Κόβουμε τα κολοκυθάκια μας όπως επιθυμούμε

Σε ένα μπολάκι βάζουμε ελαιόλαδο και βουτάμε κάθε κομμάτι κι από τις δυο πλευρές. Εναλλακτικά μπορούμε με πινέλο αλλά μετά από δοκιμή καλύτερα με μπολ. Τοποθετούμε στο ταψί που ήδη έχουμε βάλει λαδόκολλα

Ψήνουμε στον αέρα 200 βαθμούς. Θέλουν υπομονή..Μόλις δούμε να ροδίζουν τα γυρίζουμε από την άλλη πλευρά. Είναι έτοιμα όταν ροδίσουν

Τα βγάζουμε σε ένα πιάτο, αν θέλουμε βάζουμε λίγο ακόμη ελαιόλαδο, αλάτι, ξύδι, ρίγανη, μαϊντανό και σκόρδο (δίνει πιο ωραία γεύση). Ανακατεύουμε ελαφρώς χωρίς να χαλάσουμε το σχήμα τους

Καλή μας Όρεξη!