Λιαστές ντομάτες

Ελευθερία
Ελευθερία @lele_loveforfood
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

32 τεμ
  1. 16ώριμες σφιχτές ντομάτες πομοντόρο
  2. Χοντρό αλάτι
  3. Λάδι
  4. Δάφνη
  5. Δεντρολίβανο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πλένω και στραγγίζω τις ντομάτες και τις κόβω κάθετα στη μέση και αφαιρώ το κοτσάνι.

  2. 2

    Τις απλώνω στο ταψί με την κομμένη επιφάνεια προς τα πάνω. Πασπαλίζω με χοντρό αλάτι. Σκεπάζω με βαμβακερό τούλι και το στερεώνω με μανταλάκια.

  3. 3

    Βγάζω το ταψί στον ήλιο και το αφήνω για 3-4 μέρες. Όταν ξεραθούν τις γυρίζω από την άλλη πλευρά. Τις βάζω σε γυάλινο βάζο των 250 μλ και γεμίζω με λάδι να τις σκεπάζει. Προσθέτω αν θέλω φύλλο δάφνης και δεντρολίβανο. Φυλάω σε δροσερό μέρος.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Ελευθερία
Ελευθερία @lele_loveforfood
στις
-Σου είπα ότι σ αγαπώ;-Δε χρειάστηκε, μου μαγείρεψες..Ben Provis
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές