Φακομπιφτέκια με βρώμη

Athena Zamp.
Athena Zamp. @Athena_Cooks
Φλώρινα

Φοβερά μπιφτέκια για όσους δεν θέλουν να φάνε κρέας... Ιδανικό για να φάνε τα παιδιά σας όσπρια χωρίς πρόβλημα.
#2020

Φακομπιφτέκια με βρώμη

24 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Φοβερά μπιφτέκια για όσους δεν θέλουν να φάνε κρέας... Ιδανικό για να φάνε τα παιδιά σας όσπρια χωρίς πρόβλημα.
#2020

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30 λεπτά
5 μερίδες
  1. 320 γρ.ωμές φακές
  2. 1/2 ποτήριγάλα
  3. 2 κούπεςβρώμη
  4. 3αυγά
  5. 3 μεγάλακρεμμύδια
  6. 1 σκελίδασκόρδο
  7. 1 μικρό ματσάκι μαϊντανό
  8. Ρίγανη, κύμινο, θυμάρι, πιπέρι και αλάτι
  9. 1/2 ποτήριλάδι

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά
  1. 1

    Βράζουμε πολύ καλά τις φακές (τις θέλουμε σχεδόν λιωμένες). Με ένα σουρωτήρι τις σουρώνουμε μέχρι να φύγουν όλα τα υγρά τους και να έχουν κρυώσει.

  2. 2

    Αλέθουμε τις φακές σε ένα μίξερ λίγες λίγες. Ρίχνουμε σε ένα μεγάλο και βαθύ σκεύος. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τον μαϊντανό και τα ρίχνουμε στο σκεύος με τις φακές. (αν θέλουμε τα βάζουμε στο multi)

  3. 3

    Χτυπάμε τα αυγά και τα ρίχνουμε στο μείγμα. Στην συνέχεια ρίχνουμε το γάλα, τη βρώμη, τα μυρωδικά, το αλάτι και λάδι. Ανακατεύουμε μέχρι να ομοιογενοποιηθεί το μείγμα.

  4. 4

    Πλάθουμε σε σχήμα μπιφτεκιού. Τα βάζουμε σε ένα ταψί με λαδόχαρτο ή λάδι. Ψήνουμε στους 190°C για 25-30 λεπτά.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Athena Zamp.
Athena Zamp. @Athena_Cooks
στις
Φλώρινα
Η μαγειρική είναι τέχνη που περνάει από το στομάχι. 🙃
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές