Εύκολα και γρήγορα υγιεινά ταρτάκια καρύδας με επικάλυψη σοκολάτας χωρίς ζάχαρη. Χρειάζεται να τοποθετηθούν για 3 ώρες στην κατάψυξη, όμως η προετοιμασία θέλει 10 λεπτά και άλλα 10 λεπτά για την επικάλυψη. #νηστίσιμο #vegan #χωρίςζάχαρη #χωρίςβούτυρο

Έλεγα να βάλω απλά γκοτζι μπέρι (το Γκοτζίλα μου θυμίζει παρεμπιπτόντως 😂)αλλά η ιδέα μου ρθε για τους σπόρους(τώρα αν ήταν η γιαγιά μου εδώ θα μπορούσε άνετα να πει κάτι του τύπου: "τι σπόρους; είχαμε και στο χωριό και δεν το ξερά";😂😂)όταν τους είδα στο ντουλάπι (δεν τους έχω χρησιμοποιήσει παρά μόνο 1 φορά-κριμα είναι)ενώ έψαχνα τι γεύσεις μπορώ να κάνω σήμερα. Έτσι μου ρθε αυτός ο συνδυασμός λοιπόν.• Μια ωραία αντικατάσταση του γκοτζι μπέρι είναι το κράνμπερι. Υ.Γ.:Χθες που ρωτούσα τη μανα μου ποιο της άρεσε περισσότερο και της είπα ότι δεν δοκίμασε με γκοτζι μπέρι μου κάνει "εγώ ξέρω τα δικά μας φρούτα"🤣και μετά"Δεν είχα στο χωριό μου γκοτζι μπέρι πως τα πες".🤣🤣🌸Οι σπόροι chia χρησιμοποιούνται γιαθεραπευτικούς λόγους και ως τρόφιμο.💠Οι σπόροι Chia καλλιεργούνται σε μικρή κλίμακα στην προγονική τους πατρίδα, το κεντρικό Μεξικό και τη Γουατεμάλα και εμπορικά σε όλη την Κεντρική και Νότια Αμερική.❇️Οι προσφορές στο ιερατείο των Αζτέκων πληρώνονταν συχνά σε σπόρους chia.🏵️Οι αλεσμένοι ή ολόκληροι σπόροι chia χρησιμοποιούνται στην Αργεντινή, τη Βολιβία, τη Γουατεμάλα, το Μεξικό και την Παραγουάη για θρεπτικά ποτά και τρόφιμα.🌼Οι αποξηραμένοι σπόροι chia περιέχουν 6% νερό, 42% υδατάνθρακες , 16% πρωτεΐνη και 31% λίπος.💮Πολλά διαιτητικά μέταλλα είναι σε πλούσια περιεκτικότητα, όπως ασβέστιο , σίδηρος, μαγνήσιο , μαγγάνιο , φώσφορος και ψευδάργυρος.✓Πληροφοριες από τη Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Επιδόρπια#ΜηνΤοΠετάς#Σπιτικό

Αυτή η συνταγή είναι τέλεια για ένα εύκολο και υγιεινό πρωινό ή απογευματινό! Η ιδέα προήλθε από την εξής συνταγή: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12790748-chocolate-chia-seeds-puddingΥπάρχουν πολλές εκδοχές και μπορείτε να προσθέσετε ό,τι σας αρέσει!#δικόμου

Η καθημερινή πρωινή μου πολυτέλεια!!! Χωρίς ίχνος ζάχαρης κι όμως γλυκό και δροσερό σαν παγωτό 😋 Ό,τι καλύτερο για το καλοκαιράκι που σιγά σιγά υποδεχόμαστε......Υ.Γ εννοείται πως παίρνω ιδέες από διάφορες πηγές, κυρίως από instagram και εννοείται πως κάνω τις παραλλαγές μου 😊

Τι κοινό έχουν η βρώμη, οι σπόροι chia, το κακάο, το μέλι και η καρύδα με το αγαπημένο σε όλους μας γλυκό bounty; #βιβλίο

Αν είστε λάτρεις της καρύδας δεν έχετε παρά να το δοκιμάσετε. Βγαίνει φανταστικό! Η συνταγή είναι από διατροφή.

Όχι ice cream αλλά nice cream🍧🍓. Πιο υγιεινό,ελαφρύ και δροσερό, πεθαίνεις. Έπεσα πάνω σ αυτή την πρόταση ψάχνοντας για υποκατάστατο αυγού στη νηστεία και την βρήκα άκρως ενδιαφέρουσα και πρωτότυπη. Τα chia άλλωστε, ανήκουν στις υπερτροφές και τα κόκκινα φρούτα γεμάτα αντιοξειδωτικά. Ένα αποτοξινωτικό επιδόρπιο λοιπόν χωρίς ενοχές αλλά ωστόσο γεμάτο απόλαυση. Από το threpsis. Ένα blog που πρέπει οπωσδήποτε να επισκεφτεί το @persaki

Αυτό το πρωινό, το ετοιμάζεις το βράδυ, κόβεις το φρούτο σου το πρωί και είναι έτοιμο!Ιδανικό όταν δεν έχουμε χρόνο το πρωί, ή όταν θέλουμε να φάμε το πρωινό μας στη δουλειά!Καλή απόλαυση! ❤

Οι σπόροι Chia κατατάσσονται μέσα στις καλύτερες υπερτροφές! Ψάχνοντας λοιπόν για τα ωφέλη τους, που είναι πάρα πολλά, αποφάσισα να τους βάλω μέσα στην διατροφή μου! Σας παρουσιάζω λοιπόν την πρώτη μου απόπειρα, να βάλω αυτή τη σπουδαία υπερτροφή μέσα στο πρόγευμά μου! Η "απόπειρα" ήταν σίγουρα επιτυχία! Γι' αυτό λοιπόν σας προκαλώ να τη δοκιμάσετε κι εσείς!Λίγα μυστικά ακόμαΜερικά άλλα συστατικά που μπορείτε αν θέλετε να προσθέσετε μέσα στη συνταγή είναιμέλι, maple syrup, σταφίδες, grand-berries, goji-berries ή κάποιο ξηρό καρπό της αρεσκείας σας!Οι σπόροι Chia είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες, ω-3 λιπαρά οξέα, πρωτεΐνες και άλλα θρεπτικά συστατικά απαραίτητα για τον οργανισμό μας! Προσπαθείστε λοιπόν να τους εντάξετε στη διατροφή σας!Τη συγκεκριμένη συνταγή δεν τη βρήκα από κάποιο site όμως, ψάχνωντας στο διαδίκτυο θα βρείτε σίγουρα παρόμοιες.

Ολοένα και περισσότερο ακούμε τα τελευταία χρόνια για τους σπόρους Chia και την καλή διατροφική τους αξία, καθώς είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, Ca, Fe κλπ. Πάμε να φτιάξουμε ένα μίνι πρωινό γλυκάκι με τους σπόρους και άλλα ωραία πραγματάκια

Μέχρι στιγμής απ'όσα έχω δοκιμάσει, είναι προσωπικά τα αγαπημένα μου! ☺️ Απόλυτα κρεμώδη, super γευστικά, γλυκά και δροσερά, ελαφριά αλλά και χορταστικά συνάμα και το σημαντικότερο; Είναι υγιεινά βρε! χαχα 😄 🙏 Δεν περιέχουν ζάχαρη ( επεξεργασμένη ) , κορεσμένα λίπη και κενές θερμίδες που μόνο κακό μας κάνουν.. Είναι δηλαδή το γλυκό που μπορείς να έχεις στις cheat days σου και να φας και 2 άμα λάχει και να μην έχεις καθόλου τύψεις! 👍👍Λόγω του γάλακτος και του λαδιού καρύδας που περιέχει η γέμιση έχουν σαφώς μια ελαφριά καρυδένια επίγευση. Εμείς που αγαπάμε πλέον την καρύδα δεν είχαμε κανένα πρόβλημα ούτε ενόχλησε κανέναν άλλον, αλλά για κάποιον που δεν αντέχει την γεύση της καρύδας προτείνω κάποιες παραλλαγές στην εκτέλεση της συνταγής.Εγώ τα συνόδεψα με μια κομπόστα νεκταρίνι στιγμής και τους ταίριαξε πολύ ωραία. Αν προτιμάτε βάλτε μαρμελάδα ή σάλτσα από οποιοδήποτε άλλο φρούτο ή ακόμα και φρέσκα φρούτα ( τελευταία στιγμή αυτά πριν το σερβίρισμα ).Τί περιμένουμε ντε;;Αν ενδιαφέρεστε λοιπόν, πάμε να τα φτιάξουμε μαζί! 😊👩‍🍳

Σπιτικές μπάρες δημητριακών πολύ εύκολες και είναι αρκετά ευέλικτη συνταγή που προσαρμόζεται ανάλογα με τα γούστα του καθενός και αξιοποιούμε όλα εκείνα τα δημητριακά ή τους σπόρους που περισσεύουν. Μοναδική ευκαιρία να αδειάσουμε βάζα και κουτιά με περισσεύματα βρώμης, καρπών κλπ #ΜηνΤοΠετάς