Πίτσα με λαχανικά

Hello
Hello @cook_hello

Πίτσα με λαχανικά

6 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. Για τη ζύμη
  2. 3 φλιτζάνιααλεύρι για όλες τις χρήσεις
  3. 1 φακελάκιαξηρή μαγιά
  4. 1 ποτήρινερό χλιαρό όχι πολύ ζεστό
  5. 1 κουταλιά του γλυκούζάχαρη
  6. 1/2 κτγρίγανη
  7. αλάτι
  8. 1/4 ποτήριλάδι
  9. λίγοκαλαμποκάλευρο για το άνοιγμα της ζύμης
  10. Για τη σάλτσα
  11. 5 κουταλιέςελαιόλαδο
  12. 1 κουταλάκιρίγανη
  13. 1 φλιτζάνισάλτσα ντομάτας
  14. αλάτι, πιπέρι
  15. Για την επίστρωση της πίτσας
  16. 100 γραμμ.τριμμένο ρεγγάτο
  17. 100 γραμμ.χοντροκομμένη φέτα
  18. 2πράσινες πιπεριέςομμένα σε μικρά κομματάκια
  19. 1καυτερή πιπεριάομμένα σε μικρά κομματάκια
  20. 2πιπεριές Φλωρίνης κομμένα σε μικρά κομματάκια
  21. 2κόκκινες πιπεριές κομμένα σε μικρά κομματάκια
  22. 1κολοκυθάκι προαιρετικά κομμένα σε μικρά κομματάκια
  23. ρίγανη για πασπάλισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Για την ζύμη
    Βάλτε σε ένα μπολ το νερό και την μαγιά και ανακατέψτε
    Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά της ζύμης και ανακατέψτε το μέχρι να γίνει ομοιόμορφο και να μην κολλάει στα χέρια σας.
    ζυμώστε το μείγμα μέχρι να γίνει λείο. Δώστε του το σχήμα μπάλας, και σκεπάστε το για 1/2 ώρα.

  2. 2

    Όταν φουσκώσει αρκετά ζυμώστε ξανά το μείγμα και αφήστε το να ξεκουραστεί για λίγα λεπτά. Βάλτε καλαμποκάλευρο σε μία επιφάνεια ανοίξτε τη ζύμη με τον πλάστη. τοποθετήστε την ζύμη σας σε ένα ταψί που έχετε λαδώσει

  3. 3

    Για την σάλτσα
    Ανακατέψτε όλα τα υλικά της σάλτσας και στρώστε την σάλτσα που έχετε ετοιμάσει επάνω στην ζύμη

  4. 4

    Απλώστε στην συνέχεια τα λαχανικά, πασπαλίζετε με την φέτα,την ρίγανη και το ρεγγάτο

  5. 5

    Ψήνετε την πίτσα στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν τα υλικά (περίπου 40 λεπτά).

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Hello
Hello @cook_hello
στις

Παρόμοιες συνταγές