Τυχερό υλικό για την τελευταία εβδομάδα του Φλεβάρη σύμφωνα με την μαντάμ Ζαίρα το # τυρί και μάλιστα κρεμώδες. Ότι καλύτερο. Επέλεξα κατσικίσιο τυρί αλμυρό, τσαλαφούτι κρεμώδες, πετιμέζι για καραμελένια γεύση . Τί άλλο θέλετε για να το δοκιμάσετε;;;#Καρκίνος.

Άλειμμα φτιαγμένο σε ρολό με τυρί κρέμα, μπρικ, άνηθο και μικρή μαεστρία για να συνοδεύσει το ποτάκι και να ανοίξει την όρεξη (βάσει συνταγής της Βέφας Αλεξιάδου)!Λίγα μυστικά ακόμαΠροσφέρω το ρολό με τυρί κρέμα και μπρικ με φέτες από μαύρο ψωμί, φρυγανάκια ή πάρτι κράκερς!Η συνταγή είναι από το προσωπικό μου blog dailycious.gr.

Πρόσφατα δοκιμάσαμε στο εξωτερικό ένα «έδεσμα» που μας άρεσε πολύ. Άλειμμα με τυρί κρέμα και σοκολάτα! Το τρώγαμε για πρωινό με φρέσκο φωμάκι, με κρουασάν, με μπισκοτάκια…γενικά το απολαύσαμε! Είχαμε δοκιμάσει τυρί κρέμα σε σοκολατένιο cheesecake και είχαμε λατρέψει τον συνδυασμό, αλλά σε άλειμμα δεν είχε τύχει. Δεν ξέρω αν υπήρχε ή αν έχει υπάρξει κάτι παρόμοιο στη χώρα μας (εάν ναι, συγχωρέστε μου την άγνοια), αλλά εγώ δεν το έχω βρει κι έτσι αποφάσισα να το φτιάξω!Recipe by Demi79

Είναι μία σχετικά εύκολη κ γρήγορη συνταγή..Την έχω κάνει προσθέτοντας κ γιαούρτι ένα κεσεδάκι 200γραμ. εξίσου τέλειοοοο!! Ένα σας λέω φίλοι μου εμένα τα μανιτάρια δεν μου άρεσαν κ δεν ήθελα να τα βλέπω.. πλέον μέσα από αυτή τη συνταγή τα έχω λατρέψει κ τα τρώω πολύ πιο εύκολα παντού!!Ας είναι καλά μία ξαδερφούλα μου!!

Τυχερό υλικό της εβδομάδας το #μοσχάρι. Οπότε σήμερα έφτιαξα υπέροχα μπιφτέκια πικάντικα , γεμιστά με τυρί . Απολαυστικά και σπιτικά. #Καρκίνος

Τυρί με γεύση παριζάκι όπως λέει και η φίλη μου Δήμητρα που είχε την ιδέα γι αυτή την υπέροχη συνταγή κατάληλη για vegan και όσους έχουν υψηλή χοληστερόλη. Και μην ξεχνάτε τη λαική παροιμία " Καλό το γάλα , το τυρί , πικρό το χάι , χούι " #παροιμία.

Αν θέλουμε να αποφύγουμε το τριμμένο τυρί ένας εναλλακτικός τρόπος είναι το τρίμμα φυστικιών κάσιους (ή αμυγδάλου) με προσθήκη της διατροφικής μαγιάς και άλλων μπαχαρικών.Σημ: Το έχω δοκιμάσει και με αλμυρά πίνατς και βγήκε πολύ ενδιαφέρον όπου αντικατέστησα την ποσότητα του αλατιού με γλυκιά πάπρικα.Το έχω χρησιμοποιήσει μέχρι στιγμής σε χορτοπιτάκια & σε σκέτα μακαρόνια και ανυπομονώ να το δοκιμάσω και αλλού

Με τον ίδιο τρόπο φτιάχνονται και τα κανονικά σκορδόψωμα απλά βάζετε κανονικό τυρί και ότι βούτυρο θέλετε!...

Υγιεινά κρακεράκια που θα λατρέψεις!

Κάτι για τις αυστηρές ημέρες της νηστείας, και όχι μόνο.Το αλείφουμε στο ψωμί, σαν σάλτσα στα μακαρόνια, στις σαλάτες. #νηστίσιμο #vegan

Το λατρέψαμε❤️!*Οι μετρήσεις μου γίνονται σε cup, tbsp & tsp (παρακάτω τα γράφω στα ελληνικά)💕 #vegan

Ψωμάκι όλο γεύση με φρέσκο ή αποξηραμένο φασκόμηλο και τυρί.Λίγα μυστικά ακόμαΤο ψωμάκι-Φοκάτσια είναι συνταγή της Κας Βέφας, την ιδέα για το φασκόμηλο την είδα στο σάιτcookinlove.