Σε μια βαθιά κατσαρόλα βάζουμε το λάδι να κάψει

Μέσα στο μπλέντερ βάζουμε το κρεμμύδι και την μουστάρδα και τα αλέθουμε..

Τσιγαρίζουμε για 2 λεπτά το κρεμμύδι με τη μουστάρδα στο λάδι και έπειτα ρίχνουμε το σπανάκι και το τσιγαρίζουμε για 5 λεπτά

Έπειτα ρίχνουμε τον πελτέ, την σάλτσα, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, το ρύζι και βάζουμε 4 δάχτυλα νερό

Βράζουμε σε σιγανή φωτιά για περίπου 30 λεπτά

Καλή σας επιτυχία και καλή όρεξη