εκείνην την “τόσο όσο πρέπει” οξύτητα που θα ισορροπήσουν την πικάντικη παρουσία του καυτερού λουκάνικου και την ευχάριστη πικράδα του radicchio, σε αυτήν την πολύ-πολύ απλή συνταγή ζυμαρικών.Αφαιρείτε το λουκάνικο και έχετε ένα χορτοφαγικό πιάτο. Προσθέτετε κρέμες γάλακτος ή αντικαταστείστε το radicchio με σπανάκι, σέσκουλο ή δεν ξέρω τι και …καταστρέφετε το πιάτο φτιάχνοντας κάτι άλλο!Λίγα μυστικά ακόμαΜια και δεν υπάρχει σάλτσα ντομάτας σε αυτό το πιάτο, θα πρέπει να προσέξετε να μην ξεμείνει από υγρασία η σάλτσα. Για τον λόγο αυτό και κρατήσαμε αρκετό από το νερό του βρασμού (μπορείτε να κρατήσετε και ακόμη περισσότερο), για να διατηρήσουμε μία ικανοποιητική (και απαραίτητη) υγρασία στα ζυμαρικά μας!Εάν προτείνω για αυτό το πιάτο τον τύπο ζυμαρικών, είναι επειδή είναι ένα πολύ καλό είδος pasta για τέτοιες σάλτσες. Δένει πολύ καλά μαζί τους, οι πιρουνιές είναι “γεμάτες”, και κοντά σε όλα είναι και ένας τύπος που δεν πολυσυχνάζει στα ελληνικά τραπέζια, έτσι θα …“κάνετε και το κομμάτι σας” στους φιλοξενούμενούς σας.

Εύκολο και θρεπτικό πιάτο.Μειώνοντας λίγο τα ζυμαρικά ανά μερίδα και π.χ. αυξάνοντας τα λαχανικά ή το κοτόπουλο μπορείτε να το προσαρμόσετε στις διαιτολογικές σας προτιμήσεις. Ανάλογα με την ποιότητα/κόστος των υλικών, μπορεί να κοστίσει και κάτω από €2 η μερίδα. #οικονομική

Είναι ο μόνος τρόπος για να φάω μπρόκολο..

Ντοματίνια και μπρόκολο εγώ δεν τα ανακάτεψα , προτίμησα να βάλει ο καθένας στο πιάτο του γιατί δεν τα προτιμούν όλοι...επίσης αντί ξινομυζήθρα έβαλα κεφαλοτύρι .Μαϊντανό δεν έβαλα.Συνταγη από το πίσω μέρος της συσκευασίας μπρόκολου μπάρμπα Στάθης!!

Πιστοί στη μαγειρική μας φιλοσοφία, ένα εύκολο, γρήγορο, χορταστικό πιάτο αξιοποιόντας τα μπρόκολα από το περιβολακι μας. Πικάντικο όσο (και αν) θέλετε και πολύ νόστιμο. Αγαπημένη μας τεχνική το Stir-fry - υγιεινό και μοσχοβόλο. Ένα εξαιρετικό πιάτο κι έτοιμο σε 25-30 λεπτά!#cg #Κοτόπουλο #Stirfry #Ασιατική #Πικάντικο #Καυτερό #Πιπεριές #Μπρόκολο #οικονομικό #Ημερολόγιο2026 #Δευτέρα