Καθαρή Δευτέρα σημερα και τι πιο μυρωδάτο από το να κάνουμε σπιτικές λαγανες! Και καλή Σαρακοστή

Φέτος είπαμε να τις φτιάξουμε μόνοι μας. Τα αποτελέσματα ήταν φοβερό!!! Τα υλικά είναι για 4 λαγάνες, μπορείτε αν θέλετε να κάνετε τη μισή δόση για δύο ή παραπάνω δόση για περισσότερες!Καλή Σαρακοστή σε όλους με υγεία!!! ❤️

Η λαγάνα είναι ο άζυμος άρτος που παραδοσιακά γίνεται την Καθαρή Δευτέρα. Εμείς όμως κάποιες φορές επειδή μας αρέσει αυτό το κρατσανιστό απ έξω με το καβουρτισμένο σουσαμάκι του και το αφράτο μέσα, την ξανακάνουμε. Η συγκεκριμένη είναι αλάδωτη και νηστίσιμη!!!#ζύμες#λαγάνα#νηστίσιμο

Λεπτή και τραγανή, χοντρούλα και αφράτη.. όπως και να την κάνετε, τρώγεται με την ίδια ευχαρίστηση! 😊 Διαλέξτε λοιπόν το πάχος, προσθέστε αν θέλετε εξτραδάκια όπως λιαστές ντομάτες/ελιές/πιπεριές Φλωρίνης κλπ και δημιουργήστε μια λαγάνα που θα θέλετε να την τρώτε όχι μόνο την Καθαρά Δευτέρα.. 😉👌Απλώστε σουσαμάκι από πάνω ή επιλέξτε να την κάνετε "πίνακα" όπως εγώ 💃😁, πάλι το ίδιο νόστιμη θα είναι!Αν ενδιαφέρεστε λοιπόν, πάμε να την φτιάξουμε μαζί! 😄👩‍🍳Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζίκη 👌

Καθαρά Δευτέρα σήμερα και η λαγάνα έχει την τιμητική της. Απλή ή γεμιστή, όπως και να τη φτιάξουμε, είναι πεντανόστιμη και συνοδεύει όλα τα σαρακοστιανά εδέσματα.#ψωμί #ζύμες #ΚαθαράΔευτέρα

Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζικη με μια δική μου μικρή παραλλαγή.Επειδή σήμερα πολλοί δεν τρώνε ούτε λάδι,το αντικατέστησα με ταχίνι.#κούλουμα

#δικο μου. Γεινεται να διαβάζεις... ότι ο Πατέρας της Δημητρας ήταν φούρναρης.. να δίνει συνταγή για λαγανα και εσυ να μην την δοκιμάσεις; ΔΕΝ ΓΕΙΝΕΤΑΙ....ΚΑΘΑΡΑ ΔΕΥΤΕΡΑ ΑΥΡΙΟ..ΚΑΛΗ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ ΚΑΛΗ ΔΥΝΑΜΗ ΣΩΜΑΤΙΚΗ ΚΑΙ ΠΝΕΥΜΑΤΙΚΗ...ΣΕ ΟΣΟΥΣ ΚΑΝΟΥΝ ΝΗΣΤΕΙΑ...Σημερα πήρα εμπνευση από την Δημητρα και πήρα την λαγανα του μπαμπά της..ΑΛΛΑ.....ΕΚΑΝΑ μια ζαβολιααα.....Ναι καλά διαβάσατε.. έβαλα στη λαγάνα εκτός από το σουσάμι για να φάνε και τα παιδιά... στην άλλη μισή ψιλοκομμένη λιαστή ντομάτα και ρίγανη και φυσικά.. η.. λαγάνα ...έγινε .....θεϊκή !!!Ευχαριστούμε τον πατέρα της Δήμητρας και τη Δήμητρα που μοιράστηκε με όλους εμάς αυτή την υπέροχη συνταγή... #δικόμου

Μετά από πολλές δοκιμές συνταγών κατέληξα σε ένα συνδυασμό που το αποτέλεσμα σε αφήνει υπέρ ικανοποιημένο*Ο χυλός είναι από την συνταγή του πατέρα της Δήμητρας (kimwlos) που μου άρεσε πολύ περισσότερο από το ζαχαρονερο

Η λαγάνα, το επίπεδο ψωμί με την ελάχιστη ψίχα, την τραγανή κόρα και το ξεχωριστό σουσαμένιο άρωμα, ενώ το όνομά της προέρχεται από το αρχαίο ελληνικό “λάγανον”, που ήταν μια πλακωτή ζύμη από αλεύρι και νερό.Στα ορεινά της Κρήτης συνηθίζουν να βουτάνε τα δάκτυλά τους στο πετιμέζι αντί για νερό ή τον χυμό πορτοκαλιού και έτσι η λαγάνα έχει γλυκιά γεύση και την λένε λαγάνα πετιμεζάτη.Πηγή: Web♥️

Ήρθε λοιπόν η μέρα να φτιάξουμε δικές μας λαγάνες τώρα που οι τιμές έφτασαν στα ύψη πάρτε αλεύρι και μαγιά και το σπίτι μας θα μοσχοβολήσει!! #νηστίσιμα

Πρώτη φορά αποφάσισα φέτος να την φτιάξω με τα χεράκια μου και γω! Απλά μοναδική και πολύ εύκολη!