Χοιρινά μάγουλα καραμελωμένα !

Maro Makri
Maro Makri @maro_89

Χοιρινά μάγουλα καραμελωμένα !

12 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 2χοιρινά μάγουλα
  2. 1 κοτσάνισέλινο
  3. 1 μεγάλοκαρότο
  4. 1κρεμμύδι
  5. Ελιές
  6. 2 φύλλαδάφνης
  7. 4 σκελίδεςσκόρδο
  8. 1 κύβομοσχαρίσιο ζωμό ή 3 φλ ζωμό μοσχαρίσιο
  9. 1 φλυτζάνικόκκινο κρασί
  10. Ρίγανη
  11. Ελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Τσιγαρίστε σε λάδι τα μάγουλα κι από τις δυο μεριές

  2. 2

    Προσθεστε τα κρεμμύδια, το καρότο κομμένα σε φετες, τις ελιές και τις σκελίδες σκόρδο ολόκληρες

  3. 3

    Σβήστε με το κρασί, αφήστε να εξατμιστεί προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά. Αφήστε 10 λεπτά

  4. 4

    Βάλτε σε πήλινο ή γυάλινο σκεύος με καπάκι στον προθερμασμένο φούρνο στους 180-200 βαθμούς για 2 ώρες και στους 120 για 30 λεπτά.

  5. 5

    Έτοιμο !

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Maro Makri
Maro Makri @maro_89
στις

Παρόμοιες συνταγές