Χοιρινό κοκκινιστό με φασολάκια
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο στην κατσαρόλα μαζί με το πιπέρι και σοτάρουμε καλά το κρέας. Οι μπριζόλες να είναι κανονικά με το κόκκαλο για να δώσει νοστιμιά, μετά θα το αφαιρέσουμε.
- 2
Βγάζουμε το κρέας από την κατσαρόλα και προσθέτουμε το βούτυρο το κρεμμύδι, το σκόρδο ανακατεύοντας συνεχώς για να πάρουν χρώμα. Ξαναβάζουμε τις μπριζόλες με λίγο νεράκι και τον κύβο μέχρι να μαλακώσουν αρκετά.
- 3
Τώρα ήρθε η στιγμή να τις κόψουμε σε μπουκίτσες αφαιρώντας το κόκκαλο. Τις ξαναβάζουμε στην κατσαρόλα. Ρίχνουμε τις ντομάτες, τον πελτέ, αλάτι,πιπέρι, πάπρικα και ότι άλλο μπαχαρικό μας αρέσει. Αφήνουμε να πάρει βράση η σάλτσα και προσθέτουμε τα φασολάκια και το μαϊντανό.
- 4
Ρίχνουμε έξτρα νερό μέχρι περίπου να καλυφθεί το φαγητό και αφήνουμε να σιγοβράσει μέχρι να ψηθεί.
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Μοσχάρι (οσομπούκο) κοκκινιστό με μελιτζάνες Μοσχάρι (οσομπούκο) κοκκινιστό με μελιτζάνες
Το οσομπούκο είναι ένα "ταπεινό" κρέας , αλλά πολύ νόστιμο. Έχει μπόλικο ψαχνό και πολύ κολλαγόνο. Το μεδούλι που έχει το κόκκαλο δίνει φοβερή νοστιμιά. #2020
-
Μοσχαράκι κοκκινιστό με φασολάκια (στη χύτρα) Μοσχαράκι κοκκινιστό με φασολάκια (στη χύτρα)
Όταν τα φασολάκια έγιναν Κυριακάτικο φαγητό!!Ένα μοσχαράκι που λιώνει στο στόμα, το παντρεύουμε αρμονικά με ένα από τα πλέον αγαπημένα λαχανικά του καλοκαιριού. Το αποτέλεσμα είναι ένα φαγητό με γεμάτη και τόσο πλούσια γεύση που ξυπνά αναμνήσεις από τα Κυριακάτικα τραπέζια της γιαγιάς.Φτιάξτε το σήμερα κιόλας!!#μοσχαράκι#μοσχαράκικοκκινιστό#φασολάκια#μοσχαράκιμεφασολάκια#καλοκαίρι#χυτρα#λαχανικά#αναμνήσεις#Δευτέρα
-
Μπριζόλες χοιρινές με κριθαράκι κοκκινιστές στην κατσαρόλα Μπριζόλες χοιρινές με κριθαράκι κοκκινιστές στην κατσαρόλα
Οι μπριζόλες γίνονται πολύ μαλακές στην κατσαρόλα ..τις προτιμώ απο το κομμάτι χοιρινό...σας τις προτείνω -
Κοτόπουλο κοκκινιστό με κριθαράκι Κοτόπουλο κοκκινιστό με κριθαράκι
Μια πολύ νόστιμη συνταγή απο τη σέφ Ντίνα Νικολάου -
Χοιρινό με φασολάκια κοκκινιστό! Χοιρινό με φασολάκια κοκκινιστό!
Πρόσφατα ήμουν στην Νάξο και μου την έδειξε ο Γιάννης στην ταβέρνα του στο Χαλκί!!!
-
Χοιρινό Κοκκινιστό με πατατούλες ονόματι "Ρόστο" Χοιρινό Κοκκινιστό με πατατούλες ονόματι "Ρόστο"
Μια Νοστιμότατη Παραδοσιακη συνταγή από τις Όμορφες Κυκλάδες μας☀️
-
Αρνάκι κοκκινιστό λουκούμι Αρνάκι κοκκινιστό λουκούμι
Νόστιμο και τρυφερό που λιώνει στο στόμα.Λίγα μυστικά ακόμαΣυνοδεύουμε με τηγανιτές πατάτες ή μακαρόνια
-
Φιλέτο κοτόπουλο με φασολάκια κοκκινιστό Φιλέτο κοτόπουλο με φασολάκια κοκκινιστό
Φαγάκι που θυμίζει μαμά γεμάτο χρώματα και αρώματα.... Ιδανικό για το καλοκαίρι, γρήγορο σχετικά στην παρασκευή του.
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια