Μιά μαρμελάδα με απίστευτη γεύση!!! Πραγματικά είναι πολύ εύκολη να τη φτιάξει κάποιος! Είναι πεντανόστιμη για όσους αρέσει το ακτινίδιο. Αρκετά υγιεινή αφού το ακτινίδιο είναι πλούσιο σε βιταμίνες και φυτικές ίνες. Τα ακτινίδια της σημερινής μαρμελάδας μου τα έδωσε μια φίλη μου από μια ακτινίδια που έχει στον κήπο της. Την ευχαριστώ πάρα πολύ. Την μαρμελάδα αυτή τη φτιάχνω τα δύο τελευταία χρόνια και μας αρέσει !!!

Όταν λέμε Μαρμελάδα βανίλιας,δεν εννοούμε τη βανίλια σε σκόνη,την ασπρουλιαρα που βάζουμε στο κέικ για να μυρίζει,αλλά την μωβ,το φρούτο (θα έχω σε φωτό σε περίπτωση που κάπου τις λένε αλλιώς).🤣😀 Τις αγόρασα το πρωί και φυσικά στο μυαλό μου είχα στα υπόψιν να κρατήσω μερικές να κάνω μια μαρμελάδα.Δε ξέρω κάθε φορά που έχω νεύρα,γιατί σαν κανα ψυχακι κάνω μαρμελάδα,ότι φρούτο δεν το έχω κάνει Μαρμελάδα,αλλά αν κάποιος ψυχολόγος το διαβάσει και ξέρει και μου εξηγήσει θα χαρώ να μάθω (εκτός αν όντως είμαι,τότε κράτησε το για σένα 🤣). Μετά από αυτήν τη χαρούμενη παρένθεση να συνοψισω-μη μας πάρει το ξημέρωμα-δινοντας την εξης συμβουλή:δε ξέρω για τις δικές σας βανίλιες,αλλά αυτές που βρήκα να αγοράσω εγώ είναι ξινές σαν μούρη ξινης γεροντοκόρης που δεν συμπαθεί τις νιόπαντρες(όχι δεν έχω κανένα θέμα με τις γριούλες).Οπότε δεν μπόρεσα να εφαρμόσω αυτή τη φορά το "ελάχιστη ζάχαρη"που προσπαθώ να τηρώ κατά γράμμα.Έτσι,δοκίμασα για αρχή να βάλω λίγη που ήθελα κι όταν είδα πόσο ξινη είναι αναγκαστικά για να τρώγεται, έβαλα κι άλλη.Οπότε με λίγα λόγια δοκιμάστε στη μύτη του δαχτύλου.Και προσοχή μην καείτε,γιατί εγώ εσκουζα και έβριζα.🤣 🌸Οι βανίλιες συγγενεύουν με τα ροδάκινα,τα βερυκοκα και τα αμύγδαλα.🌸Οι Κινέζοι πιστεύουν ότι συμβολίζουν την καλή τύχη και τη σοφία.🌸 Είναι το 2ο πιο καλλιεργημένο φρούτο στον κόσμο.🌸 Έχουν χαμηλότερη περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες από τα περισσότερα άλλα φρούτα.✓Πληροφοριες από το itrofi.gr.-Στέλλα#Σπιτικό#Αλείμματα

Η 11η που φτιάχνω, ετυχε να είναι κιόλας μια από τις αγαπημένες μου.Το ήξερα ότι θα την έφτιαχνα,από όταν είδα τα κεράσια στη σακούλα... Ένας λόγος επιπλέον που την έφτιαξα είναι ότι είχαν παραμαλακωσει/χαλάσει κάποια,έτσι προς αποφυγήν να γίνουν όλα έτσι, έφτιαξα μαρμελάδα.Η μάνα μου θα γκρινιαζει το βράδυ που θα την δει,απλά θα την απειλησω ότι θα κάνω μαρμελάδα και το καρπούζι που τόσο λατρεύει.🤣🤣🍒Τα κεράσια εχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο.🍒Εχουν σάκχαρα,που ικανοποιούν την αίσθηση του γλυκού, χωρίς να επιβαρύνουν τον οργανισμό με θερμιδες.🍒Διαθέτουν αντισηπτικές ιδιότητες, ενάντια σε λοιμώξεις των ουροφόρων οδών.🍒Ένα κεράσι έχει 4 θερμίδες.🍒Στο νότιο ημισφαίριο, τα κεράσια είναι συνήθως στο αποκορύφωμά τους στα τέλη Δεκεμβρίου και συνδέονται ευρέως με τα Χριστούγεννα.Το «Burlat» είναι μια πρώιμη ποικιλία που ωριμάζει στις αρχές Δεκεμβρίου, το «Lapins» ωριμάζει κοντά στα τέλη Δεκεμβρίου και το «Sweetheart» τελειώνει λίγο αργότερα.🍒Στη Γαλλία από τη δεκαετία του 1920,τα πρώτα κεράσια της σεζόν έρχονται τον Απρίλιο/Μάιο από την περιοχή Céret ( Pyrénées-Orientales ),όπου οι ντόπιοι παραγωγοί στέλνουν, ως παράδοση από το 1932,το πρώτο καλάθι με κεράσια στον πρόεδρο της Δημοκρατίας.🍒Τα ωμά γλυκά κεράσια είναι 82% νερό,16% υδατάνθρακες,1% πρωτεΐνη και αμελητέα σε λιπαρά.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σπιτικό#Αλείμματα

Εξαιρετική συνταγή για μαρμελάδα ακτινίδιο. Πανεύκολη, πεντανόστιμη και γρήγορη. Διαλέγουμε φρέσκα ώριμα ακτινίδια ή χρησιμοποιούμε αυτά που δεν φαγώθηκαν και μαλάκωσαν πολύ. Απολαύστε την μαρμελάδα πάνω σε φρέσκο ζεστό ψωμί, σαν γέμιση σε κέικ, μαφινς ή κρουασαν, τάρτες φρούτων ή στο γιαούρτι σας. Είναι απίθανη !!!

Τη συνταγή αυτη την ειχα βρει καπου στο διαδίκτυο (δυστυχως δε θυμαμαι που ακριβώς) , οταν καποια στιγμή η κόρη μου ηρθε απο το σχολειο με μια τσαντάρα φουλ ακτινίδια, που τους ειχαν δώσει. Λυπομουν τοσο πολύ να τα πετάξω ,γιατι ηταν παρα πολλά για να τα φαμε , που εκανα τα περισσοτερα μαρμελάδα. #ΒάλεΈναΧεράκι

Εφερε ο καλός πεθερουλης μια σακούλα ακτινίδια αλλα...δεν τα φάγαμε όλα για να μην χαλάσουν λοιπόν.....ηρθε η ιδέα....Μαρμελάδα Ακτινίδιο...Το αποτέλεσμα...ήταν και οπτικά πολύ όμορφο αλλα και γευστικά πάνω από όλα.. φοβερό. Τα υλικά είναι περίπου για ένα μικρό βαζάκι μαρμελάδα ή αν θέλετε περισσότερο αυξήστε τη δοσολογία στο διπλασιο... #χρώμα

Μαρμελάδα ακτινίδιο είχα δοκιμάσει πρώτη φορά όταν είχα αρκετά ακτινίδια που μου χάρισαν…Πειραματίστηκα λίγο με την ποσότητα ζάχαρης και κατέληξα ότι για ενάμιση κιλό καθαρό φρούτο θέλει ένα κιλό ζάχαρη….

Μια γρήγορη και εύκολη μαρμελάδα με γλυκόξινη γεύση. Αν δεν θέλουμε λεμόνι μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε πορτοκάλι. Δεν δίνω ποσότητα για ακτινίδια. Τα πολτοποιούμε και όσες κούπες είναι ο πολτός, τόσες βάζουμε ζάχαρη.

Τι πιο υγιεινό από μια σπιτική μαρμελάδα με ολόφρεσκα φρούτα για να συνοδέψει το πρωινό μας ή να προσφέρει έξτρα γεύση στο γιαουρτάκι μας🥝🥝🍎🍊Τις δοσολογίες τις έχω πάρει από τη μαμά μου μιας και φτιάχνει πολύ συχνά #εξετάσεις #μαρμελάδα

#ΜηνΤοΠεταςφίλος που έκλεισε το εστιατόριο του για χειμώνα μου έδωσε δύο μεγάλες σακούλες κατεψυγμένες φράουλες... Είχα και 4 ακτινίδια στα πρόθυρα νευρικής κρίσης... Έκανα μαρμελάδα...

Όταν έχεις πολλά ακτινίδια και δεν ξέρεις τι να τα κάνεις!!! #ΧρυσόΠιρούνι #μένουμεσπίτι

Σπιτική μαρμελάδα ακτινίδιο.Η γεύση της ήταν έκπληξη για μένα. Δεν την περίμενα τόσο νόστιμη.Λίγα μυστικά ακόμαΕυχαριστούμε την  fotinisam για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.