Ένα ελαφρύ, υγιεινό γεύμα, γεμάτο νοστιμιά με φρέσκο φιλέτο πέρκας!!!Το νόστιμο και ντελικάτο κρέας της χωρίς κόκαλα, είναι αγαπημένο μικρών μεγάλων!! Αξίζει να το δοκιμάσετε!!

Μία καλοκαιρινή συνταγή #μελιτζάνα #2020

Είναι νοστιμότατο το άτιμο!Λίγα μυστικά ακόμαΤα πακέτα έχουν από 3 μέχρι 5 φιλέτα-μερίδες. Στρώνω πρώτα κρεμμύδια για να μην κολλησει το ψάρι στο ταψί. Δε βάζω νερό, τα λαχανικά βγάζουν αρκετό από μόνα τους. Ο χρόνος ψησίματος εξαρτάται απο το πόσο μαλακό ή ξεροψημένο θέλετε το ψάρι.

Την Κυριακή των Βαϊων παρόλο που είναι Σαρακοστή το, ψάρι καταλύεται...Το λαβράκι μαζί με την τσιπούρα, από πλευράς διατροφικής αξίας ανήκουν στα περιζήτητα ψάρια της Μεσογείου καθώς είναι πλούσια στα λιπαρά οξέα ω-3. Είναι ένα από τα κύρια ψάρια για ιχθυοκαλλιέργειες.Το λαβράκι θεωρείται εκλεκτό ψάρι στην Ελληνική κουζίνα ενώ χρησιμοποιείται για διατροφή και από άλλους λαούς.Μπορεί να μαγειρευτεί με πολλούς τρόπους π.χ στη σχάρα, στον ατμό, στο φούρνο και.ά. Μια συνταγή που την φτιάχνω πολύ συχνά και μας αρέσει. Εύκολη και γρήγορη!! Το ψάρι της Κυριακής των Βαϊων. #Πάσχα 2019 #ψάρι

Αγαπημένο φαγητό

Με φρέσκα κολοκυθάκια που μας έδωσε μια φίλη.

Πιο ελαφρύ καλοκαιρινο γεύμα δε γίνεται!Ιδανικο για τις ζεστες του καλοκαιριου αφού είναι εξισου νοστιμο και κρύο.

Συνταγή πανεύκολη, σε ένα ταψί όλα, μόνο προσοχή στο σωστό ψήσιμο. Το φινόκιο δίνει το εξαιρετικό άρωμά του που ταιριάζει πολύ με ψάρι. Το θεωρώ must !!!