Αλμυρή πατσαβουρόπιτα!

Maria Dalla
Maria Dalla @cook_21021221
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 120 γρ.Βούτυρο
  2. 500 γρ.Φύλλο κρούστας
  3. 150 γρ.Φέτα
  4. 250 γρ.Κίτρινα τυριά της αρεσκείας σας,τριμμένα
  5. 4αυγά
  6. 1 κούπαγάλα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε το βούτυρο σε ένα μικρό κατσαρολάκι και το λιώνουμε σε χαμηλή φωτιά (Δεν το αφήνουμε να τσιτσιρίσει).

  2. 2

    Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Ανοίγουμε τα φύλλα κρούστας και τα βουτυρωνουμε ένα ένα με το λιωμένο βούτυρο χρησιμοποιώντας ένα πινέλο.

  3. 3

    Τσαλακώνουμε τα φύλλα, ώστε να γίνουν κλισέ και τα βάζουμε το ένα δίπλα στο άλλο σε ένα ταψί. Αφού καλύψουμε όλο το ταψί, ρίχνουμε από πάνω τη φέτα σε τρίμματα και τα τριμμένα κίτρινα τυριά.

  4. 4

    Ανοίγουμε με τα δάχτυλα μας, όσο μπορούμε, τα φύλλα για να μπουν τα τυριά μέσα.

  5. 5

    Ρίχνουμε σε ένα μπολάκι τα αυγά με το γάλα και τα χτυπάμε ελαφρώς. Αδειάζουμε το μείγμα πάνω από τα φύλλα. Ψήνουμε για 30 λεπτά ή μέχρι να πάρει χρώμα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Maria Dalla
Maria Dalla @cook_21021221
στις

Παρόμοιες συνταγές