Ριζότο με μανιτάρια και λευκή τρούφα!

Angie Loukatou
Angie Loukatou @cook_13875972
Athens

Ριζότο με μανιτάρια και λευκή τρούφα!

15 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 πακετοφρέσκα μανιτάρια
  2. 1κρεμμύδι ξερό
  3. 1πράσο
  4. 2κρεμμυδάκια φρέσκα
  5. 1 κ.σβούτυρο
  6. 1 κ.γλάδι τρούφας
  7. Αλάτι πιπέρι
  8. Νερό
  9. 1 κούπαρύζι για ριζότο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ψιλοκόβουμε όλα τα υλικά μανιτάρια κρεμμυδάκια και πράσο

  2. 2

    Τα ρίχνουμε στο τηγάνι να μάραθου να βγάλουν τα ζουμιά τους

  3. 3

    Ρίχνουμε το ρύζι 1κουπα και 2 και κάτι κούπα νερό χαμηλώνουμε τη φωτιά στο 5

  4. 4

    Ρίχνουμε το αλάτι το πιπέρι και αφήνουμε να τραβήξει

  5. 5

    Γύρω στα 20 λεπτά μόλις τραβήξει στο τελειωμα ρίχνουμε το βούτυρο και το λάδι τρούφας ένα ανακατεμένα για 3 λεπτά και είναι έτοιμο

  6. 6

    Σερβίρουμε στο πιάτο μας

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Angie Loukatou
Angie Loukatou @cook_13875972
στις
Athens

Παρόμοιες συνταγές