Κορμός απίθανος και ελαφρύς χωρίς ζάχαρη
Ελαφρύ, δροσερό και κυρίως χωρίς ζάχαρη και #χωρίςτύψεις γλυκάκι.
Ένα γλυκό που προέκυψε στην προσπάθεια μου να φτιάξω μια τούρτα χωρίς ζάχαρη.
Είχα βρεί την συνταγή της φίλης @cook_8505616 η οποία ταίριαζε στα γούστα μου την πείραξα και λίγο και έκανα μια τούρτα και τούτο τον κορμό. Η αρχική συνταγή είναι εδώ: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/7467007-tourta-sokolata-xoris-zaxari
Κορμός απίθανος και ελαφρύς χωρίς ζάχαρη
Ελαφρύ, δροσερό και κυρίως χωρίς ζάχαρη και #χωρίςτύψεις γλυκάκι.
Ένα γλυκό που προέκυψε στην προσπάθεια μου να φτιάξω μια τούρτα χωρίς ζάχαρη.
Είχα βρεί την συνταγή της φίλης @cook_8505616 η οποία ταίριαζε στα γούστα μου την πείραξα και λίγο και έκανα μια τούρτα και τούτο τον κορμό. Η αρχική συνταγή είναι εδώ: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/7467007-tourta-sokolata-xoris-zaxari
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170οC αέρα και στρώνουμε στο ταψί του φούρνου λαδόκολλα την οποία βουτυρώνουμε ελαφρώς. Αφήνουμε στην άκρη.
- 2
Λιώνουμε το βούτυρο και την σοκολάτα σε μπεν μαρί. Προσθέτουμε την βανίλια και αφήνουμε στην άκρη να πέσει ελαφρώς η θερμοκρασία του.
- 3
Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε τα αυγά, με την κρέμα γάλακτος και το σιρόπι αγαύης ως να αφρατέψουν. Μεταφέρουμε το μείγμα των αυγών στο μείγμα της σοκολάτας και ενσωματώνουμε ανακατεύοντας έντονα, ως το μείγμα τα πήξει.
- 4
Μεταφέρουμε στη λαμαρίνα, ισιώνουμε την επιφάνεια και ψήνουμε για 15 λεπτά.
- 5
Όταν το βγάλουμε από το φούρνο μεταφέρουμε όπως είναι με τη λαδόκολλα σε νωπή πετσέτα και τυλίγουμε σε ρολό. Με αυτό τον τρόπο όταν θα θέλουμε να το γεμίσουμε και τυλίγουμε δεν θα μας σπάσει.
- 6
Χτυπάμε σε παγωμένο κάδο του μίξερ την κρύα κρέμα γάλακτος ως να πήξει.
- 7
Ξετυλίγουμε το παντεσπάνι και απλώνουμε τα 2/3 της σαντιγί πάνω στο παντεσπάνι. πασπαλίζουμε σε όλη την επιφάνεια κομματάκια κουβερτούρας και τυλίγουμε σε ρολό.
- 8
Καλύπτουμε το ρολό με την υπόλοιπη σαντιγί, πασπαλίζουμε με το κακάο και την κομμένη κουβερτούρα και βάζουμε να παγώσει για ένα 2ώρο.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μελένιος Κορμός Μελένιος Κορμός
Βελούδινη απόλαυση..Όλοι λατρεύουν το μέλι θα ξετρελαθούν. Πανεύκολη συνταγή. Κατάλληλη και για χριστούγεννα.Λίγα μυστικά ακόμαΤο παντεσπάνι για να μη σπάσει κάνω το εξήςβρέχω ελαφρώς μια πετσέτα, να είναι νωπή. Την στραγγίζω και τοποθετώ επάνω της το παντεσπάνι. Τυλίγω την πετσέτα με το παντεσπάνι σε ρολό για να πάρει σχήμα και να μη σπαει. Το αφήνω έτσι για 5 λεπτά και μετά στρώνω την κρέμα μου. Κρατάω και λίγη κρέμα για να απλώσω και έξω από τον κορμό. Διακοσμώ με τριμμένη σοκολάτα.
-
Κορμός Χριστουγέννων 2020 Κορμός Χριστουγέννων 2020
Συνδύασα δύο συνταγές και φάγαμε έναν κορμό... μούρλια!! Η αρχική έμπνευση από εδώ https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3074335-xristougenniatikos-kormos-ekpliksi?via=you_tab_saved
-
Γαλλικός κορμός Γαλλικός κορμός
Λίγα μυστικά ακομα: Μπορούμε πριν βάλουμε τη σαντιγί να βάλουμε όποια κόκκινη μαρμελάδα θέλουμε ή ακόμα και καθόλου γλασσο γίνεται εξίσου υπέροχος. Είναι ιδανική συνταγή για βάση τούρτας αλλά και για όσους κάνουν δίαιτα ή διατροφή γιατί δεν περιέχει αλεύρι και η ζάχαρη μπορεί να αντικατασταθεί από γλυκαντικο της αρεσκείας σας. Επίσης αν δεν έχετε κουβερτούρα απλά λιωστε σε Μπεν Μαρί λίγο μερέντα και βάλτε στο κορμό.
-
-
Κορμός σοκολάτας με cookies και μπανάνα Κορμός σοκολάτας με cookies και μπανάνα
Υπέροχο γλυκό που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους! Ιδανικό για μπουφέ και πάρτυ.Λίγα μυστικά ακόμαΌταν θα σερβίρουμε τον κορμό, τον αφήνουμε για 5-10' το πολύ εκτός ψυγείου. Τραβάμε τη μεμβράνη από το πάνω μέρος ώστε να ανασηκωθεί ο κορμός και αναποδογυρίζουμε σε μια πιατέλα. Κόβουμε σε φέτες και συνοδεύουμε με παγωτό προαιρετικά.
-
-
Σοκολατένιος κορμός - τούρτα Σοκολατένιος κορμός - τούρτα
Πρόκειται για ένα κορμό που εμένα τουλάχιστον μου άρεσε πολύ γιατί δεν έχει καθόλου αβγά, καθόλου ζάχαρη και καθόλου βιτάμ, ενούτοις είναι πεντανόστιμος. Μπορεί να γίνει με τον κλασικό τρόπο (κορμός - μπαστούνι) εγώ εδώ όμως δίνω τον τρόπο με τον οποίο μπορείτε να φτιάξετε μια ωραιότατη τούρτα κορμό, πανεύκολα και γρήγορα.Λίγα μυστικά ακόμαΦυσικά μπορείτε προαιρετικά να τη στολίσετε και με χρωματιστή τρούφα ή ξύσμα λευκής σοκολάτας, ή smarties ή ότι άλλο της αρεσκείας σας.Για καλύτερο και ευκολότερο ξεφορμάρισμα μπορείτε να στρώσετε στον πάτο και τα τοιχώματα της φόρμας λαδόκολα ή αντικολλητικό χαρτί.Τη συγκεκριμένη συνταγή την πήρα από τη φίλη μου την Κατερίνα αφού πρώτα τη δοκίμασα από τα χεράκια της και τρελλάθηκα. Καλή επιτυχία φίλες και φίλοι.
-
Κορμός Χριστουγεννιάτικος Κορμός Χριστουγεννιάτικος
Κορμός από παντεσπάνι σοκολάτας με γέμιση κρέμαΛίγα μυστικά ακόμαΕναλλακτικά μπορούμε να κόψουμε ένα κομμάτι από τον δεύτερο κορμό και να το προσαρμόσουμε στο πλάι του πρώτου κάνοντας να μοιάζει με κούτσουρο ή να κόψουμε σε 2 ή 3 κομμάτια τον κάθε κορμό και να φτιάξουμε μικρότερες μερίδες όπως έχω κάνει και εγώ στην φωτογραφία.
-
Κορμός σοκολάτας Κορμός σοκολάτας
Είναι μια χριστουγεννιάτικη συνταγή αλλα εμένα μου άρεσε πάρα πολύ και η γεύση της!
-
Κορμός - Μωσαϊκό (χωρίς βούτυρο) με ταχίνι με στέβια) ❣️♥️❣️ Κορμός - Μωσαϊκό (χωρίς βούτυρο) με ταχίνι με στέβια) ❣️♥️❣️
Το κλασικό μωσαϊκό - κορμός που σε όλους μας αρέσει χωρίς βούτυρο ❣️Αν τώρα δεν επιθυμούμε την ζάχαρη μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε το ζαχαρούχο με στέβια της κας Κούρτη Μαρίας @cook_8527711 & να χρησιμοποιήσουμε το λικέρ ρόδι της κας Κλεοπάτρας Καραγιαννάκη @cook_12760921 που αντί για ζάχαρη να χρησιμοποιήσουμε στέβια…Στο τέλος για πιο εντυπωσιακή εμφάνιση αλλά και πιο ενισχυμένη γεύση μπορούμε να περιχύσουμε λιωμένη σοκολάτα με στέβια (προαιρετικά)#βαλεντίνος#σοκολάτα#μπισκότα#κορμός#μωσαϊκό#chocolate#biscuit
-
Παγωτό-κορμός kitkat Παγωτό-κορμός kitkat
Βελούδινη υφή παγωτού βανίλιας και τραγανιστές γκοφρέτες kitkat σε έναν ακαταμάχητο συνδυασμό.Ένα καλοκαιρινό κέρασμα που μπορεί να βρίσκεται ανά πάσα στιγμή στην κατάψυξη. Μια συνταγή από δω https://www.sintayes.gr/syntages/kormos-pagoto-me-kit-kat/ και βίντεο https://www.tastemade.com.br/videos/torta-de-sorvete-kitkat
-
Χριστουγεννιάτικος κορμός Χριστουγεννιάτικος κορμός
Η Υπέροχη κόρη μου φτιάχνει αυτόν τον πανεύκολο κορμό τα Χριστούγεννα. Είναι απλά καταπληκτικός και σούπερ γευστικός!!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια