Κροκέτες μπακαλιάρου
Και αφού βάλαμε τηγάνι δεν θα μπορούσαμε να μην κάνουμε και λίγες κροκέτες
Κροκέτες μπακαλιάρου
Και αφού βάλαμε τηγάνι δεν θα μπορούσαμε να μην κάνουμε και λίγες κροκέτες
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Από παστό μπακαλιάρο που προοριζόταν για φούρνο κράτησα λίγο και τον μάδησα με τα χέρια.
- 2
Επειδή τα λαχανικά τα έχω ψιλοκομμένα και έτοιμα στην κατάψυξη έβαλα όλες τις ποσότητες στο μούλτι μαζί με το αυγό να γίνουν μία πάστα και να μην περιμένω να ξεπαγώσουν και βγάζουν νερά για να τα ψιλοκόψω.
- 3
Ρίχνουμε το μείγμα των λαχανικών μέσα στο μπακαλιάρο.
- 4
Ανακατεύουμε και προσθέτουμε το αλεύρι.
- 5
Τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά και αρκετό λάδι αραιά να μην κολλήσουν μεταξύ τους Με αυτές τις ποσότητες έβγαλα δέκα κομμάτια..
- 6
Εάν φτιάξω όλο το φύλλο προσθέτω ένα κουτάκι μπύρα διπλές ποσότητες μυρωδικών και όσο αλεύρι πάρει να γίνει ένας χυλός που στέκεται στο κουτάλι Επίσης μπορώ να φτιάξω όσους θα φαγωθούν και το υπόλοιπο μείγμα το κρατάω έτοιμο στην κατάψυξη.
Παρόμοιες συνταγές
-
Κροκέτες μπακαλιάρου Κροκέτες μπακαλιάρου
Μια συνταγή πεντανόστιμη από Πορτογαλία, η οποία φημίζεται για τις υπέροχες συνταγές της σε πολλές εκδοχές και πολύ κοντά στις Ελληνικές γεύσεις!!Είναι εύκολη την οποία θα αγαπήσουν όλοι μικροί και μεγάλοι!!#μπακαλιάρος #Πατάτες #μυρωδικά #κροκετες
-
Κροκέτες μπακαλιάρου με σκορδαλιά Κροκέτες μπακαλιάρου με σκορδαλιά
Μια και μειναμε σπίτι, είχα χρόνο να φτιάξω ωραίες κροκέτες (συνταγή Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, με μια τροποποιηση στις δοσεις υλικών) ψαριού.
-
-
Κροκέτες μπακαλιάρου Κροκέτες μπακαλιάρου
Γεια σας φίλοι μου!!Πάμε να φτιάξουμε κροκέτες μπακαλιάρου σούπερ λαχταριστές #μπακαλιάρος #25η_Μαρτίου #σκορδαλιά
-
Κροκέτες μπακαλιάρος-σκορδαλιά Κροκέτες μπακαλιάρος-σκορδαλιά
Συνήθως μαγειρεύω τον μπακαλιάρο στο φούρνο. Κρατάω όμως στην άκρη δύο κομματάκια και τα κάνω κροκέτες. Σήμερα μου είχε μείνει και μία πατατούλα, ε, δεν ήθελε πολύ το κακό για να γίνει!
-
Κροκέτες μπακαλιάρου με σκορδαλιά Κροκέτες μπακαλιάρου με σκορδαλιά
Νόστιμο πιάτο για όσους αγαπούν τα πικάντικα!Χόρτα, βραστές πατάτες και κολοκυθάκια ταιριάζουν πάρα πολύ με τις κροκέτες.Η ποσότητα του σκόρδου εξαρτάται από το πόσο έντονη θέλουμε τη σκορδαλιά μας, εγώ βάζω μισό κεφάλι σκόρδο.Στην σκορδαλιά δεν βάζω το αυγό!
-
Κροκέτες μπακαλιάρου Κροκέτες μπακαλιάρου
Το εθνικο μας φαγητό σε μπουκίτσες από την Αργυρώ. Ένα μυστικο που είναι απαραιτητο. Αου ξαλμυρισετε τον μπακαλιαρο, στεγνωστε τον πολύ καλά και κρατηστε τον στο ψυγείο για να σφίξει λίγο.
-
Κροκέτες μπακαλιάρου Κροκέτες μπακαλιάρου
Για τον μπακαλιάρο που έμεινε από την 25η Μαρτίου, ακολούθησα την συνταγή της κ.Βέφας Αλεξιάδου (ελληνική κουζίνα-μαγειρική)
-
-
Ψάρι φιλέτο κροκέτες Ψάρι φιλέτο κροκέτες
Όταν τα παιδιά μου ήταν μικρά δεν έτρωγαν το ψάρι το οποίο είναι ελαφρύ και υγιεινό φαγητό. Όταν τελικά έφτιαξα μια συνταγή που με ικανοποίησε σε γεύση και ήταν υγιεινή, γρήγορη και σχετικά οικονομική ζήτησα από τα παιδιά μου να γεμίσουμε μικρές φόρμες με το μείγμα και να βοηθήσουν στο στόλισμα τους πριν τις βάλουμε στο φούρνο. Δεν έβλεπαν την στιγμή να βγουν από τον φούρνο και να φάνε τις κροκέτες από μπακαλιάρο. #kolatsiosetaperaki
-
Κροκέτες μπακαλιάρου και σκορδαλιά της Ντίνας Νικολάου! 🐟🍺🥔 Κροκέτες μπακαλιάρου και σκορδαλιά της Ντίνας Νικολάου! 🐟🍺🥔
Σταθερή αξία στο σπιτικό μας, αφού, αυτό το κουρκούτι μπύρας είναι ΑΠΑΙΧΤΟ!!! 😍😍😍
-
Κροκέτες σκορδαλιάς Κροκέτες σκορδαλιάς
Δε μου πάει η καρδιά να πετάω φαγητό. Γι αυτό κι όταν το βράδυ της 25ης Μαρτίου είδα να έχει περισσέψει σχεδόν ένα μπολ από τη σκορδαλιά που είχε φτιαξει η αγαπημένη μου, ξεκίνησα να αναρωτιέμαι με ποιον τρόπο θα μπορούσαμε να την αξιοποιήσουμε την επόμενη μέρα. Απηύθυνα το ερώτημα στο forum στο Facebook και συγκέντρωσα διάφορες ιδέες. Πήρα τελικά την απόφαση να ακολουθήσω τη συμβουλή της Anna Strati και το αποτέλεσμα ήταν το πιάτο της φωτογραφίας. Και η συνταγή που ακολουθεί #ΜηνΤοΠετάς
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια