Ρολό πουρέ με γέμιση πράσινη σαλάτα

Τα τραπέζια πάντα με προκαλούν για μια διαφορετική παρουσίαση...
Ρολό πουρέ με γέμιση πράσινη σαλάτα
Τα τραπέζια πάντα με προκαλούν για μια διαφορετική παρουσίαση...
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Για τον πουρέ βράζουμε 4-5 μέτριες πατάτες με αλάτι και μετά χτυπάμε με το μίξερ να διαλυθούν, αφού πρώτα προσθέσουμε λίγο γάλα και 2 κουταλιές βούτυρο (προσοχή στο νερό που έχει μείνει θέλουμε σφιχτό πουρέ).
- 2
Απλώνουμε με σπάτουλα πάνω σε πετσέτα κουζίνας βρεμμένη σε δίσκο. Πασπαλίζουμε τριμμένη παρμεζάνα και βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει.
- 3
Για τη γέμιση σαλάτας:
Χονδροκόβουμε μαρούλι (το οποίο έχουμε πλύνει από την προηγούμενη μέρα και έχει στεγνώσει καλά), προσθέτουμε καλαμπόκι, κομμάτια κοτόπουλο ή μπέικον, το γιαούρτι, μαγιονέζα, μουστάρδα και αλατοπίπερο. - 4
Βάζουμε τη γέμιση στο κέντρο και με τη βοήθεια της πετσέτα ενώνουμε να κλείσει το ρολό.
- 5
Βάζουμε στο ψυγείο να σφίξει μέχρι να το σερβίρουμε. Διακοσμούμε με φλούδες καρότο ή κέτσαπ τραβώντας γραμμές.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Πράσινη σαλάτα με άρωμα Κύπρου Πράσινη σαλάτα με άρωμα Κύπρου
Πράσινη σαλατίτσα με νόστιμο Κυπριακό ΧαλούμιΛίγα μυστικά ακόμαΕγώ το μπέικον το τσιγαρίζω χωρίς λάδι για να είναι πιο τραγανό, ανακατεύοντας συνεχώς για να μην κολλήσει.Οι αναλογίες για τη σάλτσα δεν είναι απόλυτες. Πάνε ανάλογα με τις προτιμήσεις σας και την ποσότητα της σαλάτας που θα φτιάξετε. gougoudi -
Μπουτάκια στα κάρβουνα με πουρέ και σαλάτα μαρούλι καρότο με σως Μπουτάκια στα κάρβουνα με πουρέ και σαλάτα μαρούλι καρότο με σως
Το φαι αυτό το έφτιαξε ο γιος μου βασικά όχι εγώ Anna -
Ελαφριά πράσινη σαλάτα με κοτόπουλο Ελαφριά πράσινη σαλάτα με κοτόπουλο
Λίγο ότι έμεινε από το προχθεσινό κοτόπουλο.. λίγο μια έτοιμη σαλάτα με μαρούλι και ρόκα (περιορισμένος χρόνος για πλύσιμο και κόψιμο).. λίγο μια πανεύκολη κίτρινη σως, δημιούργησαν μια πολύ ελαφριά γρήγορη και χορταστική σαλάτα για όλες τις ώρες!! #περισσεύματα Μάρω -
Πράσινη σαλάτα με παντζάρι κ πορτοκάλι Πράσινη σαλάτα με παντζάρι κ πορτοκάλι
Για ένα ελαφρύ βραδινό πολύ πολύ νόστιμο..#χόρτα skamStavroula -
Πράσινη σαλάτα με σος γιαουρτιού Πράσινη σαλάτα με σος γιαουρτιού
Τι πιο #οικονομικό από μία σαλάτα. Κι επειδή η ... φτώχεια θέλει καλοπέραση (όπως λέει ο σοφός λαός μας), θα τη συνοδεύουμε με μια σος γιαουρτιού για ένα ωραιότατο και υγιεινό βραδινό. Lina Michailidou -
Πράσινη σαλάτα με σως τυριών Πράσινη σαλάτα με σως τυριών
Μια ήπια σαλάτα, που συνοδεύει άψογα συνταγές με έντονη γεύση. Anja Edler -
-
Σαλάτα πράσινη με μήλα, σως γιαουρτιού, συνοδευμένη με σολομό !❤️ Σαλάτα πράσινη με μήλα, σως γιαουρτιού, συνοδευμένη με σολομό !❤️
Όπως πάντα πεντανόστιμος σολομός, με μια χορταστική σαλάτα !Εύκολη, γρήγορη συνταγή, αξίζει να την δοκιμάσετε !ΔΑΝΙΗΛ
-
Σαλάτα πράσινη με balsamico Σαλάτα πράσινη με balsamico
Ταιριάζει και με ψητά και με μαγειρευτά.Έχει όλα τα καλά του μπαξέ!Λίγα μυστικά ακόμαΑυτά τα υλικά είναι για μια μεγάλη σαλατιέρα. Μπορείτε να βάλετε όσα λαχανικά έχετε, αλλά αυτός ο συνδιασμός είναι ιδανικός. marytsilo -
Σαλάτα πράσινη με σύκο & βινεγκρέτ Σαλάτα πράσινη με σύκο & βινεγκρέτ
Μια σαλάτα δυναμωτική και πάνω από όλα υγιεινή. Ιδανικό για βραδυνό ή απογευματινό. Lina ❤ -
Πράσινη σαλάτα με ψητό τυρί Ταλαγάνι Πράσινη σαλάτα με ψητό τυρί Ταλαγάνι
Μια δροσερή και εύκολη σαλάτα με ψητό τυρί Ταλαγάνι, μια σαλάτα για συνοδευτικό αλλά και για ένα ελαφρύ μεσημεριανό γεύμα.Το ταλαγάνι είναι ένα εξαιρετικό τυρί με προέλευση από τη Μεσσηνία. Παρασκευάζεται από πρόβειο γάλα και μοιάζει πολύ με το Κυπριακό χαλούμι. Συνήθως σερβίρεται ψητό και έχει γεύση μοναδική και αξεπέραστη! Όταν ψήνεται στη σχάρα ή στο σχαροτήγανο αποκτά υπέροχη μαστιχωτή υφή. Συνοδεύει απίστευτα σαλάτες στις οποίες δίνει μια άλλη γεύση και τις κάνει.... σκέτη απόλαυση!! Τη σαλάτα που σας δίνω σήμερα την έφαγα φέτος το καλοκαίρι σε ένα εστιατόριο.. Προσπαθησα να καταλάβω πως την είχαν φτιαξει.. Τους ρώτησα (χωρίς ντροπή) και κάτι "ψάρεψα". Όσο και αν φαίνεται ότι είναι μια απλή πράσινη σαλάτα, ωστόσο έχει δύο tips που την ανεβάζουν και την κάνουν λίγο διαφορετική. Το ένα tips είναι ότι στη βινεγκρέτ της σαλάτας προσθέτουμε 1/2 κουταλάκι του γλυκού κακουλέ και το άλλο ότι το ταλαγάνι το μαρινάρουμε για 5 με10 λεπτά με λίγο κόκκινο ή ροζέ ημίγλυκο κρασί. Αξίζει να δοκιμάσετε αυτή τη σαλάτα και είμαι σίγουρη ότι θα την λατρέψετε. Ωραία εμφάνιση και απόλυτη δροσιά στη γεύση με το μαρούλι, την ρόκα, τη λόλα (πράσινη, κόκκινη) και τα ντοματίνια. Οι σταφίδες και τα καρύδια δίνουν τη γλυκύτητα και τη ρουστίκ γεύση που χρειάζεται μια σαλάτα αφού συνδυάζονται υπέροχα με την μυρωδάτη βινεγκρέτ ! #2020, Zoe Tsomaka
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (14)