Ρολό κιμά με φέτα και πιπεριά Φλωρίνης

Εύα
Εύα @madoc_04

Ρολό κιμά με φέτα και πιπεριά Φλωρίνης

28 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κιλόκιμά μοσχαρίσιο
  2. 2αυγά
  3. 1κρεμμύδι ξερό
  4. 1/2 κούπαφρυγανιά
  5. 4 κ. γ.ξερό δυόσμο
  6. 2 κ. γ.ρίγανη
  7. 2 κ. σ.ξύδι
  8. Λάδι
  9. Αλάτι
  10. Πιπέρι
  11. 100 γρμοτσαρελα
  12. 100 γργραβιέρα
  13. 400 γρφέτα
  14. 4-5πιπεριές Φλωρίνης από βαζάκι
  15. 5-6πατάτες
  16. 1 κ. γ.δεντρολίβανο
  17. Σάλτσα τομάτας

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πλάθουμε τον κιμά με το αυγό, τη φρυγανιά, το κρεμμύδι, το ξύδι, λάδι, ρίγανη, δυόσμο, αλάτι, πιπέρι και τον βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα

  2. 2

    Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε μπουκιτσες

  3. 3

    Τις τοποθετούμε στη γάστρα και βάζουμε αλάτι, πιπέρι, δεντρολίβανο, λάδι και την σάλτσα τομάτας και ανακατεύουμε

  4. 4

    Σε λαδόκολλα ανοίγουμε τον κιμά και τοποθετούμε τις πιπεριές, τη φέτα και τα τυριά και τυλιγουμε σε ρολό, το κλείνουμε καλά με τη λαδόκολλα και το τοποθετούμε πάνω από τις πατατες

  5. 5

    Ψήνουμε μια ώρα στο φούρνο στους 220 βαθμούς

  6. 6

    Ανοίγουμε το κρέας και βγάζουμε τη λαδόκολλα αλοιφουμε με λίγο λάδι τον κιμά και ψήνουμε μέχρι να ροδίσει

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Εύα
Εύα @madoc_04
στις
Ανερχόμενη CHEF
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές