Μαλακό, γεμάτο αρώματα και γεύσεις, τυλιχτό σαν κουφέτα! Αυτό εν συντομία είναι το #χταπόδι που έχουμε σε αυτή τη συνταγή! Ψημένο στο φούρνο με #γλυκό #κρασί #κουμανδαρία και #αρωματικά όπως #θυμάρι #δάφνη #σκόρδο και #δεντρολίβανο!

Την αρχική συνταγή την είδα σε μια εκπομπή μαγειρικής στην τηλεόραση, της Αθηνάς Λοϊζίδου. Μου είχε κάνει εντύπωση η απλότητα του πιάτου. Επειδή αποφεύγω τα τηγανητά, το έκανα κάπως διαφορετικό, το έψησα σε γάστρα στον φούρνο. Αν θέλετε να δείτε την αρχική συνταγή, βρίσκεται εδώ https://www.athenarecipes.com/index.php?pageaction=kat&modid=1&artid=2634

Πεντανόστιμος μεζές!#κούλουμα

Την Κυριακή το ψητό έχει την τιμητική του.

Κυριακή χωρίς ψητό δεν λέει

Η συνταγή που αφορά το χταπόδι είναι από το περιοδικό olive 🫒Η κρέμα ταραμά δηλ. η βασική συνταγή είναι η ταραμοσαλάτα της θείας μου Μαρίας ❤️ στην οποία απλώς πρόσθεσα το μείγμα zaatar του περιοδικού olive#οικογένεια#ΚαλήΣαρακοστή#σαρακοστιανά#νηστίσιμα#ΚαθαράΔευτέρα

Αγαπημένη Συνταγή της αγαπημένης θείας μου. Κοτόπουλο ψητό αλλιώς...Οι ποσότητες των υλικών είναι τελείως ενδεικτικές δηλαδή εξαρτώνται από το γούστο σας. Βάζετε αν θέλετε λιγότερα ή περισσότερα λαχανικά, λιγότερες ή περισσότερες πατάτες, κρεμμύδι, σκόρδο, μανιτάρια ή πιπεριές γενικώς ότι αρέσει σε εσάς.

Μυρωδάτο και ζουμερό ψητό κοτόπουλο πολύ απλά. Γίνεται στο γκριλ ή στο τηγάνι και συνοδεύεται πολύ ωραία με ρυζάκι ή πατάτες τηγανητές.#Δίαιτα

O slow cooker είναι μέγιστη ανακάλυψη όταν θες να μαγειρέψεις το πιο μαλακό κρέας. Το βάζεις το βράδυ και το πρωί ξυπνάς με την μυρωδιά. Αυτή τη φορά, αντί για το συνηθισμένο κοκκινιστό, έφτιαξα το μοσχαράκι ψητό λεμονάτο!