Μακαρόνια με γαρίδες σαγανάκι

angela_nv
angela_nv @angela_nv
Wuppertal
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

2-3 μερίδες
  1. 300 γργαρίδες κατεψυγμένες
  2. 1κρεμμύδι, μέτριο σε μέγεθος
  3. 1 σκελίδασκόρδο
  4. 1κόκκινη πιπεριά
  5. 1πράσινη πιπεριά
  6. 20 μικράντοματίνια
  7. Ντοματοπολτό
  8. Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα
  9. 100 γρφέτα
  10. Μακαρόνια της αρεσκείας σας (εγώ έβαλα σπαγγέτι ολικής)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε τα μακαρόνια σε μια κατσαρόλα να βράσουν ρίχνοντας λίγο αλατάκι. Όσο βράζουν παίρνουμε ένα τηγάνι και σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο πολτοποιημένο σε μέτρια φωτιά.

  2. 2

    Σημείωση : Μόλις βράσουν τα μακαρόνια και πριν τα σουρώσουμε κρατάμε λίγο από το νερό τους σε ένα ποτήρι νερού.

  3. 3

    Μόλις πάρει χρώμα το κρεμμύδι ρίχνουμε τις πιπεριές ψιλοκομμένες κι ανακατεύουμε.

  4. 4

    Μόλις μαλακώσουν οι πιπεριές ρίχνουμε τις γαρίδες να σοταριστούν κι αυτές για λίγο.

  5. 5

    Στη συνέχεια ρίχνουμε τα ντοματίνια και τέλος τον ντοματοπολτό.

  6. 6

    Ρίχνουμε το αλάτι το πιπέρι και την πάπρικα κι ανακατεύουμε.

  7. 7

    Μόλις μαλακώσουν και τα ντοματίνια ρίχνουμε το νερό από τα μακαρόνια που κρατήσαμε. Αφήνουμε μέχρι να πήξει η σάλτσα ανακατεύοντας.

  8. 8

    Μόλις πήξει η σάλτσα κλείνουμε το μάτι και ρίχνουμε τη φέτα θρυμματισμένη κι ανακατεύουμε καλά καλά μέχρι να λιώσει.

  9. 9

    Σερβίρουμε.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
angela_nv
angela_nv @angela_nv
στις
Wuppertal

Παρόμοιες συνταγές