Πλένουμε καθαρίζουμε, κόβουμε όλα τα λαχανικά καρέ, εκτός από τα ντοματίνια.
Τα ανακατεύουμε μέσα σε μπολ – μπασίνα - με τον χυμό ντομάτας, τα πασπαλίζουμε με το αλεύρι, την πάπρικα, και τα αφήνουμε στην άκρη.
Μουλιάζουμε τον κρόκο.

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, κόβουμε σε φέτες το σκόρδο, το πράσο και τα σοτάρουμε στη χύτρα μας, σε μέτρια θερμοκρασία, – 7 με μέγιστη το 9 - μαζί με το ελαιόλαδο, μέχρι να μαλακώσουν.
Αλατίζουμε, τρίβουμε πιπέρι, προσθέτουμε το φύλλο δάφνης, ανακατεύουμε μερικές φορές, προσέχοντας να μη μας καούν, προσθέτουμε τα λαχανικά μας, μιάμιση κούπα νερό, δυναμώνουμε στο φουλ τη φωτιά και μόλις πάρει βράση, κλείνουμε τη χύτρα, μαγειρεύουμε στην ανάλογη θερμοκρασία και χρόνο.

Ξεπλένουμε και στραγγίζουμε τα βρασμένα φασόλια μας και μόλις μαγειρευτεί η σούπα μας, τα προσθέτουμε στα λαχανικά, μαζί με τον κρόκο Κοζάνης σουρωμένο, ανακατεύουμε κουνώντας τη χύτρα μας κυκλικά, σερβίρουμε σε βαθιά πιάτα, ραντίζουμε με ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με φρεσκοκομμένο μαϊντανό το κάθε πιάτο.