Ψωμί
Iwanna @iwanna
Ψωμί
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανακατεύω τα 3 πρώτα υλικά με σύρμα για να διαλυθεί η μαγιά
- 2
Προσθέτω το λαδάκι
- 3
Και σιγά σιγά το αλεύρι και όσο είναι κολλώδες το μείγμα προσθέτω και το αλάτι
- 4
Και συνεχίζουμε με αλεύρι μέχρι να γίνει ένα μαλακό ζυμαράκι
- 5
Το σκεπάζουμε καλά και το αφήνουμε μέχρι να φουσκώσει
- 6
Ζυμώνουμε και πλάθουμε μπάλες και τις τοποθετούμε στο ταψί, τις αλείφουμε με λαδάκι
- 7
Τις σκεπάζουμε καλά και τις αφήνουμε 20 λεπτά να φουσκώσουν λίγο
- 8
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 μέχρι να γίνει ένα χρυσάφι χρώμα
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Χωριάτικο ψωμί με προζύμι και μαγιά στη γάστρα Χωριάτικο ψωμί με προζύμι και μαγιά στη γάστρα
Όταν δεν έχω χρόνο για τα απαιτούμενα αναπιάσματα του προζυμιού μου, κάνω αυτή τη συνταγή! #ζύμες
-
Ψωμί ολικής & κατηγορίας Π με μαγιά Ψωμί ολικής & κατηγορίας Π με μαγιά
Η μαγιά και το μίξερ κάνουν τα αρτοπαρασκευάσματα εύκολη υπόθεση!Σημ: Τα άλευρα τα βάζω στον κάδο του μίξερ μέσαστον φούρνο με αναμμένο το φως όση ώρα περιμένω να φουσκώσει το μείγμα μαγιάς.Για το μείγμα μαγιάς το νερό πρέπει να είναι χλιαρό, να μην καίει! ( Το δάχτυλο μας να αντέχει μέσα σε αυτό 10" χωρίς να καίγεται)
-
-
Ψωμί-κουβεράκια Ψωμί-κουβεράκια
Μικρά ψωμάκια που αν τα βάλουμε κατάψυξη έχουμε πάντα φρέσκο ψωμί στο σπίτι.Λίγα μυστικά ακόμαΓια να ανέβουν οι ζύμες μου ανοίγω τον φούρνο για 5΄,τον σβήνω και μέσα σε αυτό το ζεστό περιβάλλον φουσκώνουν πάντα.
-
-
Αφράτα ψωμάκια Αφράτα ψωμάκια
Μια συνταγή που μου έδωσε μια φίλη μου για νόστιμα, αφράτα ψωμάκια. Τα είχα κάνει πρώτη φορά για τη μικρή μου και από τότε που τη δοκίμασα συνηθίζω να τη κάνω πολύ συχνά. Είναι εύκολη και γρήγορη! Τα αγαπώ αυτά τα ψωμάκια.
-
-
-
-
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14125254
Σχόλια