Γαρίδες φλαμπέ με ούζο ντομάτα και κρέμα γάλακτος
Stelios L @STELIOS43
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σοτάρουμε τις γαρίδες να πάρουν λίγο χρώμα, τις βγάζουμε από το τηγάνι και σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο, βγάζουμε το σκόρδο και ρίχνουμε τις γαρίδες πάλι και με ζεστό τηγάνι σβήνουμε με το ούζο και βάζουμε φωτιά εξ 'ου και το φλαμπέ.
- 2
Αφού σβήσει η φωτιά και το ζουμάκι να έχει μείνει ελάχιστο και να είναι ζεστό ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος αφήνουμε να δέσει. Καλή Όρεξη
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Σπουδαίο χόμπι για μένα.
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Χυλοπίτες με κρέμα γάλακτος και μανιτάρια!! Χυλοπίτες με κρέμα γάλακτος και μανιτάρια!!
Το αγόρι μου ο σεφ!! Αγάπησα αυτό το φαγητάκι!! #2020
-
Σάλτσα με γαρίδες και κρέμα γάλακτος Σάλτσα με γαρίδες και κρέμα γάλακτος
#ΧρυσόΠιρούνι
-
Μακαρόνια με γαρίδες, τυρί κρέμα και ούζο Μακαρόνια με γαρίδες, τυρί κρέμα και ούζο
Η συνταγή είναι του Σκαρμούτσου αλλά εκείνος τη συνδύαζε με ρύζι αντί για μακαρόνια
-
Εύκολη γκανάς σοκολάτας με δύο υλικά ΧΩΡΙΣ κρέμα γάλακτος Εύκολη γκανάς σοκολάτας με δύο υλικά ΧΩΡΙΣ κρέμα γάλακτος
Γίνεται να φτιάξουμε ganache σοκολάτας χωρίς κρέμα γάλακτος και να έχουμε το ίδιο αποτέλεσμα; Γίνεται!Βάζουμε πλήρες γάλα και φτιάχνουμε μία σως / γκανάς σοκολάτα όνειρο!Χρησιμοποιείται ακριβώς όπως και η κανονική γκανάς σε τούρτες, κοκάκια, εκλέρ κτλΠάμε να τη φτιάξουμε 😃Ακολουθήστε με στο Ίνσταγκραμ ->ambrosiaflavourshttps://instagram.com/ambrosiaflavours?igshid=n26m8lkw8li3ΥΓ:Αν η σοκολάτα μας δεν είναι ποιοτική, η σως δεν θα δέσει ποτέ.Εγώ πάντως έχω δοκιμάσει με την πιο ποιοτική σειρά σοκολάτας Lidl σε 70% και 85% περιεκτικότητα κακάο και πέτυχε.ΥΓ:Επίσης, αν θέλουμε να της δώσουμε τη μορφή σφιχτής μους την όποια μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε σαν φρόστινγκ επικάλυψη ή γέμιση σε τούρτες κτλ, τη χτυπάμε αφού κρυώσει τελείως σε ένα μίξερ σε μέτρια προς υψηλή ταχύτητα για περίπου 4 λεπτά μέχρι να ανοίξει το χρώμα της και να αφρατέψει, έτσι έχουμε το τέλειο φρόστινγκ (αλοιφή ζάχαρης και βούτυρου) ενώ γλυτώνουμε την έξτρα ζάχαρη και το βούτυρο.
-
Φιογκάκια με κρέμα γάλακτος και ντομάτα Φιογκάκια με κρέμα γάλακτος και ντομάτα
🌹 Σήμερα για το δείπνο του Αγίου Βαλεντίνου σκέφτηκα να κάνω κάτι απλό και πολύ νόστιμο! 🌹#γιαδύο#HappyValentinesDay
-
Κρέμα με αστεροειδή γλυκάνισο & καφέ στιγμής Κρέμα με αστεροειδή γλυκάνισο & καφέ στιγμής
#2020
-
Σύκα καραμελωμένα με κρέμα μασκαρπόνε Σύκα καραμελωμένα με κρέμα μασκαρπόνε
Σούπερ νόστιμο γλυκό απλό και ελαφρύ #χωρίςμίξερ .
-
Ταλιατέλες με φρέσκο Σολομό και κρέμα καρύδας 🍣🍣 Ταλιατέλες με φρέσκο Σολομό και κρέμα καρύδας 🍣🍣
Σου αρέσει ο Σολομός!? Αυτή την συνταγή πρέπει να την κάνεις! #2020
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13769122
Σχόλια (3)