Σε ένα μπολ βάζουμε το κουάκερ τον χυμό, το γάλα,το ηλιέλαιο και ανακατεύουμε. Κατοπιν βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά μας και αναδεύουμε καλά, μέχρι να κάνουμε μια εύπλαστη ζύμη,και το αφήνουμε να ξεκουραστεί 30 λεπτά !

Στρώνουμε μια λαδόκολλα σε ταψί και με ένα κουτάλι, παίρνουμε μια ποσότητα και αφήνουμε πάνω στην λαδόκολλα μέχρι να τελειώσουμε όλη την ζύμη, δίνοντας και σχήμα παράλληλα όπως το θέλουμε.

Ψήνουμε στους 170 για 25 λεπτά στον αέρα !