Μπιφτεκάρες Λαχανικών (Απλά δεν υπάρχουν)
Μπιφτεκάρες Λαχανικών (Απλά δεν υπάρχουν)
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σε ένα τηγάνι 4 κσ λάδι και το αφήνουμε να κάψει
- 2
Ψιλοκόβουμε όλα τα λαχανικά στο multi το κάθε ένα μόνο του, εκτός από τις πατάτες
- 3
Αφού κάψει το λάδι πρώτα βάζουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και το δεντρολίβανο
- 4
Στην συνέχεια βάζουμε ένα ένα τα λαχανικά μας
- 5
Όταν τα προσθέσουμε όλα τα αφήνουμε να σιγομαγειρευτούν για περίπου 15 λεπτά
- 6
Όσο σιγομαγειρεύονται βάζουμε τις πατάτες να βράσουν
- 7
Μόλις βράσουν οι πατάτες τις βάζουμε σε ένα μπολ και τις λιώνουμε
- 8
Στην συνέχεια βάζουμε και τα υπόλοιπα λαχανικά, αλατοπιπερώνουμε ανάλογα τα γούστα μας, βάζουμε την κέτσαπ, το μπούκοβο, το ξύδι, το σιμιγδάλι (ίσως χρειαστεί λίγο παραπάνω για μα σφίξουν, αν θέλετε βάζετε και λίγη βρώμη) και την ρίγανη.
- 9
Αφού τα ανακατέψουμε καλά ξεκινάμε και τα πλάθουμε και τα βάζουμε στο ψυγεια για 1 ωρα και μετα τα ψήνουμε στους 200 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 20 λεπτά
- 10
Μόλις γίνουν τα σερβίρουμε με λίγο μαϊντανό και λίγο λάδι από πάνω και καλή σας όρεξη
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)