Τούρτα σοκολάτα!!!!!!

Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη να αφρατέψουν
- 2
Προσθέτουμε το αλεύρι και το κακάο,το μπέικιν και τη βανίλια ανακατεύουμε με μαριζ ελαφριά
- 3
Βουτυρώνουμε ένα ταψί 28 εκ και βάζουμε μέσα το μείγμα,
- 4
Ψήνουμε στους 170 βαθμούς, μόλις ξεκολλήσει από τα τοιχώματα του ταψιού είναι έτοιμο.
- 5
Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγύ, αφήνουμε στο ψυγείο
- 6
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα να βράσει έχουμε κόψει την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια την ρίχνουμε μέσα στο ζεστό γάλα, ανακατεύουμε καλά.
- 7
Στη συνέχεια ανακατεύουμε την σαντιγύ με το γλάσο σοκολάτας έτσι έχουμε μια σοκολατένια κρέμα σαντιγύ.
- 8
Ετοιμάζετε το σιρόπι τη ζάχαρη με το νερό βράζουμε 2' και ρίχνουμε μέσα μια κουταλιά λικέρ αμαρετο, κόβουμε το παντεσπάνι σε δύο κομμάτια και με ένα πινέλο βάζουμε το σιρόπι
- 9
Και σιγά σιγά στήνουμε την τούρτα μας
- 10
Γαρνίρουμε με μπισκότα, κομμάτια σοκολάτας και τρούφα!!!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Τούρτα σοκολάτα Τούρτα σοκολάτα
Έφτιαξα αυτή την τούρτα για τα γενέθλια της κόρης μου συνδυάζοντας συνταγές από το cookpad. Το αποτέλεσμα ήταν μία πολύ νόστιμη τούρτα, γεμάτη σοκολατένια γεύση και χειροποίητη εξ ολοκλήρου (εκτός από τα στολιδάκια από πάνω). Έτσι έκρινα πως έπρεπε να την μοιραστώ με την παρέα. Tatianna Angeletou -
Τούρτα σοκολάτα για ***** αστέρια!!!!! Τούρτα σοκολάτα για ***** αστέρια!!!!!
Ειναι μια συνταγη που την κανω χρονια.Δοκιμασμενη ευκολη νοστιμη και ελαφρια!! #ζαχάρωσέ_το Σουσανα Γιοφκου -
Τούρτα σοκολάτα με καφέ Τούρτα σοκολάτα με καφέ
Σοκολατένιος πειρασμός με καφέ και εικάλυψη από τυρο-σοκολατένια κρέμα! Ότι πρέπει για τους απόλυτους λάτρεις της σοκολάτας.#σοκολάτα #κεικσοκολάτα #χρυσόπιρούνι #τυρίκρέμα Pink Butterfly by Dimi -
-
Τούρτα σοκολάτα γάλακτος Τούρτα σοκολάτα γάλακτος
Είναι υπέροχη είναι σοκολατένια και είναι αφιερωμένη στην Mageirissa!Λίγα μυστικά ακόμα[Μυστικό 1] Το παντεσπάνι σε αυτή την τούρτα είναι πολύ λεπτό και θέλει προσοχή στο κόψιμο. Όταν ολοκληρώσουμε την κοπή του στα δυο καλό είναι να χωρίσουμε τα δυο παντεσπάνια για να είμαστε σίγουροι πως κόπηκε καλά.[Μυστικό 2] Το παντεσπάνι είναι πολύ υγρό! Αν πιάσετε το πάνω μέρος του με όλη την παλάμη τότε αυτό θα κολλήσει στο χέρι σας και θα καταλήξει με τρύπα όπως το δικό μου και κατ' επέκταση με μπαλώματα.Την τούρτα την βρήκα εδώ και την έκανα ακριβώς. Αλλά... 1ον νομίζω ότι το παντεσπάνι χρειάζεται ένα ελαφρύ σιροπάκι γιατί μας φάνηκε λίγο στεγνό και... 2ον το γλάσσο είναι αρκετό! Εγώ δεν το χρησιμοποίησα όλο νομίζω ότι τα 2/3 του γλάσσου είναι καλά. Θέλει το χρόνο της αλλά το αποτέλεσμα μοιάζει τουλάχιστον επαγγελματικό. kimwlos -
Τούρτα σοκολάτα φυστίκι Τούρτα σοκολάτα φυστίκι
Η συνταγή μου αυτή συμμετέχει σε διαγωνισμό μαγειρικής που διοργανώνεται από γνωστό περιοδικό. applepie queen -
-
Ανάμεικτη τούρτα σοκολάτα βανίλια Ανάμεικτη τούρτα σοκολάτα βανίλια
Την έκανα για τα γενέθλια του γιου μου πριν λίγες μέρες, συγκεκριμένα την Κυριακή.#Ημερολόγιο2025 #γενέθλια #τούρτες#5Ε Ελβίρα Νίνη Ντούνη -
Τούρτα σοκολάτα καραμέλα Τούρτα σοκολάτα καραμέλα
Την φετινή μου τούρτα την έφτιαξα μόνη μου! Έγινε υπέροχη και γευστικότατη. Χρυσα -
Τούρτα σοκολάτα Τούρτα σοκολάτα
Για την ονομαστική εορτή του μεγάλου και ..αναδρομικά για τα γενέθλια των υπολοίπων ανδρών της οικογένειας που δεν είχαν εορτασθεί στην ώρα τους, συνδύασα κάποιες συνταγές και..ιδού! Αν και τετραγωνη, την κόψαμε σε τρίγωνα! #τρίγωνο Elisabeth Paramythiotou
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)