Πατσαβουρόπιτα του Άκη
Πατσαβουρόπιτα του Άκη
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170ο C στον αέρα.
- 2
Σπάμε τη φέτα σε ένα μπολ. Προσθέτουμε το mix τυριών, τα αυγά, πιπέρι, το μοσχοκάρυδο, το γιαούρτι και ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι.
- 3
Απλώνουμε τα φύλλα στον πάγκο εργασίας μας.
Αλείφουμε με ελαιόλαδο ένα στρογγυλό ταψί 28 εκ.
Πασπαλίζουμε με ελαιόλαδο ένα φύλλο, το τσαλακώνουμε και το βάζουμε στο ταψί. Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία για άλλα τέσσερα φύλλα μέχρι να καλυφθεί η βάση του ταψιού. - 4
Απλώνουμε πάνω από τα φύλλα όλη τη γέμιση.
Πασπαλίζουμε με ελαιόλαδο ένα φύλλο, το τσαλακώνουμε και το βάζουμε πάνω από τη γέμιση. Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία για άλλα τέσσερα φύλλα μέχρι να καλυφθεί όλη η γέμιση.
Απλώνουμε όλο το υπόλοιπο ελαιόλαδο και ψήνουμε για 60 λεπτά.
Αφήνουμε να κρυώσει 20-30 λεπτά και σερβίρουμε.
Παρόμοιες συνταγές
-
Πατσαβουρόπιτα Πατσαβουρόπιτα
Αφράτη, γευστική και εύκολη τυρόπιτα για τις μέρες που δεν υπάρχει έμπνευση!
-
-
Η πατσαβουρόπιτα της μαμάς Η πατσαβουρόπιτα της μαμάς
Μία εύκολη και γρήγορη τυρόπιτα.Λίγα μυστικά ακόμαΑνάλογα το μέγεθος του ταψιού φροντίζουμε το πόσα φύλλα θα βάλουμε στο κάτω μέρος και στο πάνω μέρος της πίτας. Σημαντικό είναι να καλυφτεί η φέτα.
-
-
-
-
Πατσαβουρόπιτα ! Πατσαβουρόπιτα !
Όταν πείνας και βιάζεσαι... γίνεται πανεύκολα και είναι πεντανόστιμη.... δέχεται παραλλαγές πολλές στα υλικά..Είναι πολύ νόστιμη αν την σερβίρετε ρίχνοντας από πάνω μέλι.Πειραματιστείτε και δώστε μου ιδέες..Την επόμενη θα βάλω αλλαντικά και ίσως και λιαστή ντομάτα.. #2020
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια