Τούρτα μπαβαρουάζ πορτοκάλι

Ελβίρα Νίνη Ντούνη
Ελβίρα Νίνη Ντούνη @elvira
ΓΑΛΑΤΣΙ

#πανακότα #μπαμπά #fathersday #γλυκάψυγείου #τούρτες

#5Ε

Η συνταγή είναι από τη συσκευασία garni με κάποιες δικές μου παραλλαγές.

Τούρτα μπαβαρουάζ πορτοκάλι

#πανακότα #μπαμπά #fathersday #γλυκάψυγείου #τούρτες

#5Ε

Η συνταγή είναι από τη συσκευασία garni με κάποιες δικές μου παραλλαγές.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 φακελάκιπανακότα σοκολάτας
  2. 500 ml(300+200) χυμό πορτοκάλι (όχι φρέσκος)
  3. 2 φακελάκιαgarni ζαχαροπλαστικής βανίλια
  4. 400 mlγάλα κρύο
  5. 1 φακελάκικρέμα ζαχαροπλαστικής
  6. 400 mlγάλα κρύο
  7. 100 mlσιρόπι σοκολάτας
  8. 300 γρ.μπισκότα σαβαγιάρ
  9. Σιρόπι για τα μπισκότα
  10. 250 mlγάλα
  11. 2 κ.σ.κονιάκ ή λικέρ πορτοκάλι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κάνουμε την πανακότα σύμφωνα με τις οδηγίες παρασκευής, μόνο που αντί για γάλα βάζουμε το χυμό πορτοκάλι. Αφήνουμε την κρέμα να κρυώσει καλά (όχι να πήξει) ανακατεύοντας κατά διαστήματα για περίπου 30'.

  2. 2

    Χτυπάμε το γάλα με τη σκόνη garni σύμφωνα με τις οδηγίες και ανακατεύουμε με την κρύα πανακότα.

  3. 3

    Βουτάμε στιγμιαία τα σαβαγιάρ στο μείγμα γάλα-κονιάκ (έβαλα λικέρ πορτοκάλι) και καλύπτουμε με αυτά τη βάση και τα πλαϊνά μιας φόρμας με σούστα 26 εκ. Απλώνουμε την κρέμα και βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει.

  4. 4

    Κάνουμε την κρέμα ζαχαροπλαστικής σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Προσθέτουμε το σιρόπι σοκολάτας και χτυπάμε για 1 λεπτό. Αδειάζουμε πάνω από την κρέμα πανακότα και ξαναβάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες.

  5. 5

    Ξεφορμάρουμε και γαρνίρουμε με σιρόπι σοκολάτας.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Ελβίρα Νίνη Ντούνη
στις
ΓΑΛΑΤΣΙ
Με λένε Ελβίρα-Έλλη. Είμαι σύζυγος και μητέρα δύο αγοριών👨‍👦Μου αρέσει πάντα να περιποιούμαι τους τρεις άντρες👨‍👦‍👦της ζωής μου και να τους φτιάχνω ότι τους αρέσει. Μου αρέσει η μαγειρική, αλλά πιο πολύ η ζαχαροπλαστική ❤️ όχι μόνο να φτιάχνω γλυκά, αλλά και να τα τρώω 🤣🤣🤣 και το αγαπημένο μου γλυκό είναι ο μπακλαβάς. Επίσης μου αρέσει πολύ το διάβασμα 📖 και η ραπτική✂️
Δες περισσότερα

Σχόλια

folia
folia @folia
Υπέροχο, δροσερό γλυκάκι! 👌🌅

Παρόμοιες συνταγές