Φάβα με καραμελωμένο κρεμμύδι
Αυτή την συνταγή την έμαθα στην Σαντορίνη όταν πήγα πριν 2 χρόνια από μια καλή φίλη
#διατροφή #καθαραδευτερα #νηστεία
Φάβα με καραμελωμένο κρεμμύδι
Αυτή την συνταγή την έμαθα στην Σαντορίνη όταν πήγα πριν 2 χρόνια από μια καλή φίλη
#διατροφή #καθαραδευτερα #νηστεία
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σε μια κατσαρόλα την φάβα να βράσει για 30, προσθέτουμε νερό ενδιάμεσα γιατί το απορροφάει πολύ γρήγορα.
- 2
Μετά την μισή ώρα αφού έχει απορροφήσει όλο το νερό λιώνουμε την φάβα με το μίξερ χεριού προσθέτουμε το ελαιόλαδο και λίγο αλάτι, προσθέτουμε αρκετό λάδι για να έχει μια ωραία και απαλή υφή.
- 3
Σε ένα μικρό τηγάνι κόβουμε το κρεμμύδι σε ροδέλες και το τηγανίζουμε με λίγο λάδι, σε σιγανή φωτιά το αφήνουμε έως ότου καραμελώσει.
- 4
Σε ένα πιάτο βάζουμε την φάβα μας, προσθέτουμε πάλι λίγο λαδάκι και από πάνω το καραμελωμένο κρεμμύδι.
- 5
Καλή σας όρεξη και
Καλή Σαρακοστή
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)