Ταρτάκια καρύδας υγιεινά με chia putting !!!

Είναι τόσο γευστικά που δε το πιστεύει κανείς ότι είναι light !!! Το chia putting γεμίζει 10 φορμάκια ,εγώ έκανα 5 και το υπόλοιπο που περίσσεψε το χρησιμοποίησα για πρωινό σε ποτήρι ! Αν δηλαδή θέλω 10 φορμάκια απλά θα διπλασιάσω τα υλικά για τη βάση .
*tip... αν βάλω γιαούρτι καρύδας ,γίνεται και νηστίσιμο.
#βόλτα

Δες περισσότερα

Ταρτάκια καρύδας υγιεινά με chia putting !!!

Υλικά

Για το chia putting
100 γρ.γιαούρτι κεφίρ ή ό,τι προτιμώ
150 mlγάλα καρύδας
2 κ.σ.σιρόπι αγαύης
1/2 κ.γ.βανίλια υγρή
4 κ.σ.σπόρους chia
φρουτάκια για διακόσμηση
Για τη βάση
50 γρ.αμύγδαλα ψίχα αποφλοιωμένα
30 γρ.κάσιους ανάλατα
15 γρ.καρύδα τριμμένη
25 γρ.βρώμη
1 μικρή πρέζα αλάτι
1 κ.σ.ηλιέλαιο
1,5 κ.σ.σιρόπι αγαύης
1 κ.γ.νερό

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ανακατεύω καλά όλα τα υλικά για το chia putting,εκτός τα φρούτα, σε μπωλ. Ξανά ανακατεύω σε 10' και στη συνέχεια το αφήνω όλο το βράδυ στο ψυγείο.
2

Αλέθω τα 5 πρώτα υλικά για τη βάση στο multi, μέχρι να γίνουν χοντρά τρίμματα. Προσθέτω τα υπόλοιπα και αλέθω διακεκομμένα ίσα ίσα να ενσωματωθούν.
3

Μοιράζω το μείγμα σε 5 φορμάκια σιλικόνης σχηματίζοντας με τα δάχτυλα τη βάση σαν κυπελάκι. Ψήνω στους 175 βαθμούς, θερμό αέρα, για 10 ',όχι παραπάνω. Ξεφορμάρω αφού κρυώσουν.
4

Τα γεμίζω με το chia putting, γαρνίρω με φρουτάκια και απολαμβάνω. Διατηρούνται στο ψυγείο.
5

Αν θέλω πασπαλίζω με extra τριμμένη καρύδα ή και μαρμελάδα για να δώσω ένταση 😋