Γίγαντες στο ταψί
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μουλιάζουμε τους γίγαντες σε νερό από την προηγούμενη μέρα. Όταν απορροφάται το νερό, συμπληρώνουμε.
- 2
Βάζουμε τους γίγαντες να βράσουν σε κατσαρόλα μεγάλη και φροντίζουμε το νερό να τους σκεπάζει. Αν χρειαστεί συμπληρώνουμε ζεστό νερό. Βράζουμε γύρω στη μία ώρα σε μέτρια ένταση.
- 3
Όταν το νερό σωθεί, αποσύρουμε και βάζουμε μέσα την πασάτα και όλα τα μπαχαρικά.
- 4
Ανακατεύουμε καλά και βάζουμε στο ταψί.
- 5
Απλώνουμε ομοιόμορφα και συμπληρώνουμε νερό όσο χρειάζεται για να είναι σκεπασμένα.
- 6
Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για τουλάχιστον 1 ώρα ή ώσπου να ψηθούν οι γίγαντες καλά και να κόβονται εύκολα με το πιρούνι.
Αν ο φούρνος είναι δυνατός ελέγχουμε συχνά γιατί ίσως χρειαστεί λιγότερο χρόνο ψησίματος. - 7
Όταν είναι έτοιμοι, σερβίρουμε. Συνοδεύουμε με τυρί φέτα.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
-
-
-
Φασόλια γίγαντες στο φούρνο Φασόλια γίγαντες στο φούρνο
Ένα φαγητό πολύ εύκολο απλά σχετικά χρονοβόρο.
-
-
-
Φασόλια γίγαντες 🇬🇷! Φασόλια γίγαντες 🇬🇷!
Αυτό το φαγητό είναι από τα αγαπημένα μου με ένα ουζάκι λίγο τουρσί και ελίτσα! #ΧρυσόΠιρούνι
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)