Κοτόπουλο αλά κρεμ με λουκάνικα και μανιτάρια ♥️

Name: Κοτόπουλο αλά κρεμ με λουκάνικα και μανιτάρια ♥️
Yield: 3-4 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 gr ζυμαρικό ότι μας αρέσει; 4 φιλέτα μπούτι κοτόπουλο; 1 κρέμα γάλακτος; Μανιτάρια (όσα θέλουμε); 4-5 λουκάνικα Φρανκφούρτης; 1 κρεμμύδι; 2 σκελίδες σκόρδο; Κάρυ; Αλάτι; Πιπέρι; Μουστάρδα; Μπούκοβο; 1 κ.γ. μέλι; 1/2 ζωμός λαχανικών; 1/2 ζωμός κοτόπουλου

Σοφία @cook_22284811

Μαρεσει να αυτοσχέδιαζω στην κουζίνα, δεν είναι τίποτα άλλο παρά πολλές συνταγές μαζί ♥️

Δες περισσότερα

Κοτόπουλο αλά κρεμ με λουκάνικα και μανιτάρια ♥️

Σοφία @cook_22284811

Μαρεσει να αυτοσχέδιαζω στην κουζίνα, δεν είναι τίποτα άλλο παρά πολλές συνταγές μαζί ♥️

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

45 λεπτά

3-4 άτομα

500 grζυμαρικό ότι μας αρέσει
4 φιλέταμπούτι κοτόπουλο
1κρέμα γάλακτος
Μανιτάρια (όσα θέλουμε)
4-5λουκάνικα Φρανκφούρτης
1κρεμμύδι
2 σκελίδεςσκόρδο
Κάρυ
Αλάτι
Πιπέρι
Μουστάρδα
Μπούκοβο
1 κ.γ.μέλι
1/2ζωμός λαχανικών
1/2ζωμός κοτόπουλου

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

45 λεπτά

1

Αν δεν είναι ήδη κομμένα, κόβουμε τα μπούτια από το κοτόπουλο, και τα μαρινάρουμε (κάρυ, αλάτι πιπέρι, μουστάρδα, μπούκοβο, μέλι).
2

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Κόβουμε σε φέτες το λουκάνικο και τα μανιτάρια. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, τα ρίχνουμε και τα αφήνουμε μέχρι να μείνουμε περίπου τα μισά από όταν τα βάλαμε.
3

Όταν είναι έτοιμα, τα αφαιρούμε από το τηγάνι και τα αφήνουμε στην άκρη. Ρίχνουμε λιγάκι ελαιόλαδο, και βάζουμε το κοτόπουλο. Όταν αρχίσει να βγάζει τα ζουμιά του προσθέτουμε τους ζωμούς.
4

Όταν το κοτόπουλο ασπρίσει ρίχνουμε μέσα την κρέμα γάλακτος, και λίγο νερό, τα αφήνουμε να πάρει μια βράση. Όταν η σάλτσα δέσει ρίχνουμε τα λαχανικά μας και το λουκάνικο που είχαμε αφήσει στην άκρη και ανακατεύουμε.
5

Η σάλτσα μας είναι έτοιμη!! Συνοδεύουμε με κάποιο ζυμαρικό της αρεσκείας μας♥️