Κρεατόσουπα με λαχανικά (του Πετρετζίκη)
Φανταστική σούπα. Η μόνη αλλαγή που έκανα είναι εκεί που βάζει συσκευασμένα λαχανικά για σούπα , έβαλα φρέσκα. #2020
Κρεατόσουπα με λαχανικά (του Πετρετζίκη)
Φανταστική σούπα. Η μόνη αλλαγή που έκανα είναι εκεί που βάζει συσκευασμένα λαχανικά για σούπα , έβαλα φρέσκα. #2020
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τοποθετούμε την κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά να κάψει.
- 2
Κόβουμε το μοσχάρι μικρά κομματάκια. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, αλεύρι. Ανακατεύουμε με τα χέρια μας και φροντίζουμε να καλυφθεί με το αλεύρι όλη η επιφάνεια του κρέατος.
- 3
Βάζουμε το ελαιόλαδο στην κατσαρόλα και μεταφέρουμε τα κομμάτια από το κρέας. Σοτάρουμε μέχρι να πάρει χρώμα.
- 4
Προσθέτουμε σκόρδα, φύλλα δάφνης, δεντρολίβανο, φλούδες λεμονιού. Σβήνουμε με κρασί και ρίχνουμε και το χυμό λεμονιού. Μόλις εξατμιστεί το κρασί, βάζουμε το νερό.
- 5
Στη συνέχεια προσθέτουμε τα λαχανικά και το σέλινο.
- 6
Βράζουμε περίπου 30 με 40 λεπτά μέχρι να γίνουν τα λαχανικά μας. Σερβίρουμε με λεμόνι.
- 7
Καλύπτουμε με το καπάκι και βράζουμε περίπου 1 1\2 ώρα.
Παρόμοιες συνταγές
-
Κρεατόσουπα με λαχανικά Κρεατόσουπα με λαχανικά
#Κυριακή χθες και φτιάξαμε μία σουπίτσα καθώς οι ιώσεις δίνουν και παίρνουν στα μικρά μας και κάπως πρέπει να μαλακώσει ο λαιμός τους! #2020
-
Κρεατόσουπα με λαχανικά🍲 Κρεατόσουπα με λαχανικά🍲
Τί πιο ωραίο από το να γυρνάς σπίτι μετά από μία δύσκολη μέρα και να απολαμβάνεις μια ζεστή, θρεπτική και ανακουφιστική σούπα με μοσχάρι και λαχανικά. Ιδανικό γεύμα για παιδιά και τονωτικό για μεγάλους
-
Κρεατόσουπα με λαχανικά Κρεατόσουπα με λαχανικά
Η συνταγή ειναι του Ακη αλλά φτιαγμένη από τα χεράκια του συζύγου μου χθες 14/2..Γιατί ο ερωτάς περνάει από το στομάχι..
-
Κρεατόσουπα με πορτοκαλοκόκκινα λαχανικά! Κρεατόσουπα με πορτοκαλοκόκκινα λαχανικά!
Σούπα χειμωνιάτικη, ιδανική για το κρυολόγημα, συνδυασμένη με λαχανικά πορτοκαλί και κόκκινου χρώματος 🌶️🍠🥕🍋 #κόκκινο -
Κρεατόσουπα με λαχανικά. Νόστιμη και τονωτική! Κρεατόσουπα με λαχανικά. Νόστιμη και τονωτική!
Για τις κρύες χειμωνιάτικες μέρες που μας προέκυψαν ξαφνικά. Μπορείτε να φαντασθείτε κάτι καλύτερο από μία νόστιμη, ζεστή, κρεατόσουπα; Εξαιρετική χειμωνιάτικη επιλογή.Ζεστή, -τι ζεστή, αχνιστή- πλούσια σε γεύση και αρώματα, εξαιρετικά τονωτική και δυναμωτική, χορταστική αλλά και οικονομική, νομίζω ότι είναι μία καλή επιλογή για το #Ημερολόγιο2025
-
(κρεατόσουπα) Βραστό μοσχαράκι με λαχανικά, με αυγολέμονο ή χωρίς (κρεατόσουπα) Βραστό μοσχαράκι με λαχανικά, με αυγολέμονο ή χωρίς
Βράζω την κρεατόσουπα στη χύτρα.Σε κατσαρόλα απαιτείται περισσότερος χρόνος να βράση και λιγότερο νερό. #Ημερολόγιο2023
-
Κρεατόσουπα με μοσχαράκι και διάφορα λαχανικά 🥣🍃 Κρεατόσουπα με μοσχαράκι και διάφορα λαχανικά 🥣🍃
Η συνταγή αυτή είναι μια από τις αγαπημένες μου , και ιδίως για τους λάτρεις των λαχανικών την προτείνω σίγουρα για τις δροσερές ημέρες του Σεπτεμβρη! Το μυστικό είναι πώς όλα τα λαχανικά είναι ψιλοκομμένα ώστε με μια μπουκιά να καταλαβαίνεις όλο το φαγητό !Χρησιμοποίησα κριθαράκι από την bdl που όλα της τα προϊόντα είναι βιολογικά .
-
Κρεατόσουπα με ζαρζαβατικά! Κρεατόσουπα με ζαρζαβατικά!
Αν έχουμε λίγο μοσχαράκι και ότι μας έμεινε από πράσινα!! #σούπα
-
Κρεατόσουπα με λαχανικά και φιδέ Κρεατόσουπα με λαχανικά και φιδέ
Οι άντρες του σπιτιού είναι άρρωστη 🗣️😷 και τι χρειάζονται σε αυτή την περίπτωση; Μία δυναμωτική κρεατόσουπα με φιδέ. Πάμε λοιπόν στην κουζίνα να τη φτιάξουμε για να δυναμώσουν 🏋️#μοσχάρι #σούπες #ζυμαρικά #κρυολόγημα#6Ε2 #19Ε #40Ε
-
Σούπα με μοσχάρι και λαχανικά Σούπα με μοσχάρι και λαχανικά
Παραδοσιακό μοσχάρι σούπα με λαχανικά χειμωνιάτικα, θρεπτικό, δυναμωτικό και πάρα πολύ νόστιμο. #αποτοξίνωση
-
Κρεατόσουπα με ό,τι κρέας έχετε Κρεατόσουπα με ό,τι κρέας έχετε
Αγαπημένη σούπα.... και βάζουμε ότι λαχανικά μας αρέσουν...και ότι κρέας θέλουμε
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια