Βράζουμε πολύ καλά τις φακές (τις θέλουμε σχεδόν λιωμένες). Με ένα σουρωτήρι τις σουρώνουμε μέχρι να φύγουν όλα τα υγρά τους και να έχουν κρυώσει.

Αλέθουμε τις φακές σε ένα μίξερ λίγες λίγες. Ρίχνουμε σε ένα μεγάλο και βαθύ σκεύος. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τον μαϊντανό και τα ρίχνουμε στο σκεύος με τις φακές. (αν θέλουμε τα βάζουμε στο multi)

Χτυπάμε τα αυγά και τα ρίχνουμε στο μείγμα. Στην συνέχεια ρίχνουμε το γάλα, τη βρώμη, τα μυρωδικά, το αλάτι και λάδι. Ανακατεύουμε μέχρι να ομοιογενοποιηθεί το μείγμα.

Πλάθουμε σε σχήμα μπιφτεκιού. Τα βάζουμε σε ένα ταψί με λαδόχαρτο ή λάδι. Ψήνουμε στους 190°C για 25-30 λεπτά.